カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鍋焼きうどん (煮込みうどん/なべやきうどん)

主食

鍋焼きうどんのカロリー概要

鍋焼きうどんのカロリー 89kcal 100g
499kcal 561g (一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, セレン
鍋焼きうどんのカロリーは、1人前あたり499kcal。
カマボコ・椎茸・卵など、シンプルな具材で作る鍋焼きうどんのカロリー。

なべ焼きうどんの主なカロリー源は麺(うどん)で、鍋焼きうどんに使われる材料の麺つゆは75kcal(170g)と高めだが、麺と汁以外でカロリーオフしたい場合は、食用油で揚げる高カロリーの天ぷら天かす等ではなく、ネギやキノコ類など低カロリーの具材で作るとよい。

【鍋焼きうどんの栄養(100g)】

・糖質(11.86グラム)
・食物繊維(0.61グラム)
・たんぱく質(4.43グラム)

小型の土鍋やアルミ鍋に茹でうどん、味付けした出汁、具材を入れて煮こむ料理の鍋焼きうどんの具材は、卵、かまぼこ、餅、麩、天ぷら、揚げ玉など様々。味付けは醤油、味噌など地域によって異なり、「おかめうどん」のように具沢山なのが鍋やきうどんの特徴。
名古屋では塩を加えずに打ったうどんを茹でずに、生のまま用いるものを「煮込みうどん」と呼び区別している。

g499kcal

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鍋焼きうどんの写真

鍋焼きうどん

Nabeyaki-udon

鍋焼きうどんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

鍋焼きうどんに使われる材料のカロリーと重量

うどん うどん 230 g 242 kcal
板麩 板麩 2 g 8 kcal
かまぼこ かまぼこ 12 g 12 kcal
しいたけ しいたけ 12 g 3 kcal
めんつゆ めんつゆ 170 g 75 kcal
卵 60 g 91 kcal
鶏肉 鶏肉 30 g 60 kcal
ほうれんそう ほうれんそう 20 g 4 kcal
ねぎ ねぎ 25 g 8 kcal

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鍋焼きうどん:一杯 561gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー499kcal536~751kcal
タンパク質 24.85g 15~34g
脂質 11.61g 13~20g
炭水化物 69.96g 75~105g

【PFCバランス】

鍋焼きうどんのカロリーは561g(一杯)で499kcalのカロリー。鍋焼きうどんは100g換算で89kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は89.89g。炭水化物が多く69.96gでそのうち糖質が66.54g、たんぱく質が24.85g、脂質が11.61gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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鍋焼きうどん:561g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA171.95μg221μgRE
ビタミンD1.63μg1.8μg
ビタミンE1.35mg2.2mg
ビタミンK79.44μg17μg
ビタミンB10.17mg0.32mg
ビタミンB20.45mg0.36mg
ナイアシン4.88mg3.48mgNE
ビタミンB60.28mg0.35mg
ビタミンB121.23μg0.8μg
葉酸124.65μg80μg
パントテン酸2.19mg1.5mg
ビオチン18.34μg17μg
ビタミンC11.84mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2714.96mg ~1000mg
カリウム 583.89mg 833mg
カルシウム 81.01mg 221mg
マグネシウム 73.32mg 91.8mg
リン 315.28mg 381mg
2.97mg 3.49mg
亜鉛 2.19mg 3mg
0.22mg 0.24mg
マンガン 0.45mg 1.17mg
ヨウ素 10.21μg 43.8μg
セレン 29.06μg 8.3μg
クロム 3.14μg 10μg
モリブデン 10.04μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.42g 5.7g~
食塩相当量6.9g ~2.5g

鍋焼きうどん:561g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.25g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.32g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.13g 3g~8.3g
脂肪酸 総量9.65g
n-3系 多価不飽和0.22g
n-6系 多価不飽和1.91g
18:1 オレイン酸3903.77mg
18:2 n-6 リノール酸1753.46mg
18:3 n-3 α-リノレン酸96.27mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.34mg
20:2 n-6 イコサジエン酸17.62mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸15.15mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.22mg
20:4 n-6 アラキドン酸114mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸9.31mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.98mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.46mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.9mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸89.7mg

鍋焼きうどん:561g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン691.54mg
ロイシン1161.49mg
リシン(リジン)1142.53mg
含硫アミノ酸688.85mg
芳香族アミノ酸1248.73mg
トレオニン(スレオニン)671.12mg
トリプトファン195.45mg
バリン809.86mg
ヒスチジン425.13mg
アルギニン938.89mg
アラニン838.81mg
アスパラギン酸1462.81mg
グルタミン酸2165.46mg
グリシン612.56mg
プロリン586.47mg
セリン843.46mg
アミノ酸合計14277.51mg
アンモニア232.82mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

鍋焼きうどんのカロリー・栄養FAQ

鍋焼きうどん(一杯)のカロリーは?
鍋焼きうどん(一杯「561g」)のカロリーは499kcalです。
鍋焼きうどん100gあたりのカロリーは?
鍋焼きうどん「100g」のカロリーは89kcalです。
鍋焼きうどん(一杯あたり)の糖質量は?
鍋焼きうどん(一杯「561g」)の糖質の量は66.54gです。

鍋焼きうどんを追加してカロリー計算機へ移動する

g499kcal

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鍋焼きうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鍋焼きうどん:一杯 561gのカロリー「499kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング187分
  • ジョギング112分
  • 自転車70分
  • なわとび56分
  • ストレッチ224分
  • 階段上り63分
  • 掃除機160分
  • お風呂掃除148分
  • 水中ウォーキング140分
  • 水泳70分
  • エアロビクス87分
  • 山を登る89分

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