おかめそば:一杯 614gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 381kcal | |
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| タンパク質 | 19.71g | |
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| 脂質 | 2.21g | |
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| 炭水化物 | 72.64g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
おかめそば (お亀蕎麦)
おかめそばのカロリー概要
| おかめそばのカロリー | 62kcal 100g |
|---|---|
| 381kcal 614g (一杯) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ナトリウム |
蒲鉾・椎茸・ネギ・ワカメなどを具材に使用する、おかめそばのカロリーです。
6種類の具材を使用するデータのレシピで作るおかめそばは、ネギを加えただけの掛けそばのカロリーと比較しても大差がありません。砂糖を多く含み、食用油で焼きあげる玉子焼きや伊達巻を具材に使うおかめそばは、カロリーが高くなります。
同じ具材を使用するおかめうどんと比較すると、おかめそばはグラム数あたりの糖質の量が若干多くなります。
麩は観世麩や小町麩が一般的だが板麩を使っている
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おかめそばのカロリーは614g(一杯)で381kcalのカロリー。おかめそばは100g換算で62kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は129.03g。炭水化物が多く72.64gでそのうち糖質が67.67g、たんぱく質が19.71g、脂質が2.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナトリウムの成分が多い。
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おかめそば:614g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4.42μg | |
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| ビタミンD | 0.74μg | |
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| ビタミンE | 0.37mg | |
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| ビタミンK | 9.7μg | |
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| ビタミンB1 | 0.25mg | |
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| ビタミンB2 | 0.12mg | |
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| ナイアシン | 5.4mg | |
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| ビタミンB6 | 0.18mg | |
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| ビタミンB12 | 0.98μg | |
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| 葉酸 | 49.18μg | |
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| パントテン酸 | 0.98mg | |
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| ビオチン | 1.35μg | |
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| ビタミンC | 2.76mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1848.02mg | |
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| カリウム | 411.69mg | |
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| カルシウム | 64.9mg | |
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| マグネシウム | 127.53mg | |
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| リン | 299.94mg | |
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| 鉄 | 3.07mg | |
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| 亜鉛 | 1.47mg | |
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| 銅 | 0.31mg | |
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| マンガン | 0.92mg | |
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| ヨウ素 | 3100.02μg | |
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| セレン | 8.53μg | |
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| クロム | 0.18μg | |
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| モリブデン | 0.74μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 4.61mg | |
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| 食物繊維 総量 | 4.97g | |
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| 食塩相当量 | 4.67g | |
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おかめそば:614g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.43g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.43g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.92g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.78g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.8g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1.04mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 780.95mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 44.88mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.18mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.87mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.58mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.31mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.55mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.95mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 21.18mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.84mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 34.02mg | |
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おかめそば:614g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 689.58mg | |
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| ロイシン | 1259.5mg | |
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| リシン(リジン) | 769.53mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 659.19mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1314.39mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 618.3mg | |
| ||
| トリプトファン | 203.54mg | |
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| バリン | 820.8mg | |
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| ヒスチジン | 524.05mg | |
| ||
| アルギニン | 911.3mg | |
| ||
| アラニン | 702.17mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1291.43mg | |
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| グルタミン酸 | 5976.18mg | |
| ||
| グリシン | 765.29mg | |
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| プロリン | 1477.16mg | |
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| セリン | 843.08mg | |
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| アミノ酸合計 | 18750.03mg | |
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| アンモニア | 81.66mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
おかめそばのカロリー・栄養FAQ
- おかめそばのカロリーは？
- おかめそば一杯「614g」のカロリーは381kcalです。おかめそば100gあたりのカロリーは62kcalです。
- おかめそばの糖質の量は？
- おかめそば一杯「614g」の糖質の量は67.67gです。おかめそば100gあたりの糖質の量は11.02gです。
- おかめそばのヨウ素の含有量はどのくらい？
- おかめそば一杯「614g」にはヨウ素が3100.02μg含まれています。おかめそば100gあたりのヨウ素は504.89μgです。
- おかめそばのナトリウムの含有量はどのくらい？
- おかめそば一杯「614g」にはナトリウムが1848.02mg含まれています。おかめそば100gあたりのナトリウムは300.98mgです。
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おかめそばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
おかめそば:一杯 614gのカロリー「381kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング143分
- ジョギング86分
- 自転車54分
- なわとび43分
- ストレッチ171分
- 階段上り48分
- 掃除機122分
- お風呂掃除113分
- 水中ウォーキング107分
- 水泳54分
- エアロビクス66分
- 山を登る68分
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