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サーモンの漬け丼

サーモンの漬け丼のカロリー概要

サーモンの漬け丼のカロリー 183kcal 100g
426kcal 232.7g (丼1杯分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, モリブデン

サーモンの漬け丼は、適度な塩味がして脂が乗っていて食べやすいサーモンを、醤油やみりんなどに漬け込んで、ご飯にのせる一品。

しょうゆ、酒、みりんを小鍋に混ぜ入れ沸騰させたら火を止めて粗熱を取って漬けだれを作る、サーモンは柵で用意した場合には、食べやすい大きさに切ってから、漬けだれに漬け込んだサーモンをご飯にのせて、薬味をかけたら完成。

サーモンにしっかりと味を染み込ませたい場合は一晩かけて、あっさりとした味で食べたい場合には30分~1時間程度冷蔵庫に入れて置くと良い。

サーモンの漬け丼は、手軽な調味料で簡単に作れる漬け丼で、ご飯の種類を酢飯に変える、あるいはワサビはもちろん、卵黄やアボカド、海苔などをトッピングさせても美味しくいただける。

g426kcal

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サーモンの漬け丼の写真

サーモンの漬け丼

Soy Sauce Marinated Salmon Donburi

サーモンの漬け丼の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

サーモンの漬け丼に使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 100 g 156 kcal
サーモンの刺身 サーモンの刺身 100 g 223 kcal
シソ シソ 0.5 g 1 kcal
ごま ごま 0.2 g 2 kcal
醤油 醤油 10 g 8 kcal
料理酒 料理酒 10 g 9 kcal
みりん みりん 12 g 29 kcal

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サーモンの漬け丼:丼1杯分 232.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー426kcal536~751kcal
タンパク質 22.99g 15~34g
脂質 17.41g 13~20g
炭水化物 43.72g 75~105g

【PFCバランス】

サーモンの漬け丼のカロリーは232.7g(丼1杯分)で426kcalのカロリー。サーモンの漬け丼は100g換算で183kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.72g。炭水化物が多く43.72gでそのうち糖質が42.16g、たんぱく質が22.99g、脂質が17.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が多い。

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サーモンの漬け丼:232.7g(丼1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA18.41μg221μgRE
ビタミンD7.31μg1.8μg
ビタミンE3.63mg2.2mg
ビタミンK9.47μg17μg
ビタミンB10.28mg0.32mg
ビタミンB20.12mg0.36mg
ナイアシン8.05mg3.48mgNE
ビタミンB60.54mg0.35mg
ビタミンB128μg0.8μg
葉酸32.04μg80μg
パントテン酸1.63mg1.5mg
ビオチン7.87μg17μg
ビタミンC2.14mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 701.38mg ~1000mg
カリウム 452.74mg 833mg
カルシウム 14.89mg 221mg
マグネシウム 43.03mg 91.8mg
リン 302.67mg 381mg
0.61mg 3.49mg
亜鉛 1.12mg 3.0mg
0.16mg 0.24mg
マンガン 0.47mg 1.17mg
ヨウ素 6.12μg 43.8μg
セレン 19.13μg 8.3μg
クロム 0.51μg 10μg
モリブデン 35.32μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール63.99mg ~67mg
食物繊維 総量1.56g 5.7g~
食塩相当量1.77g ~2.5g

サーモンの漬け丼:232.7g(丼1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.51g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.96g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.96g 3g~8.3g
脂肪酸 総量15.4g
n-3系 多価不飽和2.12g
n-6系 多価不飽和2.77g
18:1 オレイン酸6345.01mg
18:2 n-6 リノール酸2526.03mg
18:3 n-3 α-リノレン酸793.34mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸75mg
20:2 n-6 イコサジエン酸160mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸38mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸89.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸54.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸360.01mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸20.99mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸12.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸160mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸20.99mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸540mg

サーモンの漬け丼:232.7g(丼1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1035.4mg
ロイシン1853.99mg
リシン(リジン)1930.04mg
含硫アミノ酸959.68mg
芳香族アミノ酸1882.12mg
トレオニン(スレオニン)1127.64mg
トリプトファン288.15mg
バリン1287.18mg
ヒスチジン620.94mg
アルギニン1433.85mg
アラニン1378.65mg
アスパラギン酸2308.57mg
グルタミン酸3293.01mg
グリシン1146.65mg
プロリン906.86mg
セリン1106.95mg
アミノ酸合計22221.5mg
アンモニア339.88mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「サーモンの漬け丼」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 丼1杯分のサーモンの漬け丼
    概要 丼1杯分のサーモンの漬け丼
    重量 204g
    カロリー 373kcal
  • 茶碗1杯分のサーモンの漬け丼
    概要 茶碗1杯分のサーモンの漬け丼
    重量 187g
    カロリー 342kcal
  • 茶碗(小)1杯分のサーモンの漬け丼
    概要 茶碗(小)1杯分のサーモンの漬け丼
    重量 127g
    カロリー 232kcal

サーモンの漬け丼のカロリー・栄養FAQ

サーモンの漬け丼(丼1杯分)のカロリーは?
サーモンの漬け丼(丼1杯分「232.7g」)のカロリーは426kcalです。
サーモンの漬け丼100gあたりのカロリーは?
サーモンの漬け丼「100g」のカロリーは183kcalです。
サーモンの漬け丼(丼1杯分あたり)の糖質量は?
サーモンの漬け丼(丼1杯分「232.7g」)の糖質の量は42.16gです。

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g426kcal

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サーモンの漬け丼のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

サーモンの漬け丼:丼1杯分 232.7gのカロリー「426kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング160分
  • ジョギング96分
  • 自転車60分
  • なわとび48分
  • ストレッチ191分
  • 階段上り54分
  • 掃除機137分
  • お風呂掃除126分
  • 水中ウォーキング120分
  • 水泳60分
  • エアロビクス74分
  • 山を登る76分

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