明太子:M1本 25gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 30kcal | |
タンパク質 | 5.25g | |
脂質 | 0.83g | |
炭水化物 | 0.75g | |
明太子のカロリー | 121kcal 100g |
---|---|
30kcal 25g (M1本) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
データの数値は、スケトウダラの魚卵(たらこ)を唐辛子などの調味料に漬け加工したMサイズの辛子明太子。
めんたいこの卵やきやパスタの具材にも使われる辛子明太子は、ナイアシン・ビタミンB12・ビタミンE・ビタミンC・パントテン酸・ナトリウム・亜鉛・銅・カルシム・リンなどの栄養素が含まれる魚卵。 明太子やタラコは、2本で1腹。
ビタミンC: 添加品を含む
Mentaiko
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 67 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 30kcal | |
タンパク質 | 5.25g | |
脂質 | 0.83g | |
炭水化物 | 0.75g | |
明太子のカロリーは25g(M1本)で30kcalのカロリー。明太子は100g換算で121kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は66.12g。たんぱく質が多く5.25g、脂質が0.83g、炭水化物が0.75gでそのうち糖質が0.75gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
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明太子:25g(M1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 10.25μg | |
ビタミンD | 0.25μg | |
ビタミンE | 1.63mg | |
ビタミンK | 0.25μg | |
ビタミンB1 | 0.09mg | |
ビタミンB2 | 0.08mg | |
ナイアシン | 5mg | |
ビタミンB6 | 0.04mg | |
ビタミンB12 | 2.75μg | |
葉酸 | 10.75μg | |
パントテン酸 | 0.54mg | |
ビタミンC | 19mg | |
ナトリウム | 550mg | |
カリウム | 45mg | |
カルシウム | 5.75mg | |
マグネシウム | 2.75mg | |
リン | 72.5mg | |
鉄 | 0.18mg | |
亜鉛 | 0.68mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.01mg | |
コレステロール | 70mg | |
食塩相当量 | 1.4g | |
明太子:25g(M1本)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.14g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.15g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.27g | |
脂肪酸 総量 | 0.56g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.25g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 9.75mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1.5mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.25mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.25mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.25mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.75mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 105mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.75mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.25mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.5mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 132.5mg | |
明太子:25g(M1本)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 300mg | |
ロイシン | 475mg | |
リシン(リジン) | 400mg | |
含硫アミノ酸 | 180mg | |
芳香族アミノ酸 | 450mg | |
トレオニン(スレオニン) | 275mg | |
トリプトファン | 62.5mg | |
バリン | 325mg | |
ヒスチジン | 115mg | |
アルギニン | 275mg | |
アラニン | 375mg | |
アスパラギン酸 | 425mg | |
グルタミン酸 | 850mg | |
グリシン | 195mg | |
プロリン | 325mg | |
セリン | 325mg | |
アミノ酸合計 | 5250mg | |
アンモニア | 80mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 明太子1本(1/2腹) |
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重量 | 31g |
カロリー | 38kcal |
概要 | 長さ4㎝程の明太子 |
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重量 | 15g |
カロリー | 18kcal |
概要 | お握り1個分の明太子 |
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重量 | 10g |
カロリー | 12kcal |
概要 | 1腹の明太子(2本) |
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重量 | 86g |
カロリー | 104kcal |
概要 | 100g分の明太子 |
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重量 | 100g |
カロリー | 121kcal |
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明太子:M1本 25gのカロリー「30kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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