スイートポテト:1個 50gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 109kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.69g | |
| ||
| 脂質 | 4.63g | |
| ||
| 炭水化物 | 16.76g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
スイートポテト (スウィートポテト)
スイートポテトのカロリー概要
| スイートポテトのカロリー | 217kcal 100g |
|---|---|
| 109kcal 50g (1個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンC |
スイートポテトは、主にさつまいもを原料に作られる、甘い味わいが特徴の焼き菓子です。スイートポテトは、アメリカ南部の郷土料理として発祥しており、日本でも一般的なお菓子として親しまれています。
スイートポテトは、さつまいもを焼いて潰し、砂糖やバター、牛乳や生クリームなどを加え、さらに焼き上げることで作られます。基本的な材料はシンプルですが、バターや生クリームをたっぷり使ったり、焼き上げる際にメレンゲを加えたりすることで、より濃厚な味わいを楽しむことができます。スイートポテトには、ビタミンAやカリウム、食物繊維などが含まれており、栄養価も高いお菓子です。
スイートポテトには様々なバリエーションがあり、パイやケーキ、クッキーなどにアレンジもできます。また、最近ではスイートポテトをヘルシーな食材として活用するレシピも増えており、砂糖やバターを控えめにし、豆腐やクリームチーズを使用するなどの工夫を加えたスイートポテトも人気です。
スイートポテトは、砂糖やバターを加えたり、クリームチーズや生クリームなどを混ぜたりして作る場合もありますので、そのような場合はカロリーが高くなります。一方、自然な甘みを引き出すために、蜂蜜やメープルシロップなどを使ったり、バターやクリームを控えめにしたりすることで、カロリーオフができる場合もあります。
スイートポテト作りに向いているさつまいもの品種は、ホクホク系が砂糖やバターが馴染みやすく、仕上がりが水っぽくなりません。鳴門金時、紅あずまなどが向いています。
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スイートポテトのカロリーは50g(1個)で109kcal、100g換算では217kcal。80kcalあたりのグラム目安量は36.87g。スイートポテト50g(1個)の栄養は、炭水化物が多く16.76gでそのうち糖質が15.97g、脂質が4.63g、たんぱく質が0.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンCの成分が多い。
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スイートポテト:50g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 38.02μg | |
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| ビタミンD | 0.16μg | |
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| ビタミンE | 0.65mg | |
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| ビタミンK | 1.67μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 0.29mg | |
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| ビタミンB6 | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.05μg | |
| ||
| 葉酸 | 19.17μg | |
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| パントテン酸 | 0.37mg | |
| ||
| ビオチン | 2.19μg | |
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| ビタミンC | 10.44mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 6.57mg | |
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| カリウム | 177.5mg | |
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| カルシウム | 16.74mg | |
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| マグネシウム | 9.01mg | |
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| リン | 26.22mg | |
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| 鉄 | 0.28mg | |
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| 亜鉛 | 0.12mg | |
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| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.15mg | |
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| ヨウ素 | 1.87μg | |
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| セレン | 0.55μg | |
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| クロム | 0.4μg | |
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| モリブデン | 2.21μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 21.16mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.79g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.01g | |
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スイートポテト:50g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.73g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.08g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.17g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.98g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.15g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 442.36mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 126.56mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 18.75mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.83mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.34mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.32mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 10.68mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.51mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.98mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.13mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.9mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.3mg | |
| ||
スイートポテト:50g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 31.27mg | |
| ||
| ロイシン | 49.9mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 40.64mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 23.69mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 65.29mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 41.27mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.46mg | |
| ||
| バリン | 41.44mg | |
| ||
| ヒスチジン | 15.76mg | |
| ||
| アルギニン | 33.34mg | |
| ||
| アラニン | 34.47mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 104.85mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 86.73mg | |
| ||
| グリシン | 25.89mg | |
| ||
| プロリン | 30.51mg | |
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| セリン | 49.89mg | |
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| アミノ酸合計 | 678.4mg | |
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| アンモニア | 13.11mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「スイートポテト」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1個分のスイートポテト |
|---|---|
| 重量 | 43g |
| カロリー | 93kcal |
| 概要 | 2個分のスイートポテト |
|---|---|
| 重量 | 84g |
| カロリー | 182kcal |
| 概要 | 3個分のスイートポテト |
|---|---|
| 重量 | 125g |
| カロリー | 271kcal |
スイートポテトのカロリー・栄養FAQ
- スイートポテトのカロリーは？
- スイートポテト1個「50g」のカロリーは109kcalです。スイートポテト100gあたりのカロリーは217kcalです。
- スイートポテトの糖質の量は？
- スイートポテト1個「50g」の糖質の量は15.97gです。スイートポテト100gあたりの糖質の量は31.93gです。
- スイートポテトのモリブデンの含有量はどのくらい？
- スイートポテト1個「50g」にはモリブデンが2.21μg含まれています。スイートポテト100gあたりのモリブデンは4.42μgです。
- スイートポテトのビタミンCの含有量はどのくらい？
- スイートポテト1個「50g」にはビタミンCが10.44mg含まれています。スイートポテト100gあたりのビタミンCは20.88mgです。
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スイートポテトのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
スイートポテト:1個 50gのカロリー「109kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング41分
- ジョギング25分
- 自転車16分
- なわとび13分
- ストレッチ49分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除33分
- 水中ウォーキング31分
- 水泳16分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
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