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海老とブロッコリーの中華あん炒め (エビとブロッコリーの中華炒め)

海老とブロッコリーの中華あん炒めのカロリー概要

海老とブロッコリーの中華あん炒めのカロリー 57kcal 100g
113kcal 199g (深皿(中)1杯分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンC

海老とブロッコリーの中華あん炒めは、プリっとした海老の食感と柔らかなブロッコリーが美味しい一品。

ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、固めに仕上がるように下茹でしておく。海老は殻を剥いて背ワタを取り、分量の1/4の酒をふりかけておく。

フライパンにごま油をひき、刻み生姜を加え香りがでるまで弱火で加熱し、海老を加えて油が馴染んだら鶏がらスープ、酒、水を加え中火で煮立たせる。水は小さじ2程を水溶き片栗粉用にする。

ブロッコリーを加え、4分ほど煮たら塩、こしょうで味を整える。水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。

g113kcal

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海老とブロッコリーの中華あん炒めの写真

海老とブロッコリーの中華あん炒め

Stir-fried shrimp and broccoli with Chinese sauce

海老とブロッコリーの中華あん炒めの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分86 (%)

海老とブロッコリーの中華あん炒めに使われる材料のカロリーと重量

バナメイエビ バナメイエビ 50 g 41 kcal
料理酒 料理酒 8 g 8 kcal
ブロッコリー ブロッコリー 60 g 23 kcal
ごま油 ごま油 4 g 36 kcal
しょうが しょうが 2 g 1 kcal
鶏がらスープ 鶏がらスープ 2 g 1 kcal
水 70 g 0 kcal
片栗粉 片栗粉 1 g 4 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal

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海老とブロッコリーの中華あん炒め:深皿(中)1杯分 199gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー113kcal536~751kcal
タンパク質 13.21g 15~34g
脂質 4.74g 13~20g
炭水化物 6.33g 75~105g

【PFCバランス】

海老とブロッコリーの中華あん炒めのカロリーは199g(深皿(中)1杯分)で113kcalのカロリー。海老とブロッコリーの中華あん炒めは100g換算で57kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は140.35g。たんぱく質が多く13.21g、炭水化物が6.33gでそのうち糖質が3.23g、脂質が4.74gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

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海老とブロッコリーの中華あん炒め:199g(深皿(中)1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA45.09μg221μgRE
ビタミンE2.67mg2.2mg
ビタミンK126.25μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.16mg0.36mg
ナイアシン2.45mg3.48mgNE
ビタミンB60.26mg0.35mg
ビタミンB120.6μg0.8μg
葉酸151.2μg80μg
パントテン酸0.98mg1.5mg
ビオチン8.92μg17μg
ビタミンC84.56mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 535.09mg ~1000mg
カリウム 426.22mg 833mg
カルシウム 68.08mg 221mg
マグネシウム 38.07mg 91.8mg
リン 179.06mg 381mg
1.63mg 3.49mg
亜鉛 1.09mg 3.0mg
0.24mg 0.24mg
マンガン 0.32mg 1.17mg
ヨウ素 5.03μg 43.8μg
セレン 14.81μg 8.3μg
クロム 1.39μg 10μg
モリブデン 7.06μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール80.02mg ~67mg
食物繊維 総量3.1g 5.7g~
食塩相当量1.33g ~2.5g

海老とブロッコリーの中華あん炒め:199g(深皿(中)1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.72g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.57g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.81g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.12g
n-3系 多価不飽和0.1g
n-6系 多価不飽和1.71g
18:1 オレイン酸25.49mg
18:2 n-6 リノール酸1699.02mg
18:3 n-3 α-リノレン酸62.78mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.02mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.03mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.93mg
20:4 n-6 アラキドン酸6.53mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸18.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸20mg

海老とブロッコリーの中華あん炒め:199g(深皿(中)1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン501.82mg
ロイシン875.3mg
リシン(リジン)971.76mg
含硫アミノ酸456.57mg
芳香族アミノ酸941.53mg
トレオニン(スレオニン)503.85mg
トリプトファン131.38mg
バリン565.66mg
ヒスチジン280.39mg
アルギニン1103.1mg
アラニン771.18mg
アスパラギン酸1260.61mg
グルタミン酸2068.37mg
グリシン758.91mg
プロリン674.79mg
セリン542.83mg
アミノ酸合計12271.2mg
アンモニア241.67mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「海老とブロッコリーの中華あん炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 深皿(中)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め 184g
    概要 深皿(中)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め
    重量 184g
    カロリー 105kcal
  • 深皿(小)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め 102g
    概要 深皿(小)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め
    重量 102g
    カロリー 58kcal
  • 深皿(大)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め 373g
    概要 深皿(大)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め
    重量 373g
    カロリー 213kcal

海老とブロッコリーの中華あん炒めのカロリー・栄養FAQ

海老とブロッコリーの中華あん炒め(深皿(中)1杯分)のカロリーは?
海老とブロッコリーの中華あん炒め(深皿(中)1杯分「199g」)のカロリーは113kcalです。
海老とブロッコリーの中華あん炒め100gあたりのカロリーは?
海老とブロッコリーの中華あん炒め「100g」のカロリーは57kcalです。
海老とブロッコリーの中華あん炒め(深皿(中)1杯分あたり)の糖質量は?
海老とブロッコリーの中華あん炒め(深皿(中)1杯分「199g」)の糖質の量は3.23gです。

海老とブロッコリーの中華あん炒めを追加してカロリー計算機へ移動する

g113kcal

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海老とブロッコリーの中華あん炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

海老とブロッコリーの中華あん炒め:深皿(中)1杯分 199gのカロリー「113kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング43分
  • ジョギング26分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ51分
  • 階段上り15分
  • 掃除機37分
  • お風呂掃除34分
  • 水中ウォーキング32分
  • 水泳16分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る21分

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