カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

とろろ汁 (トロロ汁)

とろろ汁のカロリー概要

とろろ汁のカロリー 39kcal 100g
119kcal 305.5g (お椀一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, モリブデン

とろろ汁は、静岡の郷土料理のとろろ汁。山芋のすりおろしは「とろろ」としてデータを用意。

とろろ汁の主な材料は自然薯です。自然薯は大和芋や長芋に比べて粘りが強く、出し汁と割ると程よい口当たりになりますが、ここでは手に入りやすい長芋を用いています。

とろろ汁の作り方はとても簡単です。かつお昆布出汁と味噌、醤油を合わせておきます。すりおろした長芋をすり鉢でさらに滑らかにすり、合わせておいた調味料を少しずつ加え、さらにすって混ぜていきます。この時、味噌を使わずに醤油のみで味付けしたり、を入れる場合もあります。

とろろ汁には麦ご飯がおすすめで、とろとろのとろろ汁が麦ご飯によく合います。

g119kcal

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とろろ汁の写真

とろろ汁

Tororojiru

とろろ汁の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分89 (%)

とろろ汁に使われる材料のカロリーと重量

こねぎ こねぎ 2 g 1 kcal
醤油 醤油 1.5 g 1 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 160 g 3 kcal
長芋 長芋 125 g 80 kcal
味噌 味噌 17 g 35 kcal

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とろろ汁:お椀一杯 305.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー119kcal536~751kcal
タンパク質 5.04g 15~34g
脂質 0.89g 13~20g
炭水化物 24.53g 75~105g

【PFCバランス】

とろろ汁のカロリーは305.5g(お椀一杯)で119kcalのカロリー。とろろ汁は100g換算で39kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は205.13g。炭水化物が多く24.53gでそのうち糖質が22.27g、たんぱく質が5.04g、脂質が0.89gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。

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とろろ汁:305.5g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3.79μg221μgRE
ビタミンE0.34mg2.2mg
ビタミンK3.76μg17μg
ビタミンB10.15mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン2.23mg3.48mgNE
ビタミンB60.15mg0.35mg
ビタミンB120.49μg0.8μg
葉酸18.06μg80μg
パントテン酸0.82mg1.5mg
ビオチン4μg17μg
ビタミンC8.37mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 551.67mg ~1000mg
カリウム 708.36mg 833mg
カルシウム 42.1mg 221mg
マグネシウム 34.4mg 91.8mg
リン 79.77mg 381mg
1.13mg 3.49mg
亜鉛 0.55mg 3.0mg
0.18mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 2401.26μg 43.8μg
セレン 8.16μg 8.3μg
クロム 0.4μg 10μg
モリブデン 8.83μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.26g 5.7g~
食塩相当量1.41g ~2.5g

とろろ汁:305.5g(お椀一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.12g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.12g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.4g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.67g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.34g
18:2 n-6 リノール酸349.52mg
18:3 n-3 α-リノレン酸63.09mg

とろろ汁:305.5g(お椀一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン164.48mg
ロイシン264.81mg
リシン(リジン)194.79mg
含硫アミノ酸101.49mg
芳香族アミノ酸327.1mg
トレオニン(スレオニン)166.77mg
トリプトファン57.07mg
バリン199.89mg
ヒスチジン190.05mg
アルギニン388.29mg
アラニン230.56mg
アスパラギン酸446.89mg
グルタミン酸888.3mg
グリシン174.14mg
プロリン168.33mg
セリン339.81mg
アミノ酸合計4267.5mg
アンモニア153.82mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「とろろ汁」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • お椀1杯のとろろ汁 211g
    概要 お椀1杯のとろろ汁
    重量 211g
    カロリー 82kcal
  • 小鉢1杯のとろろ汁 73g
    概要 小鉢1杯のとろろ汁
    重量 73g
    カロリー 28kcal
  • おつまみ皿1杯のとろろ汁 32g
    概要 おつまみ皿1杯のとろろ汁
    重量 32g
    カロリー 12kcal

とろろ汁のカロリー・栄養FAQ

とろろ汁(お椀一杯)のカロリーは?
とろろ汁(お椀一杯「305.5g」)のカロリーは119kcalです。
とろろ汁100gあたりのカロリーは?
とろろ汁「100g」のカロリーは39kcalです。
とろろ汁(お椀一杯あたり)の糖質量は?
とろろ汁(お椀一杯「305.5g」)の糖質の量は22.27gです。

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g119kcal

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とろろ汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

とろろ汁:お椀一杯 305.5gのカロリー「119kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング45分
  • ジョギング27分
  • 自転車17分
  • なわとび14分
  • ストレッチ54分
  • 階段上り15分
  • 掃除機39分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング34分
  • 水泳17分
  • エアロビクス21分
  • 山を登る22分

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