月見そば:一杯 631gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 423kcal | |
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| タンパク質 | 22.21g | |
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| 脂質 | 7.19g | |
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| 炭水化物 | 68.15g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
月見そば (月見蕎麦/つきみそば)
月見そばのカロリー概要
| 月見そばのカロリー | 67kcal 100g |
|---|---|
| 423kcal 631g (一杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
青菜のほうれん草と薬味のネギ、なとが入ったかけそばに卵を１個加えた月見そばのカロリーです。
月見そばのカロリーを抑えたい場合は、油で揚げたカロリーが高い天かすの代わりに、低カロリーの野菜や薬味を追加するとよいです。
月見うどんと同じように、本来は海苔が夜空の闇、卵黄をお月様、卵白を半熟にして叢雲（むらくも）に見立てる月見そばの作り方の他、かけそばに生卵を割り入れるのも一般的な月見そばレシピです。
「たまごを割って蕎麦に絡めて食べる」「割らずに汁にしずめて、ある程度、卵が固まったら食べる」「卵を割って黄身と白身と汁を混ぜて、まろやかな味に仕上げて食べる」など、月見そばの食べ方は様々です。
明治以降から食べられるようになった月見そばです。そばの上にのっている卵をどうやって食べるか好みが分かれるところですが、生卵ではなく、ちょっとひと手間かけて温泉卵を作ってのせるのもおすすめです。生卵と温泉卵のカロリーは同じです。
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月見そばのカロリーは631g(一杯)で423kcal、100g換算では67kcal。80kcalあたりのグラム目安量は119.4g。月見そば631g(一杯)の栄養は、炭水化物が多く68.15gでそのうち糖質が63.86g、たんぱく質が22.21g、脂質が7.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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月見そば:631g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 144.56μg | |
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| ビタミンD | 1.96μg | |
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| ビタミンE | 1.14mg | |
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| ビタミンK | 33.63μg | |
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| ビタミンB1 | 0.25mg | |
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| ビタミンB2 | 0.32mg | |
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| ナイアシン | 4.73mg | |
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| ビタミンB6 | 0.25mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 1.51μg | |
| ||
| 葉酸 | 82.09μg | |
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| パントテン酸 | 1.45mg | |
| ||
| ビオチン | 13μg | |
| ||
| ビタミンC | 4.23mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1604.38mg | |
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| カリウム | 412.8mg | |
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| カルシウム | 76.41mg | |
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| マグネシウム | 121.97mg | |
| ||
| リン | 360.05mg | |
| ||
| 鉄 | 3.79mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.89mg | |
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| 銅 | 0.32mg | |
| ||
| マンガン | 0.88mg | |
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| ヨウ素 | 3017.44μg | |
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| セレン | 20.76μg | |
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| クロム | 0.19μg | |
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| モリブデン | 2.65μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 193.15mg | |
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| 食物繊維 総量 | 4.29g | |
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| 食塩相当量 | 4.04g | |
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月見そば:631g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.02g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.65g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.51g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.18g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.45g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2028.1mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1304.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 68.78mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.47mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.34mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 88.53mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.45mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.75mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.72mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.98mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 38.93mg | |
| ||
月見そば:631g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 838.98mg | |
| ||
| ロイシン | 1499.32mg | |
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| リシン(リジン) | 932.05mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 861.06mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1702.75mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 774.93mg | |
| ||
| トリプトファン | 257.95mg | |
| ||
| バリン | 1040.9mg | |
| ||
| ヒスチジン | 617.94mg | |
| ||
| アルギニン | 1121.41mg | |
| ||
| アラニン | 859.93mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1600.97mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5951.97mg | |
| ||
| グリシン | 840.93mg | |
| ||
| プロリン | 1566.33mg | |
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| セリン | 1192.09mg | |
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| アミノ酸合計 | 21484.98mg | |
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| アンモニア | 136.17mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「月見そば」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 丼1杯の月見そばに使った材料（そば・なると・ほうれん草・ネギ・めんつゆ・卵・かつお昆布だし） |
|---|
| 概要 | 丼1杯・1人前の月見そば |
|---|---|
| 重量 | 591g |
| カロリー | 396kcal |
| 概要 | 半人前の月見そば |
|---|---|
| 重量 | 296g |
| カロリー | 198kcal |
月見そばのカロリー・栄養FAQ
- 月見そばのカロリーは？
- 月見そば一杯「631g」のカロリーは423kcalです。月見そば100gあたりのカロリーは67kcalです。
- 月見そばの糖質の量は？
- 月見そば一杯「631g」の糖質の量は63.86gです。月見そば100gあたりの糖質の量は10.12gです。
- 月見そばのヨウ素の含有量はどのくらい？
- 月見そば一杯「631g」にはヨウ素が3017.44μg含まれています。月見そば100gあたりのヨウ素は478.2μgです。
- 月見そばのセレンの含有量はどのくらい？
- 月見そば一杯「631g」にはセレンが20.76μg含まれています。月見そば100gあたりのセレンは3.29μgです。
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月見そばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
月見そば:一杯 631gのカロリー「423kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング158分
- ジョギング95分
- 自転車60分
- なわとび48分
- ストレッチ190分
- 階段上り53分
- 掃除機136分
- お風呂掃除125分
- 水中ウォーキング119分
- 水泳60分
- エアロビクス73分
- 山を登る76分
ユーザが評価した月見そばの評価
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