オリーブ:1個 4gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 5kcal | |
タンパク質 | 0.03g | |
脂質 | 0.49g | |
炭水化物 | 0.14g | |
オリーブのカロリー | 121kcal 100g |
---|---|
5kcal 4g (1個) | |
おすすめ度 | 3.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンE, 銅 |
紫黒色の完熟オリーブを塩漬したオリーブ。
オリーブの栄養は、脂肪酸の中では一価不飽和脂肪酸の比率が高く、グリーンオリーブより若干脂質とカロリーが少ない。
オリーブは、そのまま食べる以外に、ピザ・サラダ・魚介料理のトッピング、パスタやサンドイッチの具材に用いられる。
煮物・炒め物・リゾット・チャーハンといったオリーブを活用するレシピも人気。
別名: ライプオリーブ熟果の塩漬試料: びん詰液汁を除いたもの廃棄部位: 種子
Black olives
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 82 (%) |
廃棄率 | 25 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 5kcal | |
タンパク質 | 0.03g | |
脂質 | 0.49g | |
炭水化物 | 0.14g | |
オリーブのカロリーは4g(1個)で5kcalのカロリー。オリーブは100g換算で121kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は66.12g。脂質が多く0.49g、炭水化物が0.14gでそのうち糖質が0.04g、たんぱく質が0.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEと銅の成分が多い。
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オリーブ:4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.18mg | |
ビタミンK | 0.04μg | |
ビタミンB1 | 0mg | |
ビタミンB2 | 0mg | |
ナイアシン | 0.01mg | |
ビタミンB6 | 0mg | |
葉酸 | 0.08μg | |
ナトリウム | 25.6mg | |
カリウム | 0.4mg | |
カルシウム | 2.72mg | |
マグネシウム | 0.44mg | |
リン | 0.2mg | |
鉄 | 0.03mg | |
亜鉛 | 0.01mg | |
銅 | 0.01mg | |
マンガン | 0mg | |
食物繊維 総量 | 0.1g | |
食塩相当量 | 0.06g | |
オリーブ:4g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.08g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.35g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | |
脂肪酸 総量 | 0.46g | |
n-3系 多価不飽和 | 0g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 22.8mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 4mg | |
オリーブ:4g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1.2mg | |
ロイシン | 1.92mg | |
リシン(リジン) | 1.2mg | |
含硫アミノ酸 | 0.44mg | |
芳香族アミノ酸 | 2mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1mg | |
バリン | 1.44mg | |
ヒスチジン | 0.88mg | |
アルギニン | 2.56mg | |
アラニン | 1.64mg | |
アスパラギン酸 | 3.52mg | |
グルタミン酸 | 3.56mg | |
グリシン | 1.88mg | |
プロリン | 1.52mg | |
セリン | 1.2mg | |
アミノ酸合計 | 26mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | オリーブ1皿(ライプオリーブ) |
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重量 | 28g |
カロリー | 34kcal |
概要 | オリーブ1個(ライプオリーブ) |
---|---|
重量 | 1g |
カロリー | 1kcal |
概要 | オリーブ3個(ライプオリーブ) |
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重量 | 4g |
カロリー | 5kcal |
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オリーブ:1個 4gのカロリー「5kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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