水飴:大さじ1 21gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 69kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 17.85g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
水飴 (水あめ)
砂糖・甘味 水飴のカロリー概要
| 水飴のカロリー | 328kcal 100g 69kcal 21g (大さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 1 |
| 特筆すべき栄養素 | 鉄, リン |
水飴のカロリーは、100グラムあたり328kcal。
・水飴7g（小さじ1杯）23kcal ・水飴21g（大さじ1杯）69kcal ・水飴280g（1カップ）918kcal
【水飴の栄養（100g）】
・糖質（85グラム） ・食物繊維（0グラム） ・たんぱく質（0グラム）
澱粉（でんぷん）が原料の水飴は強い粘り気が特徴でカロリーが高い甘味料。 水飴と砂糖100g当たりのカロリーを比較すると、砂糖（384kcal ）より若干カロリーが低い。 水アメは菓子の他、煮物・大学芋・ブリやチキンの照り焼きといった料理レシピにも使われ、手作りも可能。 麦芽糖水飴を還元した還元麦芽糖水飴は主成分が異なり、名前に「水飴」とついているが、本来の水飴ではない。還元水飴は糖アルコールが主成分なのに対し、水飴の主成分は麦芽糖である。 一般的な水飴はでんぷんを糖化して作られるが、玄米水飴は玄米を発芽させて作る。
1カップ：280g、大さじ：21g、小さじ：7g
水飴の写真
Glucose syrup
水飴の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 15 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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水飴のカロリーは21g(大さじ1)で69kcalのカロリー。水飴は100g換算で328kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.39g。炭水化物が多く17.85gでそのうち糖質が17.85g、たんぱく質が0g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とリンの成分が多い。
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水飴:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| リン | 0.21mg | 381mg |
 | ||
| 鉄 | 0.02mg | 3.49mg |
| ||
水飴:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸
水飴に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
水飴:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「水飴」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
水飴 適量 重量 33g カロリー 109kcal -
水飴 大さじ一杯 重量 19g カロリー 63kcal -
水飴 小さじ一杯 重量 7g カロリー 23kcal -
水飴 生キャラメル1個分 重量 0.3g カロリー 1kcal未満 -
水飴 アーモンドキャラメル1個分 重量 0.9g カロリー 3kcal -
水飴 羊羹1切れ分 重量 2.1g カロリー 7kcal -
水飴 コチュジャン大さじ1 重量 4g カロリー 14kcal -
水飴 小女子クルミ小鉢一杯分 重量 5.3g カロリー 18kcal -
水飴 適量 重量 7.6g カロリー 25kcal -
水飴 山賊焼き1人分 重量 10.5g カロリー 35kcal -
水飴 小さじ三杯 重量 21g カロリー 69kcal
水飴のカロリー・栄養FAQ
- 水飴(大さじ1)のカロリーは？
- 水飴(大さじ1「21g」)のカロリーは69kcalです。
- 水飴100gあたりのカロリーは？
- 水飴「100g」のカロリーは328kcalです。
- 水飴(大さじ1あたり)の糖質量は？
- 水飴(大さじ1「21g」)の糖質の量は17.85gです。
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水飴のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
水飴:大さじ1 21gのカロリー「69kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング26分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ31分
- 階段上り9分
- 掃除機23分
- お風呂掃除21分
- 水中ウォーキング20分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る13分
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