鶏ひき肉のロールキャベツ:2個分・1人前 414gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 360kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 18.96g | |
| ||
| 脂質 | 12.25g | |
| ||
| 炭水化物 | 44.38g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏ひき肉のロールキャベツ (鶏肉のロールキャベツ)
鶏ひき肉のロールキャベツのカロリー概要
| 鶏ひき肉のロールキャベツのカロリー | 87kcal 100g |
|---|---|
| 360kcal 414g (2個分・1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
鶏ひき肉のロールキャベツは、鶏ひき肉をキャベツで巻いてコンソメスープで煮込んだ一品。煮込んでとろっとしたキャベツと、ジューシーな肉だねが好相性で、口どけの良い味わい。スープにも、食材のうま味が凝縮されている。
玉ねぎをみじん切りにして電子レンジで30秒程加熱し、キャベツは3分程加熱して粗熱を取っておく。ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、料理酒、おろし生姜、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜ、4等分に分けて俵型に整えて肉だねを作る。広げたキャベツで４つずつ巻いたら鍋に入れ、水、コンソメ、塩を加え、蓋をして弱火で10分程煮込む。最後に、刻んだパセリを散らして完成。
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鶏ひき肉のロールキャベツのカロリーは414g(2個分・1人前)で360kcal、100g換算では87kcal。80kcalあたりのグラム目安量は91.95g。鶏ひき肉のロールキャベツ414g(2個分・1人前)の栄養は、炭水化物が多く44.38gでそのうち糖質が42.48g、たんぱく質が18.96g、脂質が12.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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鶏ひき肉のロールキャベツ:414g(2個分・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 44.88μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.08μg | |
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| ビタミンE | 1.04mg | |
| ||
| ビタミンK | 97.7μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.12mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.21mg | |
| ||
| ナイアシン | 6.13mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.62mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.29μg | |
| ||
| 葉酸 | 68.89μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.57mg | |
| ||
| ビオチン | 4.8μg | |
| ||
| ビタミンC | 37.34mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 895.44mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 475.64mg | |
| ||
| カルシウム | 56.06mg | |
| ||
| マグネシウム | 42.23mg | |
| ||
| リン | 159.31mg | |
| ||
| 鉄 | 1.53mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.24mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.25mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2.36μg | |
| ||
| セレン | 17.35μg | |
| ||
| クロム | 4.02μg | |
| ||
| モリブデン | 4.51μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 80.23mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.9g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.24g | |
| ||
鶏ひき肉のロールキャベツ:414g(2個分・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.31g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.34g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.95g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 10.6g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.78g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 4401.61mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1622.3mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 111.28mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 24.01mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 24.47mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 81.02mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 21.98mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10.02mg | |
| ||
鶏ひき肉のロールキャベツ:414g(2個分・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 792.15mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1353.57mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1552.17mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 666.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1362.31mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 838.93mg | |
| ||
| トリプトファン | 211.72mg | |
| ||
| バリン | 874.86mg | |
| ||
| ヒスチジン | 736.46mg | |
| ||
| アルギニン | 1283.44mg | |
| ||
| アラニン | 1055.04mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1710.15mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2916.42mg | |
| ||
| グリシン | 1038.81mg | |
| ||
| プロリン | 804.32mg | |
| ||
| セリン | 808.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 18145.25mg | |
| ||
| アンモニア | 302.05mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏ひき肉のロールキャベツ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 4個分の鶏ひき肉のロールキャベツ |
|---|---|
| 重量 | 639g |
| カロリー | 556kcal |
| 概要 | 2個分の鶏ひき肉のロールキャベツ |
|---|---|
| 重量 | 316g |
| カロリー | 275kcal |
| 概要 | 1個分の鶏ひき肉のロールキャベツ |
|---|---|
| 重量 | 158g |
| カロリー | 137kcal |
鶏ひき肉のロールキャベツのカロリー・栄養FAQ
- 鶏ひき肉のロールキャベツのカロリーは？
- 鶏ひき肉のロールキャベツ2個分・1人前「414g」のカロリーは360kcalです。鶏ひき肉のロールキャベツ100gあたりのカロリーは87kcalです。
- 鶏ひき肉のロールキャベツの糖質の量は？
- 鶏ひき肉のロールキャベツ2個分・1人前「414g」の糖質の量は42.48gです。鶏ひき肉のロールキャベツ100gあたりの糖質の量は10.26gです。
- 鶏ひき肉のロールキャベツのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 鶏ひき肉のロールキャベツ2個分・1人前「414g」にはビタミンKが97.7μg含まれています。鶏ひき肉のロールキャベツ100gあたりのビタミンKは23.6μgです。
- 鶏ひき肉のロールキャベツのセレンの含有量はどのくらい？
- 鶏ひき肉のロールキャベツ2個分・1人前「414g」にはセレンが17.35μg含まれています。鶏ひき肉のロールキャベツ100gあたりのセレンは4.19μgです。
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鶏ひき肉のロールキャベツのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏ひき肉のロールキャベツ:2個分・1人前 414gのカロリー「360kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング135分
- ジョギング81分
- 自転車51分
- なわとび41分
- ストレッチ162分
- 階段上り45分
- 掃除機116分
- お風呂掃除107分
- 水中ウォーキング101分
- 水泳51分
- エアロビクス63分
- 山を登る65分
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