くるみ:1個 4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 29kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.58g | |
| ||
| 脂質 | 2.75g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.47g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
くるみ (クルミ) ＜炒り＞
くるみのカロリー概要
| くるみのカロリー | 713kcal 100g |
|---|---|
| 29kcal 4g (1個) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| ユーザーの口コミ | 5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | 銅, マンガン |
くるみは、タンパク質や炭水化物よりも脂質の割合が多く、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、銅、マンガン、リン、マグネシウム、亜鉛、カリウムなどの栄養成分を含んでいます。 くるみは、日本各地に自生しており、実を食べるには金槌やくるみ割り器などで割る必要があるほど殻（核）が硬いです。 カロリーが高いナッツ類の一つであるくるみは、小女子くるみやちりめん胡桃、黒糖くるみ、パウンドケーキ、くるみパンなど幅広いレシピで使用されています。
くるみはサラダやパスタのトッピングとしても人気があります。特にローストしたくるみは、香ばしさが加わり料理全体の味を引き立てます。
くるみの保存には密閉容器が適しています。酸化を防ぐため、冷蔵庫や冷凍庫で保管すると長期間風味を保つことができます。
くるみは伝統的な日本料理にも使用されており、特に「胡桃味噌」は郷土料理として知られています。甘辛い味噌とくるみの風味が相性抜群です。
廃棄率： 殻つきの場合 55 %
くるみの写真
Walnut
くるみの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 3 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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くるみのカロリーは4g(1個)で29kcalのカロリー。くるみは100g換算で713kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は11.22g。脂質が多く2.75g、たんぱく質が0.58g、炭水化物が0.47gでそのうち糖質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。
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くるみ:4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.08μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.05mg | |
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| ビタミンK | 0.28μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| 葉酸 | 3.64μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.16mg | |
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| カリウム | 21.6mg | |
| ||
| カルシウム | 3.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 6mg | |
| ||
| リン | 11.2mg | |
| ||
| 鉄 | 0.1mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.1mg | |
| ||
| 銅 | 0.05mg | |
| ||
| マンガン | 0.14mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.3g | |
| ||
くるみ:4g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.27g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.41g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.7g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.36g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.65g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1640mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 360mg | |
| ||
くるみ:4g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 25.6mg | |
| ||
| ロイシン | 44mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 16.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 21.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 48mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 22mg | |
| ||
| トリプトファン | 8.4mg | |
| ||
| バリン | 31.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 15.2mg | |
| ||
| アルギニン | 92mg | |
| ||
| アラニン | 25.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 64mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 120mg | |
| ||
| グリシン | 29.2mg | |
| ||
| プロリン | 23.6mg | |
| ||
| セリン | 33.6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 600mg | |
| ||
| アンモニア | 11.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「くるみ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | くるみ１かけ |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 21kcal |
| 概要 | くるみ2かけ位 |
|---|---|
| 重量 | 6.7g |
| カロリー | 48kcal |
| 概要 | 10gのくるみ |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 71kcal |
| 概要 | 皿に少量のくるみ |
|---|---|
| 重量 | 19.9g |
| カロリー | 142kcal |
| 概要 | 一皿分のくるみ |
|---|---|
| 重量 | 82g |
| カロリー | 585kcal |
| 概要 | 皿に山盛りのくるみ |
|---|---|
| 重量 | 68g |
| カロリー | 485kcal |
| 概要 | 一皿分のくるみ |
|---|---|
| 重量 | 55g |
| カロリー | 392kcal |
| 概要 | 皿に適量のくるみ |
|---|---|
| 重量 | 41g |
| カロリー | 292kcal |
| 概要 | 皿に適量のくるみ |
|---|---|
| 重量 | 27g |
| カロリー | 193kcal |
| 概要 | 皿に少量のくるみ |
|---|---|
| 重量 | 14g |
| カロリー | 100kcal |
| 概要 | くるみ１かけ（小） |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 14kcal |
| 概要 | くるみ１かけ（大） |
|---|---|
| 重量 | 4g |
| カロリー | 29kcal |
| 概要 | くるみ4かけ位 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 71kcal |
くるみのカロリー・栄養FAQ
- くるみのカロリーは？
- くるみ1個「4g」のカロリーは29kcalです。くるみ100gあたりのカロリーは713kcalです。
- くるみの糖質の量は？
- くるみ1個「4g」の糖質の量は0.17gです。くるみ100gあたりの糖質の量は4.2gです。
- くるみの銅の含有量はどのくらい？
- くるみ1個「4g」には銅が0.05mg含まれています。くるみ100gあたりの銅は1.21mgです。
- くるみのマンガンの含有量はどのくらい？
- くるみ1個「4g」にはマンガンが0.14mg含まれています。くるみ100gあたりのマンガンは3.44mgです。
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くるみのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
くるみ:1個 4gのカロリー「29kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング11分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ13分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除9分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス5分
- 山を登る6分
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