カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

三平汁 (さんぺい汁/鮭の味噌汁)

三平汁のカロリー概要

三平汁のカロリー 31kcal 100g
56kcal 180.2g (お椀一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンD

三平汁(さんぺいじる)は、北海道などで広く食べられている郷土料理です。鮭やタラなどの魚を主な食材とし、大根やネギなどの野菜も使用します。

三平汁の特徴は、鮭をはじめとする魚を使った味わい深いスープです。北海道では塩がベースの塩汁が一般的な味付けですが、地域によって異なる場合もあります。味噌仕立ての三平汁や酒粕を加えたレシピも存在します。

三平汁のカロリーをオフするには、鱈(たら)や低カロリー野菜の大根やネギを多めに使う方法があります。鮭よりもエネルギー量が半分ほどの鱈や野菜を増やすことで、カロリーを抑えることができます。

味噌ベースの三平汁と塩汁のさんぺい汁を比較すると、同じ具材で作った場合、塩汁のさんぺい汁の方がカロリーが低い傾向があります。味噌には塩分や糖分が含まれるため、塩汁を選ぶことでカロリーを減らすことができます。

三平汁は地域や家庭によって味付けや具材のバリエーションが異なるため、さまざまなアレンジが楽しめます。地元の食材を活用して、自分好みの三平汁を作ってみるのも良いでしょう。

g56kcal

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三平汁の写真

三平汁

Sanpeijiru

三平汁の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分91 (%)

三平汁に使われる材料のカロリーと重量

鮭 21 g 27 kcal
大根 大根 14 g 2 kcal
人参 人参 7 g 2 kcal
じゃがいも じゃがいも 18 g 11 kcal
ネギ ネギ 7 g 2 kcal
昆布だし 昆布だし 105 g 4 kcal
日本酒 日本酒 5.2 g 6 kcal
塩 1 g 0 kcal
醤油 醤油 2 g 2 kcal

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三平汁:お椀一杯 180.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー56kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 5.53g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.99g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 6.25g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

三平汁のカロリーは180.2g(お椀一杯)で56kcal、100g換算では31kcal。80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。三平汁180.2g(お椀一杯)の栄養は、炭水化物が多く6.25gでそのうち糖質が4.09g、たんぱく質が5.53g、脂質が0.99gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンDの成分が多い。

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三平汁:180.2g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA50.26μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD6.94μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.32mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK1.03μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.07mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.04mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン1.68mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.16mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB121.96μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸20.36μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.41mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン0.7μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC7.84mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 584.35mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 376.85mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 14.34mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 18.6mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 79.14mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.23mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.22mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.04mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.14mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 5565.68μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 0.38μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.77μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 1.96μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール10.85mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量2.16g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.53g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

三平汁:180.2g(お椀一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.16g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.38g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.22g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.77g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.2g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.02g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸0.29mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸20.31mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸9.41mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸7.57mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸2.94mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.48mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸7.35mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸4.2mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸56.71mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸15.34mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.89mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸100.8mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

三平汁:180.2g(お椀一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン234.84mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン415.81mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)476.29mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸220.38mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸378.02mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)234.87mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン58.17mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン265.43mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン141.08mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン324.29mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン308.18mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸623.49mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸913.6mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン276.03mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン198.26mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン217.56mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計5384.12mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア109.56mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「三平汁」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

丼1杯・1人前の三平汁の材料(鮭・大根・人参・じゃがいも・ネギ・昆布だし・日本酒・塩・醤油)
概要 丼1杯・1人前の三平汁の材料(鮭・大根・人参・じゃがいも・ネギ・昆布だし・日本酒・塩・醤油)
丼1杯・1人前の三平汁
概要 丼1杯・1人前の三平汁
重量 146g
カロリー 45kcal
100g分の三平汁
概要 100g分の三平汁
重量 100g
カロリー 31kcal

三平汁のカロリー・栄養FAQ

三平汁のカロリーは?
三平汁お椀一杯「180.2g」のカロリーは56kcalです。三平汁100gあたりのカロリーは31kcalです。
三平汁の糖質の量は?
三平汁お椀一杯「180.2g」の糖質の量は4.09gです。三平汁100gあたりの糖質の量は2.27gです。
三平汁のヨウ素の含有量はどのくらい?
三平汁お椀一杯「180.2g」にはヨウ素が5565.68μg含まれています。三平汁100gあたりのヨウ素は3088.61μgです。
三平汁のビタミンDの含有量はどのくらい?
三平汁お椀一杯「180.2g」にはビタミンDが6.94μg含まれています。三平汁100gあたりのビタミンDは3.85μgです。

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g56kcal

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三平汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

三平汁:お椀一杯 180.2gのカロリー「56kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ26分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除17分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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