カリフラワーライスのカレーの栄養(深皿(大)1皿分 571g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 308kcal | |
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タンパク質 | 16.62g | |
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脂質 | 14.62g | |
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炭水化物 | 36.66g | |
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【PFCバランス】

カリフラワーライスのカレーのカロリー | 54kcal 100g |
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308kcal 571g (深皿(大)1皿分) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, 葉酸 |
カリフラワーライスのカレーは、ご飯の代わりにカリフラワーを使った一品。カリフラワーの色がご飯に似ているため、見た目は普通のカレーライスとほぼ変わらない。
じゃがいも、玉ねぎ、人参は皮をむき、それぞれ小さめの角切りにし、カリフラワーは刻んで軽く茹でる。鍋にサラダ油をひき、食べやすく切った豚もも肉を炒める。色が変わってきたら、切った野菜と水を加えて中~弱火で加熱する。アクを取りながら20分ほど加熱したところで火を止め、カレールーを溶かす。弱火でかき混ぜながらとろみがつくまで温め、器に盛ったカリフラワーにカレーをかけて完成。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 308kcal | |
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タンパク質 | 16.62g | |
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脂質 | 14.62g | |
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炭水化物 | 36.66g | |
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カリフラワーライスのカレーのカロリーは571g(深皿(大)1皿分)で308kcal、100g換算では54kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は148.15gです。カリフラワーライスのカレー571g(深皿(大)1皿分)の栄養は、炭水化物が多く36.66gでそのうち糖質が21.81g、たんぱく質が16.62g、脂質が14.62gです。ビタミン・ミネラルではビタミンCと葉酸の成分が多いです。
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カリフラワーライスのカレー:571g(深皿(大)1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 259.29μg | |
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ビタミンD | 0.06μg | |
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ビタミンE | 1.88mg | |
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ビタミンK | 57.1μg | |
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ビタミンB1 | 0.51mg | |
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ビタミンB2 | 0.4mg | |
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ナイアシン | 4.8mg | |
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ビタミンB6 | 0.91mg | |
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ビタミンB12 | 0.11μg | |
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葉酸 | 273.05μg | |
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パントテン酸 | 4.17mg | |
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ビオチン | 24.21μg | |
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ビタミンC | 230mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 676.01mg | |
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カリウム | 1619.01mg | |
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カルシウム | 97.18mg | |
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マグネシウム | 76.23mg | |
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リン | 303.49mg | |
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鉄 | 2.74mg | |
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亜鉛 | 2.51mg | |
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銅 | 0.29mg | |
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マンガン | 0.97mg | |
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ヨウ素 | 1.03μg | |
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セレン | 2μg | |
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クロム | 3.03μg | |
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モリブデン | 14.5μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 23.7mg | |
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食物繊維 総量 | 14.85g | |
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食塩相当量 | 1.66g | |
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カリフラワーライスのカレー:571g(深皿(大)1皿分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 4.11g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 6g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 3.14g | |
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脂肪酸 総量 | 13.25g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.51g | |
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n-6系 多価不飽和 | 2.68g | |
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18:1 オレイン酸 | 0.8mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 2664.51mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 454.57mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 14.1mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.88mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 17.07mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.29mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.11mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.31mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.91mg | |
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カリフラワーライスのカレー:571g(深皿(大)1皿分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 629.53mg | |
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ロイシン | 1071.31mg | |
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リシン(リジン) | 1104.09mg | |
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含硫アミノ酸 | 520.58mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1120.3mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 688.8mg | |
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トリプトファン | 197.45mg | |
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バリン | 816.59mg | |
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ヒスチジン | 460.23mg | |
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アルギニン | 880.88mg | |
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アラニン | 907.09mg | |
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アスパラギン酸 | 1514.58mg | |
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グルタミン酸 | 2609.01mg | |
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グリシン | 695.08mg | |
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プロリン | 646.2mg | |
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セリン | 751.21mg | |
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アミノ酸合計 | 14855.02mg | |
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アンモニア | 252.9mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 深皿(大)1皿分のカリフラワーライスのカレー |
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重量 | 557g |
カロリー | 301kcal |
概要 | 深皿(中)1皿分のカリフラワーライスのカレー |
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重量 | 181g |
カロリー | 98kcal |
概要 | 深皿(小)1皿分のカリフラワーライスのカレー |
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重量 | 80g |
カロリー | 43kcal |
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カリフラワーライスのカレー:深皿(大)1皿分 571gのカロリー「308kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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