マーマレードの栄養（大さじ1 21g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 49kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.04g | |
| ||
| 脂質 | 0.02g | |
| ||
| 炭水化物 | 13.27g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
マーマレード (ママレード/柑橘ジャム/オレンジジャム/みかんジャム)
マーマレードのカロリー概要
| マーマレードのカロリー | 233kcal 100g |
|---|---|
| 49kcal 21g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
バレンシアオレンジ、砂糖、レモン果汁を使用する甘酸っぱいマーマレードジャムはカロリーが高めですが、カロリーを抑えた低糖度のマーマレードジャムも販売されています。
柑橘類の果肉や果汁に加えて果皮も使用するジャムがマーマレードと呼ばれます。オレンジのほか、柚子や夏みかん、レモンを使ったマーマレードもあり、それぞれ独特の香りとほろ苦さが楽しめます。
マーマレードはトーストに塗るほか、飲み物に入れたり、オレンジパウンドケーキなどの材料としても利用されます。また、苺ジャムと同じように、スペアリブや鶏肉のマーマレード煮など肉料理に使うこともできます。
マーマレードは、初めてポルトガルで作られたジャムにマルメロ（カリン）を使用したことから名前が変化したとされる説があります。現代ではオレンジを中心に作られ、果皮の食感や苦みが味わいの特徴となっています。
別名： バレンシアオレンジ(100 g：74mL、100 mL：135g)
マーマレードの写真
Marmalade
マーマレードの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 36 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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マーマレードのカロリーは21g(大さじ1)で49kcal、100g換算では233kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は34.33gです。マーマレード21g(大さじ1)の栄養は、炭水化物が多く13.27gでそのうち糖質が13.12g、たんぱく質が0.04g、脂質が0.02gです。ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多いです。
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マーマレード:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.42μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | |
| ||
| 葉酸 | 0.42μg | |
| ||
| ビタミンC | 1.05mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.31mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 5.67mg | |
| ||
| カルシウム | 3.36mg | |
| ||
| マグネシウム | 0.63mg | |
| ||
| リン | 0.84mg | |
| ||
| 鉄 | 0.02mg | |
| ||
| 銅 | 0mg | |
| ||
| マンガン | 0mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.15g | |
|---|---|---|
| ||
マーマレード:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸
マーマレードに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
マーマレード:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1.11mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 0.99mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2.1mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1.26mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2.1mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 0.69mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.42mg | |
| ||
| バリン | 1.83mg | |
| ||
| ヒスチジン | 0.84mg | |
| ||
| アルギニン | 2.94mg | |
| ||
| アラニン | 2.31mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 5.04mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4.2mg | |
| ||
| グリシン | 4.2mg | |
| ||
| プロリン | 2.1mg | |
| ||
| セリン | 1.41mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 33.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
写真でわかる「マーマレード」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | マーマレード小さじ一杯 |
|---|
| 概要 | マーマレード |
|---|---|
| 重量 | 6g |
| カロリー | 14kcal |
| 概要 | マーマレード大さじ一杯 |
|---|
| 概要 | マーマレード |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 37kcal |
マーマレードのカロリー・栄養FAQ
- マーマレードのカロリーは？
- マーマレード大さじ1「21g」のカロリーは49kcalです。マーマレード100gあたりのカロリーは233kcalです。
- マーマレードの糖質の量は？
- マーマレード大さじ1「21g」の糖質の量は13.12gです。マーマレード100gあたりの糖質の量は62.5gです。
- マーマレードのビタミンCの含有量はどのくらい？
- マーマレード大さじ1「21g」にはビタミンCが1.05mg含まれています。マーマレード100gあたりのビタミンCは5mgです。
- マーマレードのビタミンEの含有量はどのくらい？
- マーマレード大さじ1「21g」にはビタミンEが0.06mg含まれています。マーマレード100gあたりのビタミンEは0.3mgです。
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マーマレードのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
マーマレード:大さじ1 21gのカロリー「49kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング19分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ22分
- 階段上り7分
- 掃除機16分
- お風呂掃除15分
- 水中ウォーキング14分
- 水泳7分
- エアロビクス9分
- 山を登る9分
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