ガトーショコラ:18cm型8等分 76.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 273kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 5.75g (23kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 15.14g (136.26kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 30.78g (123.12kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ガトーショコラ (ガトーショコラチョコケーキ)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| ガトーショコラのカロリー | 356kcal 100g 273kcal 76.7g (18cm型8等分) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, セレン |
ガトーショコラのカロリーは、273kcal（1個）。
定番人気のチョコレートケーキであるガトーショコラは、しっとりとした口あたりと濃厚な味が特徴。食感や味の濃さが似ているザッハトルテとはレシピが異なる。
本格的なガトーショコラの風味は変化するが、豆腐や豆乳といった大豆が原料の食材を使用するとカロリーオフに繋がる。
チョコスフレと同じように、ガトーショコラは炊飯器を使って簡単に作ることもでき、余った生地は別のカップに流し入れ、チョコマフィン風のガトーショコラにアレンジできる。カップケーキ用の型に流し入れたガトーショコラの方がラッピングしやすく、バレンタインデーなどのプレゼントに最適。
ガトーショコラのカロリーは76.7g(18cm型8等分)で273kcalのカロリー。ガトーショコラは100g換算で356kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.47g。炭水化物が多く30.78g、脂質が15.14g、たんぱく質が5.75gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とセレンの成分が高い。糖質の量は28.4g。
ガトーショコラ:76.7g(18cm型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 113.28μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.58μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.48mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 6μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.17mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.37mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.23μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 14.55μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.59mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 6.52μg | 17μg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 41.22mg | ～1000mg |
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| カリウム | 297.24mg | 833mg |
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| カルシウム | 50.68mg | 221mg |
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| マグネシウム | 43.6mg | 91.8mg |
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| リン | 122.88mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.77mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.02mg | 3mg |
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| 銅 | 0.37mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.09mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 5.87μg | 43.8μg |
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| セレン | 8.28μg | 8.3μg |
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| クロム | 2.39μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.35μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.38g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.12g | ～2.5g |
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ガトーショコラ:76.7g(18cm型8等分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.37g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.09g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.82g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 13.27g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.09g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.75g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3763.5mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 670.12mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 54.6mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.38mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.58mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.81mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.68mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 44.45mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.03mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.83mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 27.23mg | |
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ガトーショコラ:76.7g(18cm型8等分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 218.4mg | |
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| ロイシン | 371.5mg | |
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| リシン(リジン) | 275.25mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 242.43mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 455.5mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 212mg | |
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| トリプトファン | 71.05mg | |
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| バリン | 287mg | |
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| ヒスチジン | 117.55mg | |
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| アルギニン | 293.55mg | |
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| アラニン | 240.78mg | |
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| アスパラギン酸 | 467mg | |
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| グルタミン酸 | 894.5mg | |
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| グリシン | 182.63mg | |
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| プロリン | 282.75mg | |
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| セリン | 315.25mg | |
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| アミノ酸合計 | 4807.5mg | |
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| アンモニア | 102.93mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ガトーショコラ:18cm型8等分 76.7gのカロリー「273kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング102分
- ジョギング62分
- 自転車39分
- なわとび31分
- ストレッチ123分
- 階段上り34分
- 掃除機88分
- お風呂掃除81分
- 水中ウォーキング77分
- 水泳39分
- エアロビクス48分
- 山を登る49分
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