カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

なます (膾/ナマス)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

なますのカロリー 40kcal 100g
20kcal 49.8g (小鉢一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンA, 葉酸
なますとは、大根やなまこ、タコなどの野菜や魚介類などを酢の物にした料理のこと。一般的には大根を使って作る場合が多く、100gあたり40kcalと低カロリーである。
作り方は酢の物にしたい野菜などを千切りにし、酢などの調味料を加えて浸けておくだけ。酢が無いなど場合にはすし酢でも対応できる。冷蔵庫に仕舞っておけば数日間の日持ちはするが、それ以上の場合は冷凍保存に切り替えた方が良いだろう。
膾はお正月に食べられるおせち料理の一つで、縁起物でもある。

g20kcal

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なます

なます

Namasu

なますの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分88 (%)

なますに使われる材料のカロリーと重量

大根 大根 35 g 7 kcal
にんじん にんじん 6 g 3 kcal
砂糖 砂糖 2.5 g 10 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
酢 6 g 2 kcal

なます:小鉢一杯 49.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー20kcal536~751kcal
タンパク質 0.19g (0.76kcal) 15~34g
脂質 0.05g (0.45kcal) 13~20g
炭水化物 4.6g (18.4kcal) 75~105g

【PFCバランス】

なますのカロリーは49.8g(小鉢一杯)で20kcalのカロリー。なますは100g換算で40kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は200g。炭水化物が多く4.6g、たんぱく質が0.19g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAと葉酸の成分が高い。糖質の量は3.99g。

なます:49.8g(小鉢一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA40.8μg221μgRE
ビタミンE0.03mg2.2mg
ビタミンK0.18μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ナイアシン0.12mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸12.93μg80μg
パントテン酸0.06mg1.5mg
ビオチン0.29μg17μg
ビタミンC4.09mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 124.84mg ~1000mg
カリウム 97.29mg 833mg
カルシウム 9.89mg 221mg
マグネシウム 4.15mg 91.8mg
リン 7.51mg 381mg
0.08mg 3.49mg
亜鉛 0.06mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 1.05μg 43.8μg
セレン 0.41μg 8.3μg
クロム 0.12μg 10μg
モリブデン 0.82μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.61g 5.7g~
食塩相当量0.31g ~2.5g

なます:49.8g(小鉢一杯)あたりの脂肪酸

なますに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

なます:49.8g(小鉢一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン5.75mg
ロイシン7.69mg
リシン(リジン)7.98mg
含硫アミノ酸4.26mg
芳香族アミノ酸9.04mg
トレオニン(スレオニン)6.57mg
トリプトファン1.79mg
バリン8.68mg
ヒスチジン3.53mg
アルギニン7.34mg
アラニン8.65mg
アスパラギン酸16.52mg
グルタミン酸48.6mg
グリシン6.1mg
プロリン5.34mg
セリン5.99mg
アミノ酸合計156.6mg
アンモニア12.11mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

なます:小鉢一杯 49.8gのカロリー「20kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ9分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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