冬瓜カレー:1人前 656gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 689kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 15.22g (60.88kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 16.27g (146.43kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 116.31g (465.24kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
冬瓜カレー (冬瓜のカレーライス/とうがんカレー)
料理主食 食品分析数値
| 冬瓜カレーのカロリー | 105kcal 100g 689kcal 656g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, 銅 |
冬瓜カレーのカロリーは、1人前（656g）689kcal。 ご飯260g（437kcal）も含む、冬瓜カレーライスの合計カロリーは高い。 「ライス抜き」の冬瓜カレー「ルーのみ」のカロリーは252kcal。 圧力鍋を使いノンオイルで調理すれば1人前あたりサラダ油分の56kcalカットでき、更に肉無し（鶏ひき肉）レシピで冬瓜カレーを作れば50kcalカロリーオフ可能。 低カロリー食材の条件を満たす冬瓜を多めに入れると、ボリューム満点のとうがんカレーに仕上がる。 麺つゆや醤油を加える和風仕立ての冬瓜カレーレシピも人気。 【冬瓜カレーの栄養】 ・糖質（11.85グラム） ・食物繊維（4.46グラム） ・たんぱく質（15.22グラム） 冬瓜カレーには、ビタミンA・ビタミンB6・モリブデン・マンガン・銅などの栄養素が豊富に含まれる。
冬瓜カレーのカロリーは656g(1人前)で689kcalのカロリー。冬瓜カレーは100g換算で105kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.19g。炭水化物が多く116.31g、脂質が16.27g、たんぱく質が15.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は111.85g。
冬瓜カレー:656g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 285.23μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 1.57mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 17.19μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 3.15mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.39mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.07μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 53.33μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.57mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.89μg | 17μg |
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| ビタミンC | 43.82mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 872.41mg | ～1000mg |
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| カリウム | 588.43mg | 833mg |
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| カルシウム | 67.31mg | 221mg |
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| マグネシウム | 46.38mg | 91.8mg |
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| リン | 178.17mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.71mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 2.1mg | 3mg |
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| 銅 | 0.33mg | 0.24mg |
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| マンガン | 1.18mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 7.41μg | 43.8μg |
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| セレン | 3.41μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.39μg | 10μg |
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| モリブデン | 82.79μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.46g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.23g | ～2.5g |
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冬瓜カレー:656g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.59g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.76g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.48g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 14.83g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.46g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.95g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 6338.01mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2959.61mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 460.12mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.79mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.79mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 15.88mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.43mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.87mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.2mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.63mg | |
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冬瓜カレー:656g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 547.17mg | |
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| ロイシン | 995.61mg | |
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| リシン(リジン) | 784.18mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 544.81mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1053.6mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 492.39mg | |
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| トリプトファン | 170.23mg | |
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| バリン | 656mg | |
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| ヒスチジン | 388.42mg | |
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| アルギニン | 977.57mg | |
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| アラニン | 722.39mg | |
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| アスパラギン酸 | 1201.2mg | |
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| グルタミン酸 | 2169.98mg | |
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| グリシン | 634.42mg | |
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| プロリン | 564.42mg | |
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| セリン | 577.41mg | |
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| アミノ酸合計 | 12480.01mg | |
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| アンモニア | 262.79mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
冬瓜カレー:1人前 656gのカロリー「689kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング258分
- ジョギング155分
- 自転車97分
- なわとび78分
- ストレッチ309分
- 階段上り86分
- 掃除機221分
- お風呂掃除204分
- 水中ウォーキング193分
- 水泳97分
- エアロビクス119分
- 山を登る123分
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