かぼちゃサラダ:中皿一杯 191gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 395kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 9.78g (39.12kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 29.11g (261.99kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 22.46g (89.84kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かぼちゃサラダ (カボチャサラダ)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| かぼちゃサラダのカロリー | 207kcal 100g 395kcal 191g (中皿一杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンE, ビタミンK |
一般的なものはカボチャにマヨネーズや卵、塩コショウなどをまぜたものだが、人によってはクリームチーズやヨーグルト、さつまいも、レーズンを混ぜたり様々なアレンジを施している。そのアレンジの中で多いのはカボチャの甘味に合う酸味を活かした食材を使用したものである。
かぼちゃサラダのカロリーは191g(中皿一杯)で395kcalのカロリー。かぼちゃサラダは100g換算で207kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.65g。脂質が多く29.11g、炭水化物が22.46g、たんぱく質が9.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が高い。糖質の量は18.96g。
かぼちゃサラダ:191g(中皿一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 425.15μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.17μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 9.91mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 65.8μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.11mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.36mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.57mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.29mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.57μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 68.09μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.57mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 17.92μg | 17μg |
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| ビタミンC | 43.01mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 487.18mg | ～1000mg |
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| カリウム | 537.3mg | 833mg |
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| カルシウム | 50.06mg | 221mg |
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| マグネシウム | 32.89mg | 91.8mg |
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| リン | 161.64mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.74mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.15mg | 3mg |
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| 銅 | 0.13mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.15mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 10.52μg | 43.8μg |
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| セレン | 21.41μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.06μg | 10μg |
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| モリブデン | 8.38μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.5g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.28g | ～2.5g |
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かぼちゃサラダ:191g(中皿一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.74g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 12.97g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 9.24g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 25.96g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.38g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 7.85g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 12659mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 7716.99mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1308.81mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 22.81mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 90mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.41mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.79mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 72.01mg | |
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かぼちゃサラダ:191g(中皿一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 419mg | |
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| ロイシン | 694.99mg | |
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| リシン(リジン) | 625.01mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 461.99mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 840mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 399.99mg | |
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| トリプトファン | 129mg | |
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| バリン | 528.99mg | |
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| ヒスチジン | 222.99mg | |
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| アルギニン | 578mg | |
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| アラニン | 494mg | |
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| アスパラギン酸 | 910mg | |
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| グルタミン酸 | 1210mg | |
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| グリシン | 312.99mg | |
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| プロリン | 351mg | |
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| セリン | 614.01mg | |
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| アミノ酸合計 | 8500mg | |
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| アンモニア | 141mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
かぼちゃサラダ:中皿一杯 191gのカロリー「395kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング148分
- ジョギング89分
- 自転車56分
- なわとび45分
- ストレッチ178分
- 階段上り50分
- 掃除機127分
- お風呂掃除117分
- 水中ウォーキング111分
- 水泳56分
- エアロビクス69分
- 山を登る71分
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