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五目チャーハン (五目炒飯)

主食

五目チャーハンのカロリー概要

五目チャーハンのカロリー 179kcal 100g
693kcal 387g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
五目チャーハンのカロリーは、一人前あたり693kcal。
ハム・長ねぎ・人参・椎茸・豆など5つの具材と大盛りご飯を油で炒めて作るレシピの五目チャーハンは高カロリー。
ご飯の量を茶碗一杯(160グラム)ほどに減らせば、約168kcalエネルギー量をカットでき、炒め油の使用量も少なくすむため、更に五目チャーハンのカロリーオフが可能。

【五目炒飯の栄養(100g)】

・糖質(24.83グラム)
・食物繊維(0.56グラム)
・たんぱく質(4.29グラム)

五目炒飯は5種類の具材をいれた具沢山のチャーハンを指すが、 五目ラーメン鶏の五目ごはんと同じように、5品目前後の具を使う炒めご飯も五目チャーハンと呼ばれる。
市販のチャーハンの素で作るレシピや冷凍食品の五目チャーハンも人気。

g693kcal

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五目チャーハンの写真

五目チャーハン

GOMOKU fried rice

五目チャーハンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)

五目チャーハンに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 250 g 420 kcal
ボンレスハム ボンレスハム 10 g 12 kcal
ねぎ ねぎ 15 g 5 kcal
にんじん にんじん 10 g 4 kcal
しいたけ しいたけ 4 g 1 kcal
グリンピース缶詰 グリンピース缶詰 10 g 10 kcal
風味調味料 風味調味料 0.3 g 1 kcal
塩 2.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal
日本酒 日本酒 5 g 6 kcal
ごま油 ごま油 3 g 28 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 111 kcal
卵 60 g 91 kcal

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五目チャーハン:一皿 387gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー693kcal536~751kcal
タンパク質 16.6g 15~34g
脂質 22.45g 13~20g
炭水化物 98.26g 75~105g

【PFCバランス】

五目チャーハンのカロリーは387g(一皿)で693kcalのカロリー。五目チャーハンは100g換算で179kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.69g。炭水化物が多く98.26gでそのうち糖質が96.09g、脂質が22.45g、たんぱく質が16.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

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五目チャーハン:387g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA159.87μg221μgRE
ビタミンD1.24μg1.8μg
ビタミンE2.24mg2.2mg
ビタミンK31.81μg17μg
ビタミンB10.19mg0.32mg
ビタミンB20.35mg0.36mg
ナイアシン1.7mg3.48mgNE
ビタミンB60.15mg0.35mg
ビタミンB120.7μg0.8μg
葉酸48.45μg80μg
パントテン酸1.74mg1.5mg
ビオチン17.57μg17μg
ビタミンC7.35mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1540.26mg ~1000mg
カリウム 269.55mg 833mg
カルシウム 52.63mg 221mg
マグネシウム 35.06mg 91.8mg
リン 253.87mg 381mg
1.74mg 3.49mg
亜鉛 2.63mg 3mg
0.35mg 0.24mg
マンガン 0.97mg 1.17mg
ヨウ素 9.75μg 43.8μg
セレン 22.79μg 8.3μg
クロム 0.35μg 10μg
モリブデン 81μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.17g 5.7g~
食塩相当量3.95g ~2.5g

五目チャーハン:387g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.83g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.59g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.47g 3g~8.3g
脂肪酸 総量19.89g
n-3系 多価不飽和0.93g
n-6系 多価不飽和6.54g
18:1 オレイン酸8320.35mg
18:2 n-6 リノール酸6387.63mg
18:3 n-3 α-リノレン酸863.09mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.12mg
20:2 n-6 イコサジエン酸11.42mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.98mg
20:4 n-6 アラキドン酸95.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.81mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.42mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.19mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.12mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸73.68mg

五目チャーハン:387g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン619.7mg
ロイシン1114.71mg
リシン(リジン)774.35mg
含硫アミノ酸701.48mg
芳香族アミノ酸1304.85mg
トレオニン(スレオニン)582.09mg
トリプトファン199.19mg
バリン817.15mg
ヒスチジン351.51mg
アルギニン965.29mg
アラニン774.89mg
アスパラギン酸1391.5mg
グルタミン酸2104.93mg
グリシン545.17mg
プロリン601.51mg
セリン900.05mg
アミノ酸合計13489.5mg
アンモニア263.28mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

五目チャーハンのカロリー・栄養FAQ

五目チャーハン(一皿)のカロリーは?
五目チャーハン(一皿「387g」)のカロリーは693kcalです。
五目チャーハン100gあたりのカロリーは?
五目チャーハン「100g」のカロリーは179kcalです。
五目チャーハン(一皿あたり)の糖質量は?
五目チャーハン(一皿「387g」)の糖質の量は96.09gです。

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g693kcal

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五目チャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

五目チャーハン:一皿 387gのカロリー「693kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング259分
  • ジョギング156分
  • 自転車98分
  • なわとび78分
  • ストレッチ311分
  • 階段上り87分
  • 掃除機222分
  • お風呂掃除205分
  • 水中ウォーキング195分
  • 水泳98分
  • エアロビクス120分
  • 山を登る124分

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