もやしとえのきのナムル:大皿1皿 166gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 93kcal | |
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| タンパク質 | 3.97g | |
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| 脂質 | 6.03g | |
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| 炭水化物 | 7.45g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
もやしとえのきのナムル (もやしとえのきのごま油和え)
もやしとえのきのナムルのカロリー概要
| もやしとえのきのナムルのカロリー | 56kcal 100g |
|---|---|
| 93kcal 166g (大皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナイアシン |
もやしとえのきのナムルは、シャキッと茹でたもやしとえのきをごま油とにんにくで和えた、香ばしい風味が食欲をそそる一品。
半分に切ってほぐしたえのきともやしを、たっぷりの熱湯で1分ほど軽く茹でる。ボウルに、醤油・ごま油・すりおろしにんにく・塩・白いりごまを混ぜ合わせ、よく水気を切ったえのき・もやしを加えて和える。味が馴染むまで冷蔵庫で30分ほどおいたら器に盛り、小口切りにした小ねぎをちらせば完成。
辛さが欲しい場合は、ラー油や唐辛子を加えるとよい。
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もやしとえのきのナムルのカロリーは166g(大皿1皿)で93kcal、100g換算では56kcal。80kcalあたりのグラム目安量は142.86g。もやしとえのきのナムル166g(大皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く7.45gでそのうち糖質が3.9g、脂質が6.03g、たんぱく質が3.97gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が多い。
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もやしとえのきのナムル:166g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.93μg | |
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| ビタミンD | 0.46μg | |
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| ビタミンE | 0.13mg | |
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| ビタミンK | 3.64μg | |
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| ビタミンB1 | 0.17mg | |
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| ビタミンB2 | 0.15mg | |
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| ナイアシン | 4.02mg | |
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| ビタミンB6 | 0.13mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 80.1μg | |
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| パントテン酸 | 0.96mg | |
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| ビオチン | 8.27μg | |
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| ビタミンC | 7.44mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 502.08mg | |
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| カリウム | 289.55mg | |
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| カルシウム | 29.83mg | |
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| マグネシウム | 24.93mg | |
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| リン | 102.01mg | |
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| 鉄 | 1.05mg | |
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| 亜鉛 | 0.66mg | |
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| 銅 | 0.17mg | |
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| マンガン | 0.18mg | |
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| ヨウ素 | 2.09μg | |
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| セレン | 1.58μg | |
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| クロム | 0.27μg | |
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| モリブデン | 48.11μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.55g | |
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| 食塩相当量 | 1.28g | |
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もやしとえのきのナムル:166g(大皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.9g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.21g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.47g | |
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| 脂肪酸 総量 | 5.58g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.44g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 285.01mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2437.31mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 41.96mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.35mg | |
| ||
もやしとえのきのナムル:166g(大皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 145.37mg | |
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| ロイシン | 199.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 180.96mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 73.01mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 286.1mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 132.12mg | |
| ||
| トリプトファン | 42.61mg | |
| ||
| バリン | 185.29mg | |
| ||
| ヒスチジン | 109.84mg | |
| ||
| アルギニン | 240.17mg | |
| ||
| アラニン | 165.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 640mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 365.3mg | |
| ||
| グリシン | 111.97mg | |
| ||
| プロリン | 115.79mg | |
| ||
| セリン | 147.71mg | |
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| アミノ酸合計 | 3084.99mg | |
| ||
| アンモニア | 131.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「もやしとえのきのナムル」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分のもやしとえのきのナムル |
|---|---|
| 重量 | 136g |
| カロリー | 76kcal |
| 概要 | 中皿1杯分のもやしとえのきのナムル |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 28kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のもやしとえのきのナムル |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 8kcal |
もやしとえのきのナムルのカロリー・栄養FAQ
- もやしとえのきのナムルのカロリーは？
- もやしとえのきのナムル大皿1皿「166g」のカロリーは93kcalです。もやしとえのきのナムル100gあたりのカロリーは56kcalです。
- もやしとえのきのナムルの糖質の量は？
- もやしとえのきのナムル大皿1皿「166g」の糖質の量は3.9gです。もやしとえのきのナムル100gあたりの糖質の量は2.35gです。
- もやしとえのきのナムルのモリブデンの含有量はどのくらい？
- もやしとえのきのナムル大皿1皿「166g」にはモリブデンが48.11μg含まれています。もやしとえのきのナムル100gあたりのモリブデンは28.98μgです。
- もやしとえのきのナムルのナイアシンの含有量はどのくらい？
- もやしとえのきのナムル大皿1皿「166g」にはナイアシンが4.02mg含まれています。もやしとえのきのナムル100gあたりのナイアシンは2.42mgです。
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もやしとえのきのナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
もやしとえのきのナムル:大皿1皿 166gのカロリー「93kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング35分
- ジョギング21分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ42分
- 階段上り12分
- 掃除機30分
- お風呂掃除28分
- 水中ウォーキング27分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る17分
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