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サーモンの漬け丼 (漬けサーモン丼)

サーモンの漬け丼のカロリー概要

サーモンの漬け丼のカロリー 183kcal 100g
426kcal 232.7g (丼1杯分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, モリブデン

サーモンの漬け丼は、適度な塩味がして脂が乗っていて食べやすいサーモンを、醤油やみりんなどに漬け込んで、ご飯にのせる一品。

しょうゆ、酒、みりんを小鍋に混ぜ入れ沸騰させたら火を止めて粗熱を取って漬けだれを作る、サーモンは柵で用意した場合には、食べやすい大きさに切ってから、漬けだれに漬け込んだサーモンをご飯にのせて、薬味をかけたら完成。

サーモンにしっかりと味を染み込ませたい場合は一晩かけて、あっさりとした味で食べたい場合には30分~1時間程度冷蔵庫に入れて置くと良い。

サーモンの漬け丼は、手軽な調味料で簡単に作れる漬け丼で、ご飯の種類を酢飯に変える、あるいはわさびはもちろん、卵黄やアボカド、海苔などをトッピングさせても美味しくいただける。

g426kcal

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サーモンの漬け丼の写真

サーモンの漬け丼

Soy Sauce Marinated Salmon Donburi

サーモンの漬け丼の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分62 (%)

サーモンの漬け丼に使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 100 g 156 kcal
サーモンの刺身 サーモンの刺身 100 g 223 kcal
大葉 大葉 0.5 g 1 kcal
ごま ごま 0.2 g 2 kcal
醤油 醤油 10 g 8 kcal
料理酒 料理酒 10 g 9 kcal
みりん みりん 12 g 29 kcal

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サーモンの漬け丼:丼1杯分 232.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー426kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 22.99g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 17.41g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 43.72g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

サーモンの漬け丼のカロリーは232.7g(丼1杯分)で426kcal、100g換算では183kcal。80kcalあたりのグラム目安量は43.72g。サーモンの漬け丼232.7g(丼1杯分)の栄養は、炭水化物が多く43.72gでそのうち糖質が42.16g、たんぱく質が22.99g、脂質が17.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が多い。

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サーモンの漬け丼:232.7g(丼1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA18.41μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD7.31μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE3.63mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK9.47μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.28mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン8.05mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.54mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB128μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸32.04μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.63mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン7.87μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC2.14mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 701.38mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 452.74mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 14.89mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 43.03mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 302.67mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.61mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.12mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.16mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.47mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 6.12μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 19.13μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.51μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 35.32μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール63.99mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量1.56g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.77g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

サーモンの漬け丼:232.7g(丼1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.51g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和7.96g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和4.96g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量15.4g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和2.12g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和2.77g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸6345.01mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸2526.03mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸793.34mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸75mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸160mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸38mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸89.01mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸54.01mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸360.01mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸20.99mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸12.01mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸160mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸20.99mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸540mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

サーモンの漬け丼:232.7g(丼1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1035.4mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1853.99mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1930.04mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸959.68mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1882.12mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1127.64mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン288.15mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1287.18mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン620.94mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1433.85mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1378.65mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2308.57mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3293.01mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1146.65mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン906.86mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1106.95mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計22221.5mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア339.88mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「サーモンの漬け丼」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

丼1杯分のサーモンの漬け丼
概要 丼1杯分のサーモンの漬け丼
重量 204g
カロリー 373kcal
茶碗1杯分のサーモンの漬け丼
概要 茶碗1杯分のサーモンの漬け丼
重量 187g
カロリー 342kcal
茶碗(小)1杯分のサーモンの漬け丼
概要 茶碗(小)1杯分のサーモンの漬け丼
重量 127g
カロリー 232kcal

サーモンの漬け丼のカロリー・栄養FAQ

サーモンの漬け丼のカロリーは?
サーモンの漬け丼丼1杯分「232.7g」のカロリーは426kcalです。サーモンの漬け丼100gあたりのカロリーは183kcalです。
サーモンの漬け丼の糖質の量は?
サーモンの漬け丼丼1杯分「232.7g」の糖質の量は42.16gです。サーモンの漬け丼100gあたりの糖質の量は18.12gです。
サーモンの漬け丼のビタミンB12の含有量はどのくらい?
サーモンの漬け丼丼1杯分「232.7g」にはビタミンB12が8μg含まれています。サーモンの漬け丼100gあたりのビタミンB12は3.44μgです。
サーモンの漬け丼のモリブデンの含有量はどのくらい?
サーモンの漬け丼丼1杯分「232.7g」にはモリブデンが35.32μg含まれています。サーモンの漬け丼100gあたりのモリブデンは15.18μgです。

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g426kcal

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サーモンの漬け丼のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

サーモンの漬け丼:丼1杯分 232.7gのカロリー「426kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング160分
  • ジョギング96分
  • 自転車60分
  • なわとび48分
  • ストレッチ191分
  • 階段上り54分
  • 掃除機137分
  • お風呂掃除126分
  • 水中ウォーキング120分
  • 水泳60分
  • エアロビクス74分
  • 山を登る76分

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