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鶏胸肉の肉じゃが (鶏じゃが)

鶏胸肉の肉じゃがのカロリー概要

鶏胸肉の肉じゃがのカロリー 58kcal 100g
416kcal 716.5g (大皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, セレン

鶏胸肉の肉じゃがは、一般的な豚肉を使用した肉じゃがよりも油が少なくヘルシーでボリュームもあり、食卓のメインとして頂ける。

鶏胸肉は皮を外し、じゃがいも、玉ねぎ、人参はお好みの大きさに切り分ける。
鍋にサラダ油を加え加熱し、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒め合わせ、玉ねぎがしんなりとしたら水を加えて煮立たせ、鶏胸肉を加えて醤油、砂糖、料理酒、みりん、風味調味料を入れ、浮き上がったアクを取り除いて落し蓋をし、中火で具材が柔らかくなるまで煮込む。

人参、じゃがいもにつまようじや竹串がスッと入るようになったら完成。
お好みで白滝やつきこんにゃく等を加えたり、さやえんどうやいんげん豆を加えると彩りも良く楽しむことができる。

g416kcal

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鶏胸肉の肉じゃがの写真

鶏胸肉の肉じゃが

Chicken breast nikujaga

鶏胸肉の肉じゃがの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

鶏胸肉の肉じゃがに使われる材料のカロリーと重量

鶏胸肉皮無し 鶏胸肉皮無し 125 g 132 kcal
じゃがいも じゃがいも 112 g 67 kcal
人参 人参 49 g 16 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 49 g 17 kcal
水 300 g 0 kcal
醤油 醤油 25 g 19 kcal
砂糖 砂糖 13.5 g 53 kcal
料理酒 料理酒 15 g 14 kcal
みりん みりん 18 g 44 kcal
風味調味料 風味調味料 4 g 9 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 54 kcal

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鶏胸肉の肉じゃが:大皿1皿 716.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー416kcal
タンパク質 34.97g
脂質 8.67g
炭水化物 53.09g

【PFCバランス】

鶏胸肉の肉じゃがのカロリーは716.5g(大皿1皿)で416kcalのカロリー。鶏胸肉の肉じゃがは100g換算で58kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は137.93g。炭水化物が多く53.09gでそのうち糖質が40.98g、たんぱく質が34.97g、脂質が8.67gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。

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鶏胸肉の肉じゃが:716.5g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA319.92μg
ビタミンD0.14μg
ビタミンE1.43mg
ビタミンK33.25μg
ビタミンB10.29mg
ビタミンB20.21mg
ナイアシン17.63mg
ビタミンB61.15mg
ビタミンB120.36μg
葉酸66.06μg
パントテン酸3.3mg
ビオチン9.1μg
ビタミンC40.48mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2266.29mg
カリウム 1249.36mg
カルシウム 39.26mg
マグネシウム 84.05mg
リン 408.83mg
1.58mg
亜鉛 1.58mg
0.21mg
マンガン 0.86mg
ヨウ素 2.08μg
セレン 27.44μg
クロム 5.88μg
モリブデン 18.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール91.5mg
食物繊維 総量12.11g
食塩相当量5.73g

鶏胸肉の肉じゃが:716.5g(大皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.22g
脂肪酸 一価不飽和3.37g
脂肪酸 多価不飽和3.01g
脂肪酸 総量7.59g
n-3系 多価不飽和0.5g
n-6系 多価不飽和2.51g
18:1 オレイン酸788.51mg
18:2 n-6 リノール酸2433.74mg
18:3 n-3 α-リノレン酸447.24mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.36mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7.52mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.52mg
20:4 n-6 アラキドン酸33.89mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4.08mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.07mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.74mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸10.1mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.72mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸17.27mg

鶏胸肉の肉じゃが:716.5g(大皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1566.63mg
ロイシン2543.15mg
リシン(リジン)2769.2mg
含硫アミノ酸1234.89mg
芳香族アミノ酸2422.77mg
トレオニン(スレオニン)1564.05mg
トリプトファン400.17mg
バリン1620.51mg
ヒスチジン1610.98mg
アルギニン2115.04mg
アラニン1842.84mg
アスパラギン酸3320.91mg
グルタミン酸6185.4mg
グリシン1414.3mg
プロリン1278.95mg
セリン1461.66mg
アミノ酸合計32929.98mg
アンモニア557.01mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏胸肉の肉じゃが」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿の鶏胸肉の肉じゃかに使った材料(鶏胸肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ)
概要 大皿1皿の鶏胸肉の肉じゃかに使った材料(鶏胸肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ)
大皿1皿の鶏胸肉の肉じゃかに使った調味料(水・醤油・砂糖・料理酒・みりん・風味調味料・サラダ油)
概要 大皿1皿の鶏胸肉の肉じゃかに使った調味料(水・醤油・砂糖・料理酒・みりん・風味調味料・サラダ油)
大皿1皿の鶏胸肉の肉じゃか
概要 大皿1皿の鶏胸肉の肉じゃか
重量 561g
カロリー 325kcal
中皿1皿の鶏胸肉の肉じゃか
概要 中皿1皿の鶏胸肉の肉じゃか
重量 281g
カロリー 163kcal
100g分の鶏胸肉の肉じゃか
概要 100g分の鶏胸肉の肉じゃか
重量 100g
カロリー 58kcal

鶏胸肉の肉じゃがのカロリー・栄養FAQ

鶏胸肉の肉じゃがのカロリーは?
鶏胸肉の肉じゃが大皿1皿「716.5g」のカロリーは416kcalです。鶏胸肉の肉じゃが100gあたりのカロリーは58kcalです。
鶏胸肉の肉じゃがの糖質の量は?
鶏胸肉の肉じゃが大皿1皿「716.5g」の糖質の量は40.98gです。鶏胸肉の肉じゃが100gあたりの糖質の量は5.72gです。
鶏胸肉の肉じゃがのナイアシンの含有量はどのくらい?
鶏胸肉の肉じゃが大皿1皿「716.5g」にはナイアシンが17.63mg含まれています。鶏胸肉の肉じゃが100gあたりのナイアシンは2.46mgです。
鶏胸肉の肉じゃがのセレンの含有量はどのくらい?
鶏胸肉の肉じゃが大皿1皿「716.5g」にはセレンが27.44μg含まれています。鶏胸肉の肉じゃが100gあたりのセレンは3.83μgです。

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g416kcal

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鶏胸肉の肉じゃがのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏胸肉の肉じゃが:大皿1皿 716.5gのカロリー「416kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング156分
  • ジョギング94分
  • 自転車59分
  • なわとび47分
  • ストレッチ187分
  • 階段上り52分
  • 掃除機134分
  • お風呂掃除123分
  • 水中ウォーキング117分
  • 水泳59分
  • エアロビクス72分
  • 山を登る74分

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