明太子チャーハン:1人前 362.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 616kcal | |
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| タンパク質 | 19.39g | |
| ||
| 脂質 | 19.79g | |
| ||
| 炭水化物 | 95.34g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
明太子チャーハン (明太子炒飯/めんたいこチャーハン)
明太子チャーハンのカロリー概要
| 明太子チャーハンのカロリー | 170kcal 100g |
|---|---|
| 616kcal 362.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンB12 |
サラダ油を引いたフライパンで細かく刻んだネギと溶き卵を絡めたご飯を中火か強火で炒め、全体に火が通ったらスプーン等でほぐした明太子とバターを加え、弱火か余熱を利用して明太子が好みの状態になれば明太子入りチャーハンが完成します。サラダオイルの代わりにマヨネーズを使用する作り方や、仕上げに醤油を回しかけて香ばしさをプラスするめんたいこ炒飯のレシピも人気です。類似レシピのタラコ炒飯と同じく、大葉や刻み海苔のトッピングが合います。めんたいこチャーハンを出汁で煮込めば、簡単に明太子の雑炊にアレンジできます。
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明太子チャーハンのカロリーは362.5g(1人前)で616kcalのカロリー。明太子チャーハンは100g換算で170kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.06g。炭水化物が多く95.34gでそのうち糖質が91.03g、脂質が19.79g、たんぱく質が19.39gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB12の成分が多い。
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明太子チャーハン:362.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 196.44μg | |
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| ビタミンD | 2.36μg | |
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| ビタミンE | 3.26mg | |
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| ビタミンK | 16.82μg | |
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| ビタミンB1 | 0.18mg | |
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| ビタミンB2 | 0.33mg | |
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| ナイアシン | 6.67mg | |
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| ビタミンB6 | 0.18mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 4.17μg | |
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| 葉酸 | 66.19μg | |
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| パントテン酸 | 1.92mg | |
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| ビオチン | 14.17μg | |
| ||
| ビタミンC | 25.96mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 827.95mg | |
| ||
| カリウム | 239.47mg | |
| ||
| カルシウム | 46.91mg | |
| ||
| マグネシウム | 29.69mg | |
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| リン | 269.74mg | |
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| 鉄 | 1.38mg | |
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| 亜鉛 | 2.97mg | |
| ||
| 銅 | 0.33mg | |
| ||
| マンガン | 0.94mg | |
| ||
| ヨウ素 | 27.91μg | |
| ||
| セレン | 15.04μg | |
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| クロム | 0.15μg | |
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| モリブデン | 78.84μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 302.07mg | |
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| 食物繊維 総量 | 4.31g | |
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| 食塩相当量 | 2.14g | |
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明太子チャーハン:362.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.41g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.95g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.76g | |
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| 脂肪酸 総量 | 17.15g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.62g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.14g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2140.82mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2009.99mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 262.16mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.29mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.63mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8.05mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 19.47mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.79mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 109mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 132.53mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 2.1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.07mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 11.46mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 25.12mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 196.44mg | |
| ||
明太子チャーハン:362.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 952.11mg | |
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| ロイシン | 1647.06mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1203.83mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 900.05mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1822.98mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 910.75mg | |
| ||
| トリプトファン | 266.62mg | |
| ||
| バリン | 1190.23mg | |
| ||
| ヒスチジン | 475.6mg | |
| ||
| アルギニン | 1288.62mg | |
| ||
| アラニン | 1187.7mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1781.04mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3007.19mg | |
| ||
| グリシン | 751.5mg | |
| ||
| プロリン | 975.49mg | |
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| セリン | 1286.44mg | |
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| アミノ酸合計 | 19479.59mg | |
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| アンモニア | 355.25mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
明太子チャーハンのカロリー・栄養FAQ
- 明太子チャーハンのカロリーは？
- 明太子チャーハン1人前「362.5g」のカロリーは616kcalです。明太子チャーハン100gあたりのカロリーは170kcalです。
- 明太子チャーハンの糖質の量は？
- 明太子チャーハン1人前「362.5g」の糖質の量は91.03gです。明太子チャーハン100gあたりの糖質の量は25.11gです。
- 明太子チャーハンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 明太子チャーハン1人前「362.5g」にはモリブデンが78.84μg含まれています。明太子チャーハン100gあたりのモリブデンは21.75μgです。
- 明太子チャーハンのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 明太子チャーハン1人前「362.5g」にはビタミンB12が4.17μg含まれています。明太子チャーハン100gあたりのビタミンB12は1.15μgです。
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明太子チャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
明太子チャーハン:1人前 362.5gのカロリー「616kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング231分
- ジョギング139分
- 自転車87分
- なわとび70分
- ストレッチ277分
- 階段上り77分
- 掃除機198分
- お風呂掃除182分
- 水中ウォーキング173分
- 水泳87分
- エアロビクス107分
- 山を登る110分
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