カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

三平汁 (さんぺい汁/鮭の味噌汁)

三平汁のカロリー概要

三平汁のカロリー 31kcal 100g
56kcal 180.2g (お椀一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンD

三平汁(さんぺいじる)は、北海道などで広く食べられている郷土料理です。鮭やタラなどの魚を主な食材とし、大根やネギなどの野菜も使用します。

三平汁の特徴は、鮭をはじめとする魚を使った味わい深いスープです。北海道では塩がベースの塩汁が一般的な味付けですが、地域によって異なる場合もあります。味噌仕立ての三平汁や酒粕を加えたレシピも存在します。

三平汁のカロリーをオフするには、鱈(たら)や低カロリー野菜の大根やネギを多めに使う方法があります。鮭よりもエネルギー量が半分ほどの鱈や野菜を増やすことで、カロリーを抑えることができます。

味噌ベースの三平汁と塩汁のさんぺい汁を比較すると、同じ具材で作った場合、塩汁のさんぺい汁の方がカロリーが低い傾向があります。味噌には塩分や糖分が含まれるため、塩汁を選ぶことでカロリーを減らすことができます。

三平汁は地域や家庭によって味付けや具材のバリエーションが異なるため、さまざまなアレンジが楽しめます。地元の食材を活用して、自分好みの三平汁を作ってみるのも良いでしょう。

g56kcal

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三平汁の写真

三平汁

Sanpeijiru

三平汁の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)

三平汁に使われる材料のカロリーと重量

鮭 21 g 27 kcal
大根 大根 14 g 2 kcal
人参 人参 7 g 2 kcal
じゃがいも じゃがいも 18 g 11 kcal
ネギ ネギ 7 g 2 kcal
昆布だし 昆布だし 105 g 4 kcal
日本酒 日本酒 5.2 g 6 kcal
塩 1 g 0 kcal
醤油 醤油 2 g 2 kcal

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三平汁:お椀一杯 180.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー56kcal
タンパク質 5.53g
脂質 0.99g
炭水化物 6.25g

【PFCバランス】

三平汁のカロリーは180.2g(お椀一杯)で56kcalのカロリー。三平汁は100g換算で31kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。炭水化物が多く6.25gでそのうち糖質が4.09g、たんぱく質が5.53g、脂質が0.99gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンDの成分が多い。

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三平汁:180.2g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA50.26μg
ビタミンD6.94μg
ビタミンE0.32mg
ビタミンK1.03μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン1.68mg
ビタミンB60.16mg
ビタミンB121.96μg
葉酸20.36μg
パントテン酸0.41mg
ビオチン0.7μg
ビタミンC7.84mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 584.35mg
カリウム 376.85mg
カルシウム 14.34mg
マグネシウム 18.6mg
リン 79.14mg
0.23mg
亜鉛 0.22mg
0.04mg
マンガン 0.14mg
ヨウ素 5565.68μg
セレン 0.38μg
クロム 0.77μg
モリブデン 1.96μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール10.85mg
食物繊維 総量2.16g
食塩相当量1.53g

三平汁:180.2g(お椀一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.16g
脂肪酸 一価不飽和0.38g
脂肪酸 多価不飽和0.22g
脂肪酸 総量0.77g
n-3系 多価不飽和0.2g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:1 オレイン酸0.29mg
18:2 n-6 リノール酸20.31mg
18:3 n-3 α-リノレン酸9.41mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸7.57mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.94mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.48mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸7.35mg
20:4 n-6 アラキドン酸4.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸56.71mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸15.34mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.89mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸100.8mg

三平汁:180.2g(お椀一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン234.84mg
ロイシン415.81mg
リシン(リジン)476.29mg
含硫アミノ酸220.38mg
芳香族アミノ酸378.02mg
トレオニン(スレオニン)234.87mg
トリプトファン58.17mg
バリン265.43mg
ヒスチジン141.08mg
アルギニン324.29mg
アラニン308.18mg
アスパラギン酸623.49mg
グルタミン酸913.6mg
グリシン276.03mg
プロリン198.26mg
セリン217.56mg
アミノ酸合計5384.12mg
アンモニア109.56mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

三平汁のカロリー・栄養FAQ

三平汁のカロリーは?
三平汁お椀一杯「180.2g」のカロリーは56kcalです。三平汁100gあたりのカロリーは31kcalです。
三平汁の糖質の量は?
三平汁お椀一杯「180.2g」の糖質の量は4.09gです。三平汁100gあたりの糖質の量は2.27gです。
三平汁のヨウ素の含有量はどのくらい?
三平汁お椀一杯「180.2g」にはヨウ素が5565.68μg含まれています。三平汁100gあたりのヨウ素は3088.61μgです。
三平汁のビタミンDの含有量はどのくらい?
三平汁お椀一杯「180.2g」にはビタミンDが6.94μg含まれています。三平汁100gあたりのビタミンDは3.85μgです。

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g56kcal

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三平汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

三平汁:お椀一杯 180.2gのカロリー「56kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ26分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除17分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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