かりんとう:小鉢一杯 63.15gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 192kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 3.2g | 15～34g |
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| 脂質 | 5.15g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 33.71g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かりんとう (かりん糖/花林糖)
かりんとうのカロリー概要
| かりんとうのカロリー | 303kcal 100g |
|---|---|
| 192kcal 63.15g (小鉢一杯) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
かりんとうは、日本の伝統的な和菓子の一つであり、練った小麦粉を棒状に伸ばし、油で揚げた後に黒糖を絡めて作られます。
かりんとうの特徴的な歯ごたえは、使用している砂糖が冷めて固まることにあります。砂糖は油で揚げられた小麦粉に絡みつき、冷えると飴状に固まります。この飴のような固まった砂糖が、かりんとうの歯ごたえや食感を生み出しています。
かりんとうの作り方は比較的簡単ですが、注意が必要な点もあります。油で揚げる際には、温度管理や揚げる時間を適切に調整する必要があります。また、砂糖を絡める際にも十分に熱い状態で行う必要があります。
かりんとうのカロリーは比較的高いため、食べる際には適量を守ることが重要です。
一般的に、かりんとうには黒糖が使われますが、白いかりん糖やきんぴらごぼう風味のかりんとうなど、さまざまなバリエーションも存在します。特に花林糖は、黒砂糖を使っていると一般的に思われていますが、実際には白いかりん糖や他の風味も人気があります。
かりんとうは、その独特の食感や風味が楽しめる和菓子であり、日本の伝統的なお茶うけやお土産として人気があります。また、かりんとうに使われる技法や材料は、他の和菓子のレシピにも応用されることがあります。かりんとうまんじゅうなど、かりんとうを活かした派生菓子も楽しむことができます。
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かりんとうのカロリーは63.15g(小鉢一杯)で192kcalのカロリー。かりんとうは100g換算で303kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は26.4g。炭水化物が多く33.71gでそのうち糖質が33.08g、脂質が5.15g、たんぱく質が3.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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かりんとう:63.15g(小鉢一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 15.88μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.28μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.69mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 7.7μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.26mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.08μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 7.17μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.39mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 6.35μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 81.87mg | ～1000mg |
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| カリウム | 213.75mg | 833mg |
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| カルシウム | 62.45mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 7.63mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 68.63mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.83mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.22mg | 3mg |
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| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.23mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 4.35μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 3.3μg | 8.3μg |
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| クロム | 2.13μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 4.43μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.63g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.21g | ～2.5g |
| ||
かりんとう:63.15g(小鉢一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.76g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.94g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.7g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.29g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.65g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 292.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1625.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 284.55mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.97mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.35mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 12.75mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.97mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.52mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.45mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.4mg | |
| ||
かりんとう:63.15g(小鉢一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 131.25mg | |
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| ロイシン | 237.63mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 118.82mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 152.75mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 277.75mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 115.63mg | |
| ||
| トリプトファン | 42.32mg | |
| ||
| バリン | 160mg | |
| ||
| ヒスチジン | 76.04mg | |
| ||
| アルギニン | 143.77mg | |
| ||
| アラニン | 125.62mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 245mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 891.25mg | |
| ||
| グリシン | 113.25mg | |
| ||
| プロリン | 290.38mg | |
| ||
| セリン | 195.63mg | |
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| アミノ酸合計 | 3327.5mg | |
| ||
| アンモニア | 115.12mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「かりんとう」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 かりんとう1個 重量 13g カロリー 40kcal -
概要 かりんとう2個 重量 26g カロリー 79kcal -
概要 かりんとう3個 重量 35g カロリー 107kcal -
概要 かりんとう4個 重量 45g カロリー 137kcal -
概要 かりんとう5個 重量 53g カロリー 161kcal -
概要 かりんとう6個 重量 63g カロリー 191kcal -
概要 かりんとう7個 重量 71g カロリー 213kcal
かりんとうのカロリー・栄養FAQ
- かりんとう(小鉢一杯)のカロリーは？
- かりんとう(小鉢一杯「63.15g」)のカロリーは192kcalです。
- かりんとう100gあたりのカロリーは？
- かりんとう「100g」のカロリーは303kcalです。
- かりんとう(小鉢一杯あたり)の糖質量は？
- かりんとう(小鉢一杯「63.15g」)の糖質の量は33.08gです。
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かりんとうのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かりんとう:小鉢一杯 63.15gのカロリー「192kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング72分
- ジョギング44分
- 自転車27分
- なわとび22分
- ストレッチ87分
- 階段上り24分
- 掃除機62分
- お風呂掃除57分
- 水中ウォーキング54分
- 水泳27分
- エアロビクス34分
- 山を登る35分
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