鶏もも肉皮なし:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 113kcal | |
タンパク質 | 19g | |
脂質 | 5g | |
炭水化物 | 0g | |
鶏もも肉皮なしのカロリー | 113kcal 100g |
---|---|
113kcal 100g (単位) | |
おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | セレン, ナイアシン |
鶏もも肉皮なしは鶏もも肉から皮を取り除いた鶏肉。
栄養成分は皮なし胸肉ほどではないが、高たんぱく低脂肪の皮無し鶏もも肉には、パントテン酸・ビタミンK・ナイアシン・セレン等の栄養を豊富に含む。 クセのない味で肉質も柔らかい部位の皮無し鶏肉は、竜田揚げ・照り焼きチキンといった定番レシピや炊き込みご飯・煮込み料理・グリル料理など多くのレシピに適した食材。
別名:ブロイラー皮下脂肪を除いたもの
Chicken (thigh/without skin)
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 76 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
コンビニ名 | 商品名 | 量 | カロリー kcal | タンパク質 g | 脂質 g | 炭水化物 g | ||
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セブンイレブン | フライドチキン(骨なし) | 1個 | 340 | 18.4 | 22.6 | 15.7 | ||
和風鶏からあげ | 1個 | 79 | 5.7 | 4.7 | 3.3 | |||
ローソン | Lチキ | 1個 | 238 | - | - | - | ||
和風フライドチキン | 1個 | 255 | - | - | - | |||
こだわり仕込みの鶏から揚げ | 1個 | 104 | - | - | - | |||
BIG鶏竜田揚げ棒 | 1本 | 299 | - | - | - | |||
からあげくん(レギュラー) | 1箱 | 210 | - | - | - | |||
※2012年8月に調査。商品の最新情報は公式HPをご確認ください。 |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 113kcal | |
タンパク質 | 19g | |
脂質 | 5g | |
炭水化物 | 0g | |
鶏もも肉皮なしのカロリーは100g(単位)で113kcalのカロリー。鶏もも肉皮なしは100g換算で113kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.8g。たんぱく質が多く19g、脂質が5g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。
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鶏もも肉皮なし:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 16μg | |
ビタミンD | 0.2μg | |
ビタミンE | 0.6mg | |
ビタミンK | 23μg | |
ビタミンB1 | 0.12mg | |
ビタミンB2 | 0.19mg | |
ナイアシン | 5.5mg | |
ビタミンB6 | 0.31mg | |
ビタミンB12 | 0.3μg | |
葉酸 | 10μg | |
パントテン酸 | 1.06mg | |
ビオチン | 3.6μg | |
ビタミンC | 3mg | |
ナトリウム | 69mg | |
カリウム | 320mg | |
カルシウム | 5mg | |
マグネシウム | 24mg | |
リン | 190mg | |
鉄 | 0.6mg | |
亜鉛 | 1.8mg | |
銅 | 0.04mg | |
マンガン | 0.01mg | |
セレン | 19μg | |
モリブデン | 2μg | |
コレステロール | 87mg | |
食塩相当量 | 0.2g | |
鶏もも肉皮なし:100g(単位)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.38g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.06g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.71g | |
脂肪酸 総量 | 4.14g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.67g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 520mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 18mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 15mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 89mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 20mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 10mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 5mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 11mg | |
鶏もも肉皮なし:100g(単位)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 900mg | |
ロイシン | 1500mg | |
リシン(リジン) | 1700mg | |
含硫アミノ酸 | 740mg | |
芳香族アミノ酸 | 1400mg | |
トレオニン(スレオニン) | 920mg | |
トリプトファン | 240mg | |
バリン | 950mg | |
ヒスチジン | 700mg | |
アルギニン | 1300mg | |
アラニン | 1100mg | |
アスパラギン酸 | 1800mg | |
グルタミン酸 | 3000mg | |
グリシン | 980mg | |
プロリン | 780mg | |
セリン | 840mg | |
アミノ酸合計 | 19000mg | |
アンモニア | 290mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 鶏もも皮なし1枚 |
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重量 | 231g |
カロリー | 261kcal |
概要 | 鶏もも皮なし1/2枚 |
---|---|
重量 | 112g |
カロリー | 127kcal |
概要 | 鶏もも皮なし1/4枚 |
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重量 | 64g |
カロリー | 72kcal |
概要 | 鶏もも皮なし1/8枚(唐揚げ1個分) |
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重量 | 32g |
カロリー | 36kcal |
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鶏もも肉皮なし:単位 100gのカロリー「113kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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