ねぎ焼き:一枚 174.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 318kcal | |
タンパク質 | 12.9g | |
脂質 | 18.01g | |
炭水化物 | 27.19g | |
ねぎ焼きのカロリー | 182kcal 100g |
---|---|
318kcal 174.5g (一枚) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
ねぎ焼きは、料理の一つであり、主に関西地方で人気があります。名前の通り、ネギ(葱)をふんだんに使用した焼き料理です。
一般的なねぎ焼きの作り方は、小麦粉、卵、出汁、水などを混ぜて生地を作り、その中にたっぷりの刻んだネギを加えます。ネギの量は好みによって調整できます。また、キャベツや牛筋肉を加えることもあります。生地は鉄板やフライパンで焼き、両面がきつね色になるまでじっくりと焼き上げます。
ねぎ焼きの味付けには、一般的には醤油を使用します。焼きあがった生地の上に醤油を塗り、香ばしさや風味を引き立てます。他にもソースやマヨネーズを使うこともありますが、これらを加えるとカロリーが高くなることに注意が必要です。
ねぎ焼きは、ネギの風味が豊かであり、食感も楽しめる料理です。ネギにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており、栄養価も高いです。ただし、生地には小麦粉や油を使用するため、カロリーがやや高くなります。食べ過ぎには注意が必要ですが、適度な量で楽しむことで美味しい料理として楽しめます。
ねぎ焼きの生地には小麦粉や卵、油が含まれており、それらはカロリーを提供します。また、ネギ以外にもキャベツや牛筋肉を使用する場合は、それらの材料によってもカロリーが変わります。
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 318kcal | |
タンパク質 | 12.9g | |
脂質 | 18.01g | |
炭水化物 | 27.19g | |
ねぎ焼きのカロリーは174.5g(一枚)で318kcalのカロリー。ねぎ焼きは100g換算で182kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.96g。炭水化物が多く27.19gでそのうち糖質が24.64g、脂質が18.01g、たんぱく質が12.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
スポンサーリンク
ねぎ焼き:174.5g(一枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 169.2μg | |
ビタミンD | 2.16μg | |
ビタミンE | 2.84mg | |
ビタミンK | 81.65μg | |
ビタミンB1 | 0.12mg | |
ビタミンB2 | 0.3mg | |
ナイアシン | 2.01mg | |
ビタミンB6 | 0.17mg | |
ビタミンB12 | 1.03μg | |
葉酸 | 82.43μg | |
パントテン酸 | 1.01mg | |
ビオチン | 15.51μg | |
ビタミンC | 16.84mg | |
ナトリウム | 1480.62mg | |
カリウム | 354.6mg | |
カルシウム | 76.8mg | |
マグネシウム | 28.98mg | |
リン | 167.03mg | |
鉄 | 1.81mg | |
亜鉛 | 0.99mg | |
銅 | 0.1mg | |
マンガン | 0.33mg | |
ヨウ素 | 19.26μg | |
セレン | 24.83μg | |
クロム | 1.95μg | |
モリブデン | 10.5μg | |
コレステロール | 198.04mg | |
食物繊維 総量 | 2.55g | |
食塩相当量 | 3.8g | |
ねぎ焼き:174.5g(一枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 3.09g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 7.24g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 5.93g | |
脂肪酸 総量 | 16.25g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.92g | |
n-6系 多価不飽和 | 5.03g | |
18:1 オレイン酸 | 2028mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 4880.31mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 862.41mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.33mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.91mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.48mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.17mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 89.61mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.49mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.75mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.29mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 24.92mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 54.23mg | |
ねぎ焼き:174.5g(一枚)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 617.38mg | |
ロイシン | 1039.51mg | |
リシン(リジン) | 844.75mg | |
含硫アミノ酸 | 611.05mg | |
芳香族アミノ酸 | 1168.75mg | |
トレオニン(スレオニン) | 595.95mg | |
トリプトファン | 177.62mg | |
バリン | 744.99mg | |
ヒスチジン | 441.61mg | |
アルギニン | 750.4mg | |
アラニン | 680.45mg | |
アスパラギン酸 | 1173.41mg | |
グルタミン酸 | 2331.49mg | |
グリシン | 486.61mg | |
プロリン | 709.12mg | |
セリン | 856.15mg | |
アミノ酸合計 | 13177mg | |
アンモニア | 297.85mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スポンサーリンク
ねぎ焼き:一枚 174.5gのカロリー「318kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク