ささみ (鶏ササミ/ささ身/若鶏のささみ)

スポンサーリンク

• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

ささみ:43g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	2.15μg
ビタミンE	0.3mg
ビタミンK	5.16μg
ビタミンB1	0.04mg
ビタミンB2	0.05mg
ナイアシン	5.16mg
ビタミンB6	0.27mg
ビタミンB12	0.09μg
葉酸	6.45μg
パントテン酸	0.89mg
ビオチン	1.2μg
ビタミンC	1.29mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	17.2mg
カリウム	176.3mg
カルシウム	1.72mg
マグネシウム	13.76mg
リン	103.2mg
鉄	0.13mg
亜鉛	0.26mg
銅	0.01mg
マンガン	0mg
セレン	9.46μg
モリブデン	1.72μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	28.38mg
食塩相当量	0.04g

ささみ:43g(1本)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.07g
脂肪酸 一価不飽和	0.09g
脂肪酸 多価不飽和	0.06g
脂肪酸 総量	0.22g
n-3系 多価不飽和	0.01g
n-6系 多価不飽和	0.05g
18:1 オレイン酸	77.4mg
18:2 n-6 リノール酸	32.25mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	1.72mg
18:3 n-6 γ－リノレン酸	0.43mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	1.29mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	1.72mg
20:4 n-6 アラキドン酸	9.03mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	0.86mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸	2.58mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	2.15mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸	0.86mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	2.58mg

ささみ:43g(1本)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	516mg
ロイシン	817mg
リシン(リジン)	946mg
含硫アミノ酸	399.9mg
芳香族アミノ酸	774mg
トレオニン(スレオニン)	473mg
トリプトファン	124.7mg
バリン	516mg
ヒスチジン	331.1mg
アルギニン	688mg
アラニン	559mg
アスパラギン酸	946mg
グルタミン酸	1548mg
グリシン	417.1mg
プロリン	352.6mg
セリン	430mg
アミノ酸合計	9890mg
アンモニア	146.2mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ささみ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	ささみ(大)
重量	57g（可食部54g）
カロリー	53kcal

概要	ささみ(小)
重量	31g（可食部29g）
カロリー	28kcal

概要	ささみ2本
重量	112g（可食部106g）
カロリー	104kcal

ささみのカロリー・栄養FAQ

ささみのカロリーは？

ささみ1本「43g」のカロリーは42kcalです。ささみ100gあたりのカロリーは98kcalです。

ささみの糖質の量は？

ささみ1本「43g」の糖質の量は0.04gです。ささみ100gあたりの糖質の量は0.1gです。

ささみのナイアシンの含有量はどのくらい？

ささみ1本「43g」にはナイアシンが5.16mg含まれています。ささみ100gあたりのナイアシンは12.0mgです。

ささみのセレンの含有量はどのくらい？

ささみ1本「43g」にはセレンが9.46μg含まれています。ささみ100gあたりのセレンは22μgです。

ささみのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ささみのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価したささみの評価（3.5）