鱈のクリーム煮の栄養（中皿1皿分（鱈1切れ分） 267.5g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 259kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 20.36g | |
| ||
| 脂質 | 13.4g | |
| ||
| 炭水化物 | 16.69g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鱈のクリーム煮 (たらのクリーム煮込み)
鱈のクリーム煮のカロリー概要
| 鱈のクリーム煮のカロリー | 97kcal 100g |
|---|---|
| 259kcal 267.5g (中皿1皿分（鱈1切れ分）) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
鱈のクリーム煮は、鱈の旨みに白菜としめじの食感がなめらかなクリームソースと良く合う一品。
鱈は塩とこしょうを振りかけて小麦粉をまぶし、白菜としめじは食べやすい大きさにカットしておく。
フライパンにオリーブオイルとバターを熱して鱈を焼き、焼き色がついたら一度取り出しておく。
鱈を焼いたフライパンのオイルを使って、白菜としめじを炒め、しんなりしてきたら小麦粉を入れて軽く炒める。
白菜としめじに小麦粉がなじんだら、牛乳、コンソメ、醤油で味付けし、軽くとろみが付くまで混ぜながら火にかける。
鱈を戻し入れ5分ほど弱火で煮込んだら完成。
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鱈のクリーム煮のカロリーは267.5g(中皿1皿分（鱈1切れ分）)で259kcal、100g換算では97kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は82.47gです。鱈のクリーム煮267.5g(中皿1皿分（鱈1切れ分）)の栄養は、たんぱく質が多く20.36g、炭水化物が16.69gでそのうち糖質が14.92g、脂質が13.4gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多いです。
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鱈のクリーム煮:267.5g(中皿1皿分（鱈1切れ分）)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 60.32μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 1.31μg | |
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| ビタミンE | 1.47mg | |
| ||
| ビタミンK | 25.87μg | |
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| ビタミンB1 | 0.19mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.29mg | |
| ||
| ナイアシン | 3.77mg | |
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| ビタミンB6 | 0.16mg | |
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| ビタミンB12 | 1.42μg | |
| ||
| 葉酸 | 42.21μg | |
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| パントテン酸 | 1.28mg | |
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| ビオチン | 7.81μg | |
| ||
| ビタミンC | 7.52mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1196.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 666.88mg | |
| ||
| カルシウム | 143.57mg | |
| ||
| マグネシウム | 41.09mg | |
| ||
| リン | 333.92mg | |
| ||
| 鉄 | 0.72mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.07mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.19mg | |
| ||
| ヨウ素 | 311.96μg | |
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| セレン | 30.36μg | |
| ||
| クロム | 0.48μg | |
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| モリブデン | 10.33μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 65.81mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 1.77g | |
| ||
| 食塩相当量 | 3.08g | |
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鱈のクリーム煮:267.5g(中皿1皿分（鱈1切れ分）)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.6g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.58g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.88g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 12.06g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.75g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 6.31mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 728mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 76.99mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.86mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.86mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.69mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.86mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 11.8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 21.24mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.4mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 35.71mg | |
| ||
鱈のクリーム煮:267.5g(中皿1皿分（鱈1切れ分）)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 831.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1526.38mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1595.29mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 772.94mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1536.04mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 883.95mg | |
| ||
| トリプトファン | 213.97mg | |
| ||
| バリン | 961.05mg | |
| ||
| ヒスチジン | 503.22mg | |
| ||
| アルギニン | 1136.61mg | |
| ||
| アラニン | 1049.56mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1800.33mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3518.29mg | |
| ||
| グリシン | 959.71mg | |
| ||
| プロリン | 969.18mg | |
| ||
| セリン | 990.79mg | |
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| アミノ酸合計 | 19684.9mg | |
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| アンモニア | 338.15mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鱈のクリーム煮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 鱈2切れ分の鱈のクリーム煮 |
|---|---|
| 重量 | 342g |
| カロリー | 332kcal |
| 概要 | 鱈1切れ分の鱈のクリーム煮 |
|---|---|
| 重量 | 191g |
| カロリー | 185kcal |
| 概要 | 鱈1/2切れ分の鱈のクリーム煮 |
|---|---|
| 重量 | 149g |
| カロリー | 145kcal |
鱈のクリーム煮のカロリー・栄養FAQ
- 鱈のクリーム煮のカロリーは？
- 鱈のクリーム煮中皿1皿分（鱈1切れ分）「267.5g」のカロリーは259kcalです。鱈のクリーム煮100gあたりのカロリーは97kcalです。
- 鱈のクリーム煮の糖質の量は？
- 鱈のクリーム煮中皿1皿分（鱈1切れ分）「267.5g」の糖質の量は14.92gです。鱈のクリーム煮100gあたりの糖質の量は5.58gです。
- 鱈のクリーム煮のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 鱈のクリーム煮中皿1皿分（鱈1切れ分）「267.5g」にはヨウ素が311.96μg含まれています。鱈のクリーム煮100gあたりのヨウ素は116.62μgです。
- 鱈のクリーム煮のセレンの含有量はどのくらい？
- 鱈のクリーム煮中皿1皿分（鱈1切れ分）「267.5g」にはセレンが30.36μg含まれています。鱈のクリーム煮100gあたりのセレンは11.35μgです。
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鱈のクリーム煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鱈のクリーム煮:中皿1皿分（鱈1切れ分） 267.5gのカロリー「259kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング97分
- ジョギング59分
- 自転車37分
- なわとび30分
- ストレッチ117分
- 階段上り33分
- 掃除機83分
- お風呂掃除77分
- 水中ウォーキング73分
- 水泳37分
- エアロビクス45分
- 山を登る47分
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