カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

おかめうどん (お亀うどん)

おかめうどんのカロリー概要

おかめうどんのカロリー 53kcal 100g
310kcal 584g (一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ナトリウム

本来、「おかめうどん」とは、島田湯葉やマツタケ、かまぼこ、卵焼き、伊達巻などの大きめの具材を「お亀・阿亀(おかめ)の顔」に見立てて盛り付けたものを指します。

発祥は幕末の江戸と言われており、当時は蓋つきの器に盛られていました。蓋を取るとおかめの顔が登場するという、江戸っ子ならではの粋な演出が人気を集め、おかめうどんは大変好まれました。

おかめうどんは、松茸が採れる旬の季節に提供される限定の種物でした。しかし、時代が進むにつれ、高価な湯葉やマツタケは麩やしいたけで代用されることが多くなり、伊達巻や青菜、海老など様々な具材が使用されるようになりました。
現在では、かまぼこと青菜のみを盛り付けたシンプルなメニューを提供する店舗もあります。また、かまぼこを含む数種類の具材を載せた具沢山のうどんを「おかめうどん」と捉える人も少なくありません。「おかめそば」という蕎麦バージョンも存在します。
さらに、出汁にとろみをつけた「あんかけ阿亀うどん」も人気があります。鍋焼きうどんのように煮込むレシピもあります。

麩は観世麩や小町麩が一般的だが板麩で計算している

g310kcal

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おかめうどんの写真

おかめうどん

Okame-udon

おかめうどんの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分85 (%)

おかめうどんに使われる材料のカロリーと重量

うどん うどん 230 g 219 kcal
かまぼこ かまぼこ 25 g 23 kcal
なると なると 4 g 3 kcal
ネギ ネギ 10 g 4 kcal
板麩 板麩 2 g 7 kcal
しいたけ しいたけ 12 g 2 kcal
乾燥わかめ 乾燥わかめ 1 g 2 kcal
めんつゆ めんつゆ 100 g 44 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 200 g 4 kcal

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おかめうどん:一杯 584gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー310kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 13.26g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 1.34g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 64.82g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

おかめうどんのカロリーは584g(一杯)で310kcal、100g換算では53kcal。80kcalあたりのグラム目安量は150.94g。おかめうどん584g(一杯)の栄養は、炭水化物が多く64.82gでそのうち糖質が60.79g、たんぱく質が13.26g、脂質が1.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナトリウムの成分が多い。

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おかめうどん:584g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.38μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.76μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.29mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK9.69μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン4.26mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.99μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸40.76μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.76mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン2.04μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC2.8mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1994.07mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 398.58mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 47.54mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 55.54mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 154.18mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.17mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.64mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.12mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.35mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 3099.99μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 13.14μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 2.45μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 5.37μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール4.61mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量4.03g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量5.08g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

おかめうどん:584g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.29g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.12g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.58g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.93g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.06g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.47g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸1.05mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸489.98mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸26.34mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.18mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸3.91mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.29mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.53mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸2.98mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸21.2mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.81mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.06mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸34.05mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

おかめうどん:584g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン489.8mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン867.47mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)548.78mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸431.11mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸861.4mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)422.17mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン112.24mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン553.81mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン369.15mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン527.18mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン477.83mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸869.11mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸4429.17mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン456.92mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1020.13mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン593.11mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計13029.97mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア311.62mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

おかめうどんのカロリー・栄養FAQ

おかめうどんのカロリーは?
おかめうどん一杯「584g」のカロリーは310kcalです。おかめうどん100gあたりのカロリーは53kcalです。
おかめうどんの糖質の量は?
おかめうどん一杯「584g」の糖質の量は60.79gです。おかめうどん100gあたりの糖質の量は10.41gです。
おかめうどんのヨウ素の含有量はどのくらい?
おかめうどん一杯「584g」にはヨウ素が3099.99μg含まれています。おかめうどん100gあたりのヨウ素は530.82μgです。
おかめうどんのナトリウムの含有量はどのくらい?
おかめうどん一杯「584g」にはナトリウムが1994.07mg含まれています。おかめうどん100gあたりのナトリウムは341.45mgです。

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g310kcal

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おかめうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

おかめうどん:一杯 584gのカロリー「310kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング116分
  • ジョギング70分
  • 自転車44分
  • なわとび35分
  • ストレッチ139分
  • 階段上り39分
  • 掃除機100分
  • お風呂掃除92分
  • 水中ウォーキング87分
  • 水泳44分
  • エアロビクス54分
  • 山を登る56分

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