カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

豆腐ハンバーグ (和風豆腐ハンバーグ)

豆腐ハンバーグのカロリー概要

豆腐ハンバーグのカロリー 123kcal 100g
228kcal 185g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, セレン

豆腐ハンバーグは、豆腐と挽肉、野菜を混ぜ合わせて作った、肉の代わりになるヘルシーなハンバーグです。豆腐は水分が多く、肉の代わりにすることで、ヘルシーでカロリーが低くなります。また、豆腐に含まれる食物繊維やたんぱく質は、肉には含まれない栄養素です。

豆腐ハンバーグの作り方は、まず、豆腐を潰して、鶏挽肉や野菜と混ぜ合わせます。卵やパン粉、調味料を加えて、手でこねながら形成します。フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で両面を焼いたら、蓋をして蒸し焼きにします。焼き色がついたら、完成です。

g228kcal

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豆腐ハンバーグの写真

豆腐ハンバーグ

Tofu hamburger

豆腐ハンバーグの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

豆腐ハンバーグに使われる材料のカロリーと重量

木綿豆腐 木綿豆腐 75 g 55 kcal
鶏ひき肉 鶏ひき肉 50 g 86 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 22 g 7 kcal
片栗粉 片栗粉 2 g 7 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal
卵 30 g 43 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 27 kcal

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豆腐ハンバーグ:一人前 185gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー228kcal536~751kcal
タンパク質 17.98g 15~34g
脂質 15.82g 13~20g
炭水化物 5.4g 75~105g

【PFCバランス】

豆腐ハンバーグのカロリーは185g(一人前)で228kcalのカロリー。豆腐ハンバーグは100g換算で123kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は65.04g。たんぱく質が多く17.98g、脂質が15.82g、炭水化物が5.4gでそのうち糖質が4.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

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豆腐ハンバーグ:185g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA81.57μg221μgRE
ビタミンD1.18μg1.8μg
ビタミンE1.39mg2.2mg
ビタミンK26.2μg17μg
ビタミンB10.15mg0.32mg
ビタミンB20.22mg0.36mg
ナイアシン3.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.35mg0.35mg
ビタミンB120.48μg0.8μg
葉酸32.01μg80μg
パントテン酸1.09mg1.5mg
ビオチン12.21μg17μg
ビタミンC2.05mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 857.09mg ~1000mg
カリウム 288.99mg 833mg
カルシウム 95.24mg 221mg
マグネシウム 61.4mg 91.8mg
リン 181.12mg 381mg
2.2mg 3.49mg
亜鉛 1.39mg 3.0mg
0.19mg 0.24mg
マンガン 0.35mg 1.17mg
ヨウ素 15.67μg 43.8μg
セレン 18.96μg 8.3μg
クロム 3.74μg 10μg
モリブデン 35.59μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール151.27mg ~67mg
食物繊維 総量1.15g 5.7g~
食塩相当量2.16g ~2.5g

豆腐ハンバーグ:185g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.53g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.88g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.59g 3g~8.3g
脂肪酸 総量14g
n-3系 多価不飽和0.54g
n-6系 多価不飽和4.05g
18:1 オレイン酸3370mg
18:2 n-6 リノール酸3893.07mg
18:3 n-3 α-リノレン酸498.32mg
20:2 n-6 イコサジエン酸15.89mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸19.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸91.5mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.3mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸14.89mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.6mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸13.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸26.6mg

豆腐ハンバーグ:185g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン847.08mg
ロイシン1446.5mg
リシン(リジン)1403.47mg
含硫アミノ酸689.24mg
芳香族アミノ酸1591.72mg
トレオニン(スレオニン)839.18mg
トリプトファン235.04mg
バリン939.45mg
ヒスチジン611.92mg
アルギニン1333mg
アラニン965.63mg
アスパラギン酸1897.69mg
グルタミン酸2878.01mg
グリシン878.62mg
プロリン852.24mg
セリン1029.01mg
アミノ酸合計18501mg
アンモニア307.1mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

豆腐ハンバーグのカロリー・栄養FAQ

豆腐ハンバーグ(一人前)のカロリーは?
豆腐ハンバーグ(一人前「185g」)のカロリーは228kcalです。
豆腐ハンバーグ100gあたりのカロリーは?
豆腐ハンバーグ「100g」のカロリーは123kcalです。
豆腐ハンバーグ(一人前あたり)の糖質量は?
豆腐ハンバーグ(一人前「185g」)の糖質の量は4.25gです。

豆腐ハンバーグを追加してカロリー計算機へ移動する

g228kcal

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豆腐ハンバーグのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豆腐ハンバーグ:一人前 185gのカロリー「228kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング86分
  • ジョギング52分
  • 自転車32分
  • なわとび26分
  • ストレッチ103分
  • 階段上り29分
  • 掃除機73分
  • お風呂掃除68分
  • 水中ウォーキング64分
  • 水泳32分
  • エアロビクス40分
  • 山を登る41分

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