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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

チキン南蛮 (鶏南蛮)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

チキン南蛮のカロリー 254kcal 100g
594kcal 234g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, セレン
チキン南蛮のカロリーは、一人前あたり593kcal。
宮崎県を代表するご当地グルメのひとつで、鶏肉と絡める南蛮酢やタルタルソースの相性が抜群に良いチキン南蛮は高カロリー。
チキン南蛮のレシピには鶏のもも肉・胸肉が主に使われ、ササミ肉の南蛮漬けもある。
チキン南蛮をカロリーオフしたい場合は、100gあたりのカロリーが若干低い胸肉を使用するか、ハイカロリーの鶏皮を取り除くと良い。
南蛮酢を作っておけば簡単に作れる濃い味が特徴のチキン南蛮の付け合せには、キャベツの千切りや野菜サラダなどが合う。
チキン南蛮定食や鶏南蛮の弁当は、飲食店やコンビニでも定番人気メニュー。

g594kcal

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チキン南蛮

チキン南蛮

Chicken Nanban

チキン南蛮の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

チキン南蛮に使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 120 g 240 kcal
薄力粉 薄力粉 8 g 30 kcal
南蛮酢 南蛮酢 37 g 20 kcal
タルタルソース タルタルソース 33 g 89 kcal
サラダ油 サラダ油 21 g 194 kcal
卵 15 g 23 kcal

チキン南蛮:一人前 234gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー594kcal536~751kcal
タンパク質 23.91g (95.64kcal) 15~34g
脂質 47.95g (431.55kcal) 13~20g
炭水化物 12.1g (48.4kcal) 75~105g

【PFCバランス】

チキン南蛮のカロリーは234g(一人前)で594kcalのカロリー。チキン南蛮は100g換算で254kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は31.5g。脂質が多く47.95g、たんぱく質が23.91g、炭水化物が12.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が高い。糖質の量は11.51g。

チキン南蛮:234g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA92.66μg221μgRE
ビタミンD0.54μg1.8μg
ビタミンE4.77mg2.2mg
ビタミンK123.81μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.35mg0.36mg
ナイアシン6.25mg3.48mgNE
ビタミンB60.26mg0.35mg
ビタミンB120.73μg0.8μg
葉酸30.75μg80μg
パントテン酸2.46mg1.5mg
ビオチン11.56μg17μg
ビタミンC6.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 752.19mg ~1000mg
カリウム 432.67mg 833mg
カルシウム 29.41mg 221mg
マグネシウム 34.63mg 91.8mg
リン 261.21mg 381mg
1.24mg 3.49mg
亜鉛 2.36mg 3mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 4.14μg 43.8μg
セレン 25.83μg 8.3μg
クロム 1.87μg 10μg
モリブデン 9.62μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.59g 5.7g~
食塩相当量1.85g ~2.5g

チキン南蛮:234g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.82g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和21.04g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和13.99g 3g~8.3g
脂肪酸 総量43.83g
n-3系 多価不飽和2.04g
n-6系 多価不飽和11.98g
18:1 オレイン酸19597.78mg
18:2 n-6 リノール酸11758.41mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1954.58mg
20:2 n-6 イコサジエン酸39.29mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸27.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸127.53mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.19mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸16.45mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9.01mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸35.54mg

チキン南蛮:234g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1072.07mg
ロイシン1883.65mg
リシン(リジン)1936.23mg
含硫アミノ酸956.43mg
芳香族アミノ酸1805.9mg
トレオニン(スレオニン)1065.75mg
トリプトファン279.09mg
バリン1151.35mg
ヒスチジン857.61mg
アルギニン1552.22mg
アラニン1390.8mg
アスパラギン酸2196.84mg
グルタミン酸3753.27mg
グリシン1250.31mg
プロリン1099.75mg
セリン1088.8mg
アミノ酸合計23265.73mg
アンモニア378.59mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

チキン南蛮:一人前 234gのカロリー「594kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング222分
  • ジョギング134分
  • 自転車84分
  • なわとび67分
  • ストレッチ267分
  • 階段上り74分
  • 掃除機191分
  • お風呂掃除176分
  • 水中ウォーキング167分
  • 水泳84分
  • エアロビクス103分
  • 山を登る106分

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