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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ちゃんぽん (チャンポン/ちゃんぽん麺/チャンポンメン/チャンポン麺)

料理主食

食品分析数値

ちゃんぽんのカロリー 80kcal 100g
721kcal 901g (一杯)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンD, セレン
ちゃんぽんのカロリーは、1杯721kcal。 一人前の中華麺をいれる「ちゃんぽん麺」のカロリーで、麺なしのチャンポンは、1食378kcal。

【チャンポン麺の栄養】

・糖質 81.63グラム
・食物繊維 21.44グラム
・たんぱく質 29.64グラム

ちゃんぽんは、ビタミンやミネラル等の栄養がバランスよく含まれる麺料理でチャンポンの麺には、カン水ではなく木灰汁(モクアク)を用いる太麺を使用する。 「チャンポン」は、「皿うどん」と共に長崎名物の有名麺料理。 五目ラーメンのように沢山の具材が特徴のチャンポン麺には、海老・イカ・肉・野菜に加えてカマボコ等が一般的に用いられる。

g721kcal

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ちゃんぽん

ちゃんぽん

Champon

ちゃんぽんの食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分81 (%)

ちゃんぽんに使われる材料のカロリーと重量

中華麺 中華麺 230 g 343 kcal
イカ イカ 20 g 18 kcal
豚肉 豚肉 30 g 116 kcal
なると なると 16 g 13 kcal
にんじん にんじん 10 g 4 kcal
ねぎ ねぎ 20 g 6 kcal
白菜 白菜 40 g 6 kcal
きくらげ きくらげ 30 g 51 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 47 kcal
片栗粉 片栗粉 6 g 20 kcal
醤油 醤油 36 g 26 kcal
中華だし 中華だし 430 g 13 kcal
塩 1 g 0 kcal
風味調味料 風味調味料 0.5 g 2 kcal
水 20 g 0 kcal
ラード ラード 6 g 57 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal

ちゃんぽん:一杯 901gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー721kcal536~751kcal
タンパク質 29.64g (118.56kcal) 15~34g
脂質 23.79g (214.11kcal) 13~20g
炭水化物 103.07g (412.28kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ちゃんぽんのカロリーは901g(一杯)で721kcalのカロリー。ちゃんぽんは100g換算で80kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は100g。炭水化物が多く103.07g、たんぱく質が29.64g、脂質が23.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとセレンの成分が高い。糖質の量は81.63g。

ちゃんぽん:901g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA77.04μg221μgRE
ビタミンD130.65μg1.8μg
ビタミンE1.62mg2.2mg
ビタミンK35.41μg17μg
ビタミンB10.9mg0.32mg
ビタミンB20.54mg0.36mg
ナイアシン10.18mg3.48mgNE
ビタミンB60.45mg0.35mg
ビタミンB121.53μg0.8μg
葉酸88.93μg80μg
パントテン酸2.7mg1.5mg
ビオチン7.66μg17μg
ビタミンC12.52mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2994.02mg ~1000mg
カリウム 1278.34mg 833mg
カルシウム 197.23mg 221mg
マグネシウム 149.39mg 91.8mg
リン 504.74mg 381mg
12.43mg 3.49mg
亜鉛 2.43mg 3mg
0.36mg 0.24mg
マンガン 2.34mg 1.17mg
ヨウ素 1.44μg 43.8μg
セレン 51.99μg 8.3μg
クロム 1.44μg 10μg
モリブデン 31.99μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量21.44g 5.7g~
食塩相当量7.84g ~2.5g

ちゃんぽん:901g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.3g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.37g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.87g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.44g
n-3系 多価不飽和0.54g
n-6系 多価不飽和4.32g
18:1 オレイン酸8824.21mg
18:2 n-6 リノール酸4163.7mg
18:3 n-3 α-リノレン酸469.33mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.18mg
20:2 n-6 イコサジエン酸70.37mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.74mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.36mg
20:4 n-6 アラキドン酸32.89mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸16.49mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.18mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.9mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.81mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸46.4mg

ちゃんぽん:901g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン148.57mg
ロイシン223.27mg
リシン(リジン)176.6mg
含硫アミノ酸65.68mg
芳香族アミノ酸179.57mg
トレオニン(スレオニン)125.42mg
トリプトファン11.26mg
バリン165.42mg
ヒスチジン70.64mg
アルギニン105.69mg
アラニン182.9mg
アスパラギン酸327.33mg
グルタミン酸682.42mg
グリシン129.83mg
プロリン195.7mg
セリン154.16mg
アミノ酸合計2941.04mg
アンモニア110.46mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ちゃんぽん:一杯 901gのカロリー「721kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング270分
  • ジョギング162分
  • 自転車101分
  • なわとび81分
  • ストレッチ324分
  • 階段上り90分
  • 掃除機231分
  • お風呂掃除213分
  • 水中ウォーキング202分
  • 水泳101分
  • エアロビクス125分
  • 山を登る129分

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g721kcal

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ユーザが評価したちゃんぽんの評価(3)

Aka715 食品評価指数:
7月30日

ちゃんぽんのカロリー(飲食店編 その1)

▼リンガーハット

「長崎ちゃんぽん」
普通(麺200g)/683kcal(41kcal)

・ミドルちゃんぽん/509kcal(31kcal)

「スナックちゃんぽん」358kcal(31kcal)
・麺1.5倍(300g)/868kcal(57kcal)
・麺2倍(400g)/1032kcal(41kcal)

「野菜たっぷりちゃんぽん」

・野菜480g/麺200g/831kcal(52kcal)
・野菜360g/麺150g/576kcal(31kcal)(ミドルサイズ)

※()内は合計カロリーに含まれるスープの熱量

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