ココナッツミルク:1缶 410gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 644kcal | |
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| タンパク質 | 7.79g | |
| ||
| 脂質 | 65.6g | |
| ||
| 炭水化物 | 11.48g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ココナッツミルク (ココナッツ)
ココナッツミルクのカロリー概要
| ココナッツミルクのカロリー | 157kcal 100g |
|---|---|
| 644kcal 410g (1缶) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | 銅, マンガン |
ココナッツミルクは、十分に熟していないココナッツの種子の固形胚乳から得られる液体です。ココナッツミルクを乾燥させて粉末にしたココナッツミルクパウダーも流通しています。ココナッツジュースと混同しやすいですが、ココナッツジュースは完熟したココナッツに含まれているものであり、違うものです。
ココナッツミルクは脂質が高く牛乳より高カロリーですが、糖質が少なく、カリウム、マグネシウム、銅、マンガンなどの栄養素を豊富に含んでいます。東南アジアでは一般的に利用されている食材であり、近年は日本でも多く利用されています。スパイスとの相性が良く、カレーに加えても美味しいです。タピオカやスイーツを加えれば、手軽にスイーツも作ることができます。ヨーグルトとの相性も良く、砂糖とヨーグルトを混ぜるだけで美味しいココナッツラッシーができます。
ココナッツミルクは、冷蔵保存の場合は長く保存がきかないので（商品により異なる）、保存容器などに移して冷凍保存すると比較的長く保存が可能になります。
試料： 缶詰(100 g：98mL、100 mL：102g)
ココナッツミルクの写真
Coconut milk
ココナッツミルクの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 79 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ココナッツミルクのカロリーは410g(1缶)で644kcal、100g換算では157kcal。80kcalあたりのグラム目安量は50.96g。ココナッツミルク410g(1缶)の栄養は、脂質が多く65.6g、炭水化物が11.48gでそのうち糖質が10.66g、たんぱく質が7.79gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。
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ココナッツミルク:410g(1缶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 1.64mg | |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | |
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| 葉酸 | 16.4μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 49.2mg | |
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| カリウム | 943mg | |
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| カルシウム | 20.5mg | |
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| マグネシウム | 114.8mg | |
| ||
| リン | 200.9mg | |
| ||
| 鉄 | 3.28mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.23mg | |
| ||
| 銅 | 0.9mg | |
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| マンガン | 2.42mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.82g | |
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ココナッツミルク:410g(1缶)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 54.12g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.12g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.53g | |
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| 脂肪酸 総量 | 57.73g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.53g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 533mg | |
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ココナッツミルク:410g(1缶)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 303.4mg | |
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| ロイシン | 574mg | |
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| リシン(リジン) | 344.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 299.3mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 615mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 282.9mg | |
| ||
| トリプトファン | 90.2mg | |
| ||
| バリン | 492mg | |
| ||
| ヒスチジン | 176.3mg | |
| ||
| アルギニン | 1271mg | |
| ||
| アラニン | 397.7mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 779mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1763mg | |
| ||
| グリシン | 369mg | |
| ||
| プロリン | 323.9mg | |
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| セリン | 401.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 8610mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ココナッツミルクのカロリー・栄養FAQ
- ココナッツミルクのカロリーは？
- ココナッツミルク1缶「410g」のカロリーは644kcalです。ココナッツミルク100gあたりのカロリーは157kcalです。
- ココナッツミルクの糖質の量は？
- ココナッツミルク1缶「410g」の糖質の量は10.66gです。ココナッツミルク100gあたりの糖質の量は2.6gです。
- ココナッツミルクの銅の含有量はどのくらい？
- ココナッツミルク1缶「410g」には銅が0.9mg含まれています。ココナッツミルク100gあたりの銅は0.22mgです。
- ココナッツミルクのマンガンの含有量はどのくらい？
- ココナッツミルク1缶「410g」にはマンガンが2.42mg含まれています。ココナッツミルク100gあたりのマンガンは0.59mgです。
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ココナッツミルクのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ココナッツミルク:1缶 410gのカロリー「644kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング241分
- ジョギング145分
- 自転車91分
- なわとび73分
- ストレッチ289分
- 階段上り81分
- 掃除機207分
- お風呂掃除190分
- 水中ウォーキング181分
- 水泳91分
- エアロビクス112分
- 山を登る115分
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