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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

オニオングラタンスープ (玉ねぎグラタンスープ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

オニオングラタンスープのカロリー 51kcal 100g
93kcal 182.6g (マグカップ一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンB6
オニオンスープのカロリーは、100gあたり36kcal。
市販のオニオンスープのカロリーは、味の素「クノール® カップスープ オニオンコンソメ」1食/46kcal、セブン-イレブン「フリーズドライ オニオンスープ」1食/30kcal、ローソン「オニオンスープ」100g/41kcal、東洋水産マルちゃん「素材のチカラ オニオンスープ」1食/28kcal、永谷園「たまねぎのちから サラサラたまねぎスープ」1食/22kcal、キャンベル「オニオンスープ」100g/35kcal。
玉ねぎを原料に作られるオニオンスープは、玉ねぎをアメ色になるまで炒めてブイヨンなどと一緒に煮込んだ西洋料理。
データの数値は洋風だしを用いたオニオンスープのカロリーだが、ブイヨンではなくコンソメを使うレシピもあり、どちらを使ってもカロリーに大差はない。
刻んで炒めたオニオンスープ以外に、タマネギをまるごと使ったオニオンスープやフランスパンとチーズを乗せたオニオングラタンスープも人気。
たまねぎを丸ごと使って作る場合は、芯まで火を通すのに時間がかかる。この場合は玉ねぎに切れ目を入れてレンジにかけるか、圧力鍋を使うと熱が伝わりやすく調理時間を短縮できるが、じっくり濃い飴色になるまで炒めると本格的な味わいの玉ねぎスープに仕上がる。

g93kcal

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オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ

Onion soup gratin

オニオングラタンスープの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分89 (%)

オニオングラタンスープに使われる材料のカロリーと重量

たまねぎ たまねぎ 75 g 28 kcal
サラダ油 サラダ油 1.8 g 17 kcal
水 90 g 0 kcal
コンソメ コンソメ 0.45 g 2 kcal
塩 0.45 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
フランスパン フランスパン 7.8 g 22 kcal
にんにく にんにく 0.9 g 2 kcal
ゴーダチーズ ゴーダチーズ 6 g 23 kcal

オニオングラタンスープ:マグカップ一杯 182.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー93kcal536~751kcal
タンパク質 3.12g (12.48kcal) 15~34g
脂質 3.76g (33.84kcal) 13~20g
炭水化物 11.74g (46.96kcal) 75~105g

【PFCバランス】

オニオングラタンスープのカロリーは182.6g(マグカップ一杯)で93kcalのカロリー。オニオングラタンスープは100g換算で51kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は156.86g。炭水化物が多く11.74g、脂質が3.76g、たんぱく質が3.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB6の成分が高い。糖質の量は10.28g。

オニオングラタンスープ:182.6g(マグカップ一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.21μg221μgRE
ビタミンE0.37mg2.2mg
ビタミンK3.8μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.18mg3.48mgNE
ビタミンB60.13mg0.35mg
ビタミンB120.11μg0.8μg
葉酸17.2μg80μg
パントテン酸0.2mg1.5mg
ビオチン0.66μg17μg
ビタミンC6.1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 350.01mg ~1000mg
カリウム 133.06mg 833mg
カルシウム 58.82mg 221mg
マグネシウム 10.97mg 91.8mg
リン 61.76mg 381mg
0.27mg 3.49mg
亜鉛 0.44mg 3mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.15mg 1.17mg
ヨウ素 0.77μg 43.8μg
セレン 3.03μg 8.3μg
クロム 0.11μg 10μg
モリブデン 2.48μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.46g 5.7g~
食塩相当量0.88g ~2.5g

オニオングラタンスープ:182.6g(マグカップ一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.31g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.13g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.86g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.31g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和0.71g
18:1 オレイン酸1068.78mg
18:2 n-6 リノール酸708.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸133.99mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.24mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.29mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.08mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.68mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.13mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.31mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.24mg

オニオングラタンスープ:182.6g(マグカップ一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン38.78mg
ロイシン72.8mg
リシン(リジン)47.49mg
含硫アミノ酸41.91mg
芳香族アミノ酸98.59mg
トレオニン(スレオニン)35.73mg
トリプトファン17.4mg
バリン45.49mg
ヒスチジン29.89mg
アルギニン131.97mg
アラニン35.79mg
アスパラギン酸87.26mg
グルタミン酸461.16mg
グリシン48.15mg
プロリン107.19mg
セリン57.57mg
アミノ酸合計1349.4mg
アンモニア54.27mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

オニオングラタンスープ:マグカップ一杯 182.6gのカロリー「93kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング35分
  • ジョギング21分
  • 自転車14分
  • なわとび11分
  • ストレッチ42分
  • 階段上り12分
  • 掃除機30分
  • お風呂掃除28分
  • 水中ウォーキング27分
  • 水泳14分
  • エアロビクス17分
  • 山を登る17分

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g93kcal

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