醤油ラーメン:一杯 758gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 432kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 21.15g | 15～34g |
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| 脂質 | 8.64g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 72.46g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
醤油ラーメン (しょうゆラーメン)
醤油ラーメンのカロリー概要
| 醤油ラーメンのカロリー | 57kcal 100g |
|---|---|
| 432kcal 758g (一杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
2～3枚のチャーシュー・シナチク・海苔・ネギを具材に加えるシンプルな醤油ラーメンのカロリー。
しょうゆラーメンのPFCバランスは、たんぱく質、脂質、炭水化物がバランスよく含まれていて、意外にも正三角形に近い形をしているが、レシピにより異なるので注意したい。また一般的にはスープに脂質が多く含まれていることが多く、塩分の面からもスープを全部飲まないようにしたい。
一般に「東京ラーメン」を指す醤油ラーメンは、「しょう油ラーメン」「正油ラーメン」とも記され、「ラーメン」と呼ばれる以前の「支那そば」の味付けを引き継ぐラーメンで 現在では、「喜多方」「尾道」など、一定の基準を定めて地名を名乗る醤油ラーメンも多数。 煮卵・なると・ほうれん草・麩をトッピングするレシピも多く、背脂入りスープのコッテリ系醤油ラーメンも人気。 塩ラーメンや味噌ラーメンと共に、醤油ラーメンは定番メニュー
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醤油ラーメンのカロリーは758g(一杯)で432kcalのカロリー。醤油ラーメンは100g換算で57kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は140.35g。炭水化物が多く72.46gでそのうち糖質が65.03g、たんぱく質が21.15g、脂質が8.64gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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醤油ラーメン:758g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 23.73μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.08μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.38mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 5.99μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.83mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.3mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 8.94mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.3mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.76μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 50.1μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 2.05mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 6.52μg | 17μg |
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| ビタミンC | 6.29mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2749.49mg | ～1000mg |
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| カリウム | 769.98mg | 833mg |
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| カルシウム | 79.74mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 69.58mg | 91.8mg |
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| リン | 352.77mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.59mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.06mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.15mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.91mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 22.21μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 45.93μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.44μg | 10μg |
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| モリブデン | 31.91μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 12.96mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 7.43g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 7.28g | ～2.5g |
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醤油ラーメン:758g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.03g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.18g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.44g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 7.73g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.36g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.23mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1342.19mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 74.59mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.08mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 27.44mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.52mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.61mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 10.38mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 12.89mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.9mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.27mg | |
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醤油ラーメン:758g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 777.33mg | |
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| ロイシン | 1407.76mg | |
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| リシン(リジン) | 738.22mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 633.16mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1549.73mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 684.47mg | |
| ||
| トリプトファン | 182.98mg | |
| ||
| バリン | 929.91mg | |
| ||
| ヒスチジン | 470.34mg | |
| ||
| アルギニン | 894.74mg | |
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| アラニン | 914.07mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1261.08mg | |
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| グルタミン酸 | 7522.32mg | |
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| グリシン | 1191.73mg | |
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| プロリン | 2092.08mg | |
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| セリン | 1034.82mg | |
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| アミノ酸合計 | 22366mg | |
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| アンモニア | 639.98mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
醤油ラーメンのカロリー・栄養FAQ
- 醤油ラーメン(一杯)のカロリーは？
- 醤油ラーメン(一杯「758g」)のカロリーは432kcalです。
- 醤油ラーメン100gあたりのカロリーは？
- 醤油ラーメン「100g」のカロリーは57kcalです。
- 醤油ラーメン(一杯あたり)の糖質量は？
- 醤油ラーメン(一杯「758g」)の糖質の量は65.03gです。
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醤油ラーメンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
醤油ラーメン:一杯 758gのカロリー「432kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング162分
- ジョギング97分
- 自転車61分
- なわとび49分
- ストレッチ194分
- 階段上り54分
- 掃除機139分
- お風呂掃除128分
- 水中ウォーキング122分
- 水泳61分
- エアロビクス75分
- 山を登る77分
ユーザが評価した醤油ラーメンの評価（3）
Aka715 食品評価指数： 7月24日
醤油ラーメンのカロリー
（飲食店・コンビニ・インスタント食品）
▼大阪王将
「醤油ラーメン」638kcal
「醤油ラーメン（小）」358kcal
▼幸楽苑
「尾道らーめん」860kcal
「極上中華そば」701kcal
▼バーミヤン
「こだわりスッキリ醤油 喜多方ラーメン」790kcal
▼セブンイレブン
「具付き醤油ラーメン」424kcal
▼ローソン
「具付き醤油ラーメン」439kcal
▼東洋水産 マルちゃん
「屋台十八番 しょうゆ」388kcal
「らーめんたべたい しょうゆ味」370kcal
▼日清
「日清ラ王 背脂コク醤油」423kcal
「日清ラ王 焦がし醤油」445kcal
▼明星食品 「チャルメラカップ しょうゆ」300kcal
「末廣ラーメン本舗 濃厚醤油中華そば」340kcal
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