カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

醤油ラーメン (しょうゆラーメン)

料理主食

食品分析数値

醤油ラーメンのカロリー 69kcal 100g
416kcal 602.6g (一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ナトリウム
醤油ラーメンのカロリーは、一人前あたり416kcal。
データの数値は、中華麺と2~3枚のチャーシューにシナチクと海苔とネギを加えたシンプルな醤油ラーメンのカロリー。
以下は、飲食店とインスタント食品の醤油ラーメンのカロリー。

▼大阪王将
「醤油ラーメン」638kcal
「醤油ラーメン(小)」358kcal

▼幸楽苑
「尾道らーめん」860kcal
「極上中華そば」701kcal

▼バーミヤン
「こだわりスッキリ醤油 喜多方ラーメン」790kcal

▼セブンイレブン
「具付き醤油ラーメン」424kcal

▼ローソン
「具付き醤油ラーメン」439kcal

▼東洋水産 マルちゃん
「屋台十八番 しょうゆ」388kcal
「らーめんたべたい しょうゆ味」370kcal

▼日清
「日清ラ王 背脂コク醤油」423kcal
「日清ラ王 焦がし醤油」445kcal

▼明星食品 「チャルメラカップ しょうゆ」300kcal
「末廣ラーメン本舗 濃厚醤油中華そば」340kcal

一般に「東京ラーメン」を指す醤油ラーメンは、「しょう油ラーメン」「正油ラーメン」とも記され、「ラーメン」と呼ばれる以前の「支那そば」の味付けを引き継いだラーメン。 現在では醤油味のラーメンは各地にあり、それぞれに特色を持っていて、「喜多方」「尾道」など、一定の基準を定めて地名を名乗っているものも多い。
煮卵ほうれん草なるとや麩をトッピングするレシピも多く、スープに背脂を入れたコッテリ系の醤油ラーメンもある。

g416kcal

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醤油ラーメン

醤油ラーメン

Soy sauce ramen

醤油ラーメンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分81 (%)

醤油ラーメンに使われる材料のカロリーと重量

中華麺 中華麺 230 g 343 kcal
焼き豚 焼き豚 20 g 35 kcal
シナチク シナチク 10 g 19 kcal
ねぎ ねぎ 5 g 2 kcal
海苔 海苔 1 g 2 kcal
醤油 醤油 30 g 22 kcal
中華だし 中華だし 300 g 9 kcal
塩 6 g 0 kcal
風味調味料 風味調味料 0.6 g 2 kcal

醤油ラーメン:一杯 602.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー416kcal536~751kcal
タンパク質 20.55g (82.2kcal) 15~34g
脂質 3.13g (28.17kcal) 13~20g
炭水化物 72.55g (290.2kcal) 75~105g

【PFCバランス】

醤油ラーメンのカロリーは602.6g(一杯)で416kcalのカロリー。醤油ラーメンは100g換算で69kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は115.94g。炭水化物が多く72.55g、たんぱく質が20.55g、脂質が3.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は68.75g。

醤油ラーメン:602.6g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA23.08μg221μgRE
ビタミンD0.12μg1.8μg
ビタミンE0.36mg2.2mg
ビタミンK5.42μg17μg
ビタミンB10.66mg0.32mg
ビタミンB20.24mg0.36mg
ナイアシン7.59mg3.48mgNE
ビタミンB60.24mg0.35mg
ビタミンB120.84μg0.8μg
葉酸42.36μg80μg
パントテン酸1.63mg1.5mg
ビオチン5.36μg17μg
ビタミンC6.63mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 4594.28mg ~1000mg
カリウム 623.69mg 833mg
カルシウム 73.22mg 221mg
マグネシウム 59.66mg 91.8mg
リン 302.26mg 381mg
1.51mg 3.49mg
亜鉛 1.02mg 3mg
0.12mg 0.24mg
マンガン 0.48mg 1.17mg
ヨウ素 21.39μg 43.8μg
セレン 42.97μg 8.3μg
クロム 1.02μg 10μg
モリブデン 28.2μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.8g 5.7g~
食塩相当量11.87g ~2.5g

醤油ラーメン:602.6g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.84g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.78g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.9g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.53g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.84g
18:1 オレイン酸720.41mg
18:2 n-6 リノール酸839.42mg
18:3 n-3 α-リノレン酸46.46mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.42mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.06mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7.41mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.99mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.78mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.78mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸13.26mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.18mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.65mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.24mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.13mg

醤油ラーメン:602.6g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン111.66mg
ロイシン166.08mg
リシン(リジン)127.15mg
含硫アミノ酸45.56mg
芳香族アミノ酸127.33mg
トレオニン(スレオニン)90.69mg
トリプトファン5.3mg
バリン120.82mg
ヒスチジン51.4mg
アルギニン69.9mg
アラニン127.57mg
アスパラギン酸236.4mg
グルタミン酸484.85mg
グリシン93.76mg
プロリン150.65mg
セリン112.26mg
アミノ酸合計2119.52mg
アンモニア70.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

醤油ラーメン:一杯 602.6gのカロリー「416kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング156分
  • ジョギング94分
  • 自転車59分
  • なわとび47分
  • ストレッチ187分
  • 階段上り52分
  • 掃除機134分
  • お風呂掃除123分
  • 水中ウォーキング117分
  • 水泳59分
  • エアロビクス72分
  • 山を登る74分

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g416kcal

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