カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

マスタード (練りマスタード)

マスタードのカロリー概要

マスタードのカロリー 175kcal 100g
32kcal 18g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, モリブデン

洋辛子に黒カラシや他の調味料を加えて作る、フレンチマスタード。

マスタードには、ビオチン・ビタミンE・ビタミンB1・セレン・ナトリウム・モリブデン・マグネシウム等の栄養が多く含まれる。
粒入りマスタードや蜂蜜入りのハニーマスタードなど、マスタードの種類は豊富にあり、ソーセージやササンドイッチといった料理と相性が良い。

別名: フレンチマスタード

g32kcal

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マスタードの写真

マスタード

Prepared mustard

マスタードの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)
廃棄率0 (%)

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マスタード:大さじ1 18gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー32kcal536~751kcal
タンパク質 0.86g 15~34g
脂質 1.91g 13~20g
炭水化物 2.36g 75~105g

【PFCバランス】

マスタードのカロリーは18g(大さじ1)で32kcalのカロリー。マスタードは100g換算で175kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.71g。炭水化物が多く2.36gでそのうち糖質が2.36g、脂質が1.91g、たんぱく質が0.86gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。

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マスタード:18g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.72μg221μgRE
ビタミンE0.22mg2.2mg
ビタミンK1.08μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
葉酸2.52μg80μg
パントテン酸0.05mg1.5mg
ビオチン4.5μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 216mg ~1000mg
カリウム 30.6mg 833mg
カルシウム 12.78mg 221mg
マグネシウム 10.8mg 91.8mg
リン 25.2mg 381mg
0.32mg 3.49mg
亜鉛 0.14mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.07mg 1.17mg
セレン 12.6μg 8.3μg
クロム 0.72μg 10μg
モリブデン 2.7μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.54g ~2.5g

マスタード:18g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.1g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.19g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.53g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.82g
n-3系 多価不飽和0.2g
n-6系 多価不飽和0.32g
18:2 n-6 リノール酸306mg
18:3 n-3 α-リノレン酸198mg
20:2 n-6 イコサジエン酸13.14mg

マスタード:18g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン34.2mg
ロイシン66.6mg
リシン(リジン)61.2mg
含硫アミノ酸34.2mg
芳香族アミノ酸68.4mg
トレオニン(スレオニン)37.8mg
トリプトファン2.16mg
バリン43.2mg
ヒスチジン27mg
アルギニン57.6mg
アラニン37.8mg
アスパラギン酸90mg
グルタミン酸167.4mg
グリシン52.2mg
プロリン82.8mg
セリン46.8mg
アミノ酸合計918mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「マスタード」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • マスタード 3g
    概要 小さじ1/2杯のマスタード
    重量 3g
    カロリー 5kcal
  • マスタード 6g
    概要 小さじ1杯のマスタード
    重量 6g
    カロリー 11kcal
  • マスタード 18g
    概要 大さじ1杯のマスタード
    重量 18g
    カロリー 32kcal

マスタードのカロリー・栄養FAQ

マスタード(大さじ1)のカロリーは?
マスタード(大さじ1「18g」)のカロリーは32kcalです。
マスタード100gあたりのカロリーは?
マスタード「100g」のカロリーは175kcalです。
マスタード(大さじ1あたり)の糖質量は?
マスタード(大さじ1「18g」)の糖質の量は2.36gです。

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g32kcal

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マスタードのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

マスタード:大さじ1 18gのカロリー「32kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング12分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ15分
  • 階段上り4分
  • 掃除機11分
  • お風呂掃除10分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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