黒砂糖 (黒糖/くろざとう)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

黒砂糖:9g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	0.09μg
ビタミンB1	0mg
ビタミンB2	0.01mg
ナイアシン	0.07mg
ビタミンB6	0.06mg
葉酸	0.9μg
パントテン酸	0.13mg
ビオチン	3.06μg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	2.43mg
カリウム	99mg
カルシウム	21.6mg
マグネシウム	2.79mg
リン	2.79mg
鉄	0.42mg
亜鉛	0.05mg
銅	0.02mg
マンガン	0.08mg
ヨウ素	1.35μg
セレン	0.36μg
クロム	1.17μg
モリブデン	0.81μg

【その他】

（一食あたりの目安）

食塩相当量	0.01g

黒砂糖:9g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	1.26mg
ロイシン	1.89mg
リシン(リジン)	0.59mg
含硫アミノ酸	1.44mg
芳香族アミノ酸	1.98mg
トレオニン(スレオニン)	1.89mg
トリプトファン	0.41mg
バリン	2.52mg
ヒスチジン	0.39mg
アルギニン	0.56mg
アラニン	4.77mg
アスパラギン酸	39.6mg
グルタミン酸	9.9mg
グリシン	2.52mg
プロリン	1.53mg
セリン	2.25mg
アミノ酸合計	73.8mg
アンモニア	8.55mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「黒砂糖」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	上野砂糖 焚黒糖 加工黒糖
内容量	300g
商品のカロリー	1062kcal

概要	上野砂糖 焚黒糖 粉状加工黒糖
内容量	500g
商品のカロリー	1770kcal

概要	黒砂糖固形4g×1個
重量	4g
カロリー	14kcal

概要	黒砂糖固形4g×3個
重量	12g
カロリー	42kcal

概要	黒砂糖粉ティースプーン1杯
重量	4g
カロリー	14kcal

概要	黒砂糖粉小匙1杯
重量	3g
カロリー	11kcal

概要	黒砂糖粉ティースプーン2杯
重量	7g
カロリー	25kcal

概要	黒砂糖粉ティースプーン3杯
重量	12g
カロリー	42kcal

概要	黒砂糖粉大匙半分
重量	6g
カロリー	21kcal

概要	黒砂糖粉大匙１杯
重量	13g
カロリー	46kcal

黒砂糖のカロリー・栄養FAQ

黒砂糖のカロリーは？

黒砂糖大さじ1「9g」のカロリーは32kcalです。黒砂糖100gあたりのカロリーは352kcalです。

黒砂糖の糖質の量は？

黒砂糖大さじ1「9g」の糖質の量は8.13gです。黒砂糖100gあたりの糖質の量は90.3gです。

黒砂糖のビタミンB6の含有量はどのくらい？

黒砂糖大さじ1「9g」にはビタミンB6が0.06mg含まれています。黒砂糖100gあたりのビタミンB6は0.72mgです。

黒砂糖のビオチンの含有量はどのくらい？

黒砂糖大さじ1「9g」にはビオチンが3.06μg含まれています。黒砂糖100gあたりのビオチンは34.0μgです。

黒砂糖のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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