きゅうりのコチュジャン和え:小鉢1杯 49.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 29kcal | |
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| タンパク質 | 0.82g | |
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| 脂質 | 1.42g | |
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| 炭水化物 | 3.74g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きゅうりのコチュジャン和え (キュウリのコチュジャン和え/胡瓜のコチュジャン和え)
きゅうりのコチュジャン和えのカロリー概要
| きゅうりのコチュジャン和えのカロリー | 59kcal 100g |
|---|---|
| 29kcal 49.1g (小鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
きゅうりのコチュジャン和えは、甘辛のきゅうりのポリポリとした食感で箸が止まらない一品。食事の箸休めにも一杯のお供にもピッタリ。
きゅうりはヘタを落として乱切りにする。青臭さが気になる場合は縦目に皮を剥く。
ボウルにコチュジャン、醤油、砂糖、ごま油を混ぜ、きゅうりを入れてよく和える。しっかりと味が馴染んだら器に盛り、炒りごまをふりかけて完成。
簡単に作ることができ、作り置きにも適しているので冷蔵庫にあると便利。
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きゅうりのコチュジャン和えのカロリーは49.1g(小鉢1杯)で29kcal、100g換算では59kcal。80kcalあたりのグラム目安量は135.59g。きゅうりのコチュジャン和え49.1g(小鉢1杯)の栄養は、炭水化物が多く3.74gでそのうち糖質が2.89g、脂質が1.42g、たんぱく質が0.82gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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きゅうりのコチュジャン和え:49.1g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 19.55μg | |
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| ビタミンE | 0.28mg | |
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| ビタミンK | 15.14μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.22mg | |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | |
| ||
| 葉酸 | 12.28μg | |
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| パントテン酸 | 0.16mg | |
| ||
| ビオチン | 0.88μg | |
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| ビタミンC | 6.03mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 91.64mg | |
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| カリウム | 110.95mg | |
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| カルシウム | 19.05mg | |
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| マグネシウム | 10.31mg | |
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| リン | 23.1mg | |
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| 鉄 | 0.28mg | |
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| 亜鉛 | 0.15mg | |
| ||
| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.06mg | |
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| ヨウ素 | 0.44μg | |
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| セレン | 0.72μg | |
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| クロム | 0.52μg | |
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| モリブデン | 3.23μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.85g | |
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| 食塩相当量 | 0.24g | |
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きゅうりのコチュジャン和え:49.1g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.2g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.49g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.56g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.26g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.55g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 95mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 554.22mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 14.99mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.25mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.12mg | |
| ||
きゅうりのコチュジャン和え:49.1g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 30.21mg | |
| ||
| ロイシン | 50.26mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 35.97mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 22.05mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 55.79mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 28.67mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.35mg | |
| ||
| バリン | 35.99mg | |
| ||
| ヒスチジン | 17.48mg | |
| ||
| アルギニン | 49.29mg | |
| ||
| アラニン | 36.04mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 68.88mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 184.06mg | |
| ||
| グリシン | 34.83mg | |
| ||
| プロリン | 30.93mg | |
| ||
| セリン | 42.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 730.15mg | |
| ||
| アンモニア | 23.47mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「きゅうりのコチュジャン和え」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1杯のきゅうりのコチュジャン和え |
|---|---|
| 重量 | 97g |
| カロリー | 57kcal |
| 概要 | 小鉢1杯のきゅうりのコチュジャン和え |
|---|---|
| 重量 | 49g |
| カロリー | 29kcal |
| 概要 | おつまみ皿1杯のきゅうりのコチュジャン和え |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 15kcal |
きゅうりのコチュジャン和えのカロリー・栄養FAQ
- きゅうりのコチュジャン和えのカロリーは？
- きゅうりのコチュジャン和え小鉢1杯「49.1g」のカロリーは29kcalです。きゅうりのコチュジャン和え100gあたりのカロリーは59kcalです。
- きゅうりのコチュジャン和えの糖質の量は？
- きゅうりのコチュジャン和え小鉢1杯「49.1g」の糖質の量は2.89gです。きゅうりのコチュジャン和え100gあたりの糖質の量は5.89gです。
- きゅうりのコチュジャン和えのビタミンKの含有量はどのくらい？
- きゅうりのコチュジャン和え小鉢1杯「49.1g」にはビタミンKが15.14μg含まれています。きゅうりのコチュジャン和え100gあたりのビタミンKは30.84μgです。
- きゅうりのコチュジャン和えのモリブデンの含有量はどのくらい？
- きゅうりのコチュジャン和え小鉢1杯「49.1g」にはモリブデンが3.23μg含まれています。きゅうりのコチュジャン和え100gあたりのモリブデンは6.58μgです。
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きゅうりのコチュジャン和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きゅうりのコチュジャン和え:小鉢1杯 49.1gのカロリー「29kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング11分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ13分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除9分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス5分
- 山を登る6分
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