グリンピース缶詰:1缶 85gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 70kcal | |
タンパク質 | 3.06g | |
脂質 | 0.34g | |
炭水化物 | 16.75g | |
グリンピース缶詰のカロリー | 82kcal 100g |
---|---|
70kcal 85g (1缶) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, 銅 |
グリンピースの水煮缶詰は、常温で保存できるため便利です。小さな缶もあるためシューマイやオムライスなどの彩り用に適していますが、割高です。ポタージュスープや煮豆、豆ご飯など大量に使う場合には、冷凍品が安価で適しています。
栄養成分は冷凍品に比べ、たんぱく質と脂質が少なく、炭水化物が多いですが、食物繊維が豊富です。味は冷凍品より劣るとされています。
レシピサイトでは煮物やかき揚げ、カレー、炒め物など、さまざまな料理の作り方が紹介されています。
グリンピースは和洋中問わず、さまざまな料理に使用でき、炊き込みご飯やスープ、サラダなどに加えることで料理の彩りを豊かにします。特に和風の炊き込みご飯や豆ご飯に使用され、春の食材としても人気があります。
また、グリンピースは乾燥豆の形で販売されていることもあり、乾燥グリンピースは長期間保存が可能です。乾燥豆を使用する際には一晩水に浸してから調理すると、煮物やスープに最適な柔らかさになります。
さらに、家庭菜園でもグリンピースの栽培が可能で、春に収穫期を迎えます。家庭で栽培したグリンピースは、収穫直後の鮮度の高い状態で食べられるため、市販品とは異なる風味が楽しめます。
別名: みえんどう液汁を除いたもの硝酸イオン: (0) g
Canned green peas
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 75 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 70kcal | |
タンパク質 | 3.06g | |
脂質 | 0.34g | |
炭水化物 | 16.75g | |
グリンピース缶詰のカロリーは85g(1缶)で70kcalのカロリー。グリンピース缶詰は100g換算で82kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は97.56g。炭水化物が多く16.75gでそのうち糖質が10.88g、たんぱく質が3.06g、脂質が0.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと銅の成分が多い。
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グリンピース缶詰:85g(1缶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 14.45μg | |
ビタミンK | 16.15μg | |
ビタミンB1 | 0.03mg | |
ビタミンB2 | 0.03mg | |
ナイアシン | 1.02mg | |
ビタミンB6 | 0.02mg | |
葉酸 | 8.5μg | |
パントテン酸 | 0.59mg | |
ナトリウム | 280.5mg | |
カリウム | 31.45mg | |
カルシウム | 28.05mg | |
マグネシウム | 15.3mg | |
リン | 69.7mg | |
鉄 | 1.53mg | |
亜鉛 | 0.51mg | |
銅 | 0.13mg | |
マンガン | 0.26mg | |
食物繊維 総量 | 5.87g | |
食塩相当量 | 0.68g | |
グリンピース缶詰:85g(1缶)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.05g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.11g | |
脂肪酸 総量 | 0.19g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 93.5mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 17mg | |
グリンピース缶詰:85g(1缶)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 110.5mg | |
ロイシン | 204mg | |
リシン(リジン) | 195.5mg | |
含硫アミノ酸 | 56.1mg | |
芳香族アミノ酸 | 212.5mg | |
トレオニン(スレオニン) | 110.5mg | |
トリプトファン | 24.65mg | |
バリン | 127.5mg | |
ヒスチジン | 63.75mg | |
アルギニン | 289mg | |
アラニン | 119mg | |
アスパラギン酸 | 280.5mg | |
グルタミン酸 | 382.5mg | |
グリシン | 110.5mg | |
プロリン | 102mg | |
セリン | 136mg | |
アミノ酸合計 | 2550mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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グリンピース缶詰:1缶 85gのカロリー「70kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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