くるみ (クルミ) ＜炒り＞

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

くるみ:4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	0.08μg
ビタミンE	0.05mg
ビタミンK	0.28μg
ビタミンB1	0.01mg
ビタミンB2	0.01mg
ナイアシン	0.04mg
ビタミンB6	0.02mg
葉酸	3.64μg
パントテン酸	0.03mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	0.16mg
カリウム	21.6mg
カルシウム	3.4mg
マグネシウム	6mg
リン	11.2mg
鉄	0.1mg
亜鉛	0.1mg
銅	0.05mg
マンガン	0.14mg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	0.3g

くるみ:4g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.27g
脂肪酸 一価不飽和	0.41g
脂肪酸 多価不飽和	2.01g
脂肪酸 総量	2.7g
n-3系 多価不飽和	0.36g
n-6系 多価不飽和	1.65g
18:2 n-6 リノール酸	1640mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	360mg

くるみ:4g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	25.6mg
ロイシン	44mg
リシン(リジン)	16.8mg
含硫アミノ酸	21.6mg
芳香族アミノ酸	48mg
トレオニン(スレオニン)	22mg
トリプトファン	8.4mg
バリン	31.2mg
ヒスチジン	15.2mg
アルギニン	92mg
アラニン	25.6mg
アスパラギン酸	64mg
グルタミン酸	120mg
グリシン	29.2mg
プロリン	23.6mg
セリン	33.6mg
アミノ酸合計	600mg
アンモニア	11.6mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「くるみ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	くるみ１かけ
重量	3g
カロリー	21kcal

概要	くるみ2かけ位
重量	6.7g
カロリー	48kcal

概要	10gのくるみ
重量	10g
カロリー	71kcal

概要	皿に少量のくるみ
重量	19.9g
カロリー	142kcal

概要	一皿分のくるみ
重量	82g
カロリー	585kcal

概要	皿に山盛りのくるみ
重量	68g
カロリー	485kcal

概要	一皿分のくるみ
重量	55g
カロリー	392kcal

概要	皿に適量のくるみ
重量	41g
カロリー	292kcal

概要	皿に適量のくるみ
重量	27g
カロリー	193kcal

概要	皿に少量のくるみ
重量	14g
カロリー	100kcal

概要	くるみ１かけ（小）
重量	2g
カロリー	14kcal

概要	くるみ１かけ（大）
重量	4g
カロリー	29kcal

概要	くるみ4かけ位
重量	10g
カロリー	71kcal

くるみのカロリー・栄養FAQ

くるみのカロリーは？

くるみ1個「4g」のカロリーは29kcalです。くるみ100gあたりのカロリーは713kcalです。

くるみの糖質の量は？

くるみ1個「4g」の糖質の量は0.17gです。くるみ100gあたりの糖質の量は4.2gです。

くるみの銅の含有量はどのくらい？

くるみ1個「4g」には銅が0.05mg含まれています。くるみ100gあたりの銅は1.21mgです。

くるみのマンガンの含有量はどのくらい？

くるみ1個「4g」にはマンガンが0.14mg含まれています。くるみ100gあたりのマンガンは3.44mgです。

くるみのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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