たけのこご飯:茶碗一膳 160gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 235kcal | |
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| タンパク質 | 6.3g | |
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| 脂質 | 1.97g | |
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| 炭水化物 | 47.12g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
たけのこご飯 (竹の子ごはん/たけのこごはん/筍ご飯)
たけのこご飯のカロリー概要
| たけのこご飯のカロリー | 147kcal 100g |
|---|---|
| 235kcal 160g (茶碗一膳) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
「たけのこご飯」は、日本の春の季節に旬を迎える竹の子を使用した炊き込みご飯。竹の子は、栄養価が高く低カロリーであり、食物繊維やビタミンB1、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。
たけのこご飯の基本的なレシピは、米と一緒に竹の子を炊き上げるもので、鶏肉や椎茸、薄口醤油やみりん、酒などで味を整えます。また、一緒に炊き上げる具材は、地域や家庭によって異なり、筍の缶詰や水煮、塩漬けや薄味の煮物を使用することもあります。
たけのこご飯のカロリーは、低カロリーでありながら食べ応えがあるのが特徴です。
たけのこご飯のアレンジとして、竹の子と一緒に椎茸や鶏肉を炊き上げる「たけのこの炊き込みご飯」、竹の子の下ごしらえを手間をかけて行い、灰汁抜きをしてから炊き上げる「本格たけのこご飯」、麺つゆや白だしで炊き上げる「たけのこ醤油ご飯」などがあります。
また、たけのこご飯はおにぎりにもアレンジが可能で、具材として入れたり、炊き込みご飯を丸めて握った「たけのこご飯おにぎり」も人気です。
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たけのこご飯のカロリーは160g(茶碗一膳)で235kcalのカロリー。たけのこご飯は100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。炭水化物が多く47.12gでそのうち糖質が46.48g、たんぱく質が6.3g、脂質が1.97gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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たけのこご飯:160g(茶碗一膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4μg | |
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| ビタミンD | 0.05μg | |
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| ビタミンE | 0.27mg | |
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| ビタミンK | 3.06μg | |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | |
| ||
| ナイアシン | 2.16mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.13mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.29μg | |
| ||
| 葉酸 | 15.47μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.53mg | |
| ||
| ビオチン | 2μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.3mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 529.42mg | |
| ||
| カリウム | 133.18mg | |
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| カルシウム | 9.42mg | |
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| マグネシウム | 21.73mg | |
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| リン | 98.67mg | |
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| 鉄 | 0.66mg | |
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| 亜鉛 | 1.09mg | |
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| 銅 | 0.14mg | |
| ||
| マンガン | 0.64mg | |
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| ヨウ素 | 0.75μg | |
| ||
| セレン | 6.05μg | |
| ||
| クロム | 0.32μg | |
| ||
| モリブデン | 42.91μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 8.9mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.64g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.38g | |
| ||
たけのこご飯:160g(茶碗一膳)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.61g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.8g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.38g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.78g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.37g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 345.41mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 15.78mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.61mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.1mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 7.9mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.61mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.7mg | |
| ||
たけのこご飯:160g(茶碗一膳)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 267.06mg | |
| ||
| ロイシン | 495.79mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 347.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 263.1mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 532.3mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 259.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 76.34mg | |
| ||
| バリン | 345.34mg | |
| ||
| ヒスチジン | 245.81mg | |
| ||
| アルギニン | 470.74mg | |
| ||
| アラニン | 367.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 643.9mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1074.61mg | |
| ||
| グリシン | 339.49mg | |
| ||
| プロリン | 331.55mg | |
| ||
| セリン | 337.01mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 6425.81mg | |
| ||
| アンモニア | 130.11mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「たけのこご飯」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前に使用した米・たけのこの缶詰・かつおだし・塩・みりん・醤油・日本酒・鶏肉 |
|---|
| 概要 | 茶碗1杯分・1人前のたけのこご飯 |
|---|---|
| 重量 | 160g |
| カロリー | 235kcal |
| 概要 | 100gのたけのこご飯 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 147kcal |
たけのこご飯のカロリー・栄養FAQ
- たけのこご飯のカロリーは？
- たけのこご飯茶碗一膳「160g」のカロリーは235kcalです。たけのこご飯100gあたりのカロリーは147kcalです。
- たけのこご飯の糖質の量は？
- たけのこご飯茶碗一膳「160g」の糖質の量は46.48gです。たけのこご飯100gあたりの糖質の量は29.05gです。
- たけのこご飯のモリブデンの含有量はどのくらい？
- たけのこご飯茶碗一膳「160g」にはモリブデンが42.91μg含まれています。たけのこご飯100gあたりのモリブデンは26.82μgです。
- たけのこご飯のセレンの含有量はどのくらい？
- たけのこご飯茶碗一膳「160g」にはセレンが6.05μg含まれています。たけのこご飯100gあたりのセレンは3.78μgです。
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たけのこご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
たけのこご飯:茶碗一膳 160gのカロリー「235kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング88分
- ジョギング53分
- 自転車33分
- なわとび27分
- ストレッチ106分
- 階段上り30分
- 掃除機76分
- お風呂掃除70分
- 水中ウォーキング66分
- 水泳33分
- エアロビクス41分
- 山を登る42分
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