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鮭のホイル焼き (サーモンのホイル焼き)

鮭のホイル焼きのカロリー概要

鮭のホイル焼きのカロリー 118kcal 100g
194kcal 164.7g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, ビタミンB12

鮭のホイル焼きは、鮭をアルミホイルで包み、オーブンやグリルなどで調理する料理の一つです。鮭の切り身に塩や胡椒をふり、アルミホイルに包んで密封します。ホイルの中で蒸し焼きになるため、鮭の旨味や風味が閉じ込められ、ジューシーで美味しい仕上がりになります。調理時間は通常15〜20分程度で、鮭がふっくらとした食感になるのが特徴です。ホイル焼きはシンプルで手軽な方法でありながら、鮭の豊かな味わいを楽しむことができます。

鮭は健康的な食材であり、良質なたんぱく質やオメガ-3脂肪酸を含んでいます。ただし、カロリーは調理方法や使用する調味料によって変動することを考慮して、バランスの取れた食事に組み込むことをおすすめします。

鮭のホイル焼きはフライパンで作ることもできます。フライパンに準備した具材の入ったホイル包みを入れ、蓋をして加熱します。最初は中火で、フライパンの中の熱があがったら弱火にして10分弱、熱を通します。レモンスライスを入れると、さっぱりとした味わいになります。

g194kcal

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鮭のホイル焼きの写真

鮭のホイル焼き

Grilled salmon in foil

鮭のホイル焼きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分76 (%)

鮭のホイル焼きに使われる材料のカロリーと重量

鮭 80 g 102 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 38 g 13 kcal
にんじん にんじん 8 g 3 kcal
しめじ しめじ 12 g 3 kcal
エリンギ エリンギ 10 g 3 kcal
しいたけ しいたけ 6 g 1 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
バター バター 10 g 70 kcal

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鮭のホイル焼き:一人前 164.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー194kcal536~751kcal
タンパク質 19.3g 15~34g
脂質 11.89g 13~20g
炭水化物 5.6g 75~105g

【PFCバランス】

鮭のホイル焼きのカロリーは164.7g(一人前)で194kcalのカロリー。鮭のホイル焼きは100g換算で118kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.8g。たんぱく質が多く19.3g、脂質が11.89g、炭水化物が5.6gでそのうち糖質が3.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。

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鮭のホイル焼き:164.7g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA124.02μg221μgRE
ビタミンD26.76μg1.8μg
ビタミンE1.24mg2.2mg
ビタミンK2.03μg17μg
ビタミンB10.26mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン6.47mg3.48mgNE
ビタミンB60.41mg0.35mg
ビタミンB127.54μg0.8μg
葉酸30.44μg80μg
パントテン酸1.35mg1.5mg
ビオチン2.64μg17μg
ビタミンC3.57mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 318.91mg ~1000mg
カリウム 484.86mg 833mg
カルシウム 18.96mg 221mg
マグネシウム 32.82mg 91.8mg
リン 248.61mg 381mg
0.59mg 3.49mg
亜鉛 0.64mg 3.0mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 0.81μg 43.8μg
セレン 1.07μg 8.3μg
クロム 0.18μg 10μg
モリブデン 1.81μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール62.17mg ~67mg
食物繊維 総量1.7g 5.7g~
食塩相当量0.77g ~2.5g

鮭のホイル焼き:164.7g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.72g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.21g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.09g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.01g
n-3系 多価不飽和0.76g
n-6系 多価不飽和0.33g
18:1 オレイン酸2.73mg
18:2 n-6 リノール酸268.94mg
18:3 n-3 α-リノレン酸50.2mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸28.81mg
20:2 n-6 イコサジエン酸11.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸14.18mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸28mg
20:4 n-6 アラキドン酸26.99mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸216mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸58.4mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸7.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸384mg

鮭のホイル焼き:164.7g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン835.75mg
ロイシン1499.76mg
リシン(リジン)1740.66mg
含硫アミノ酸791.68mg
芳香族アミノ酸1351.17mg
トレオニン(スレオニン)835.98mg
トリプトファン213.83mg
バリン924.92mg
ヒスチジン511.43mg
アルギニン1213.26mg
アラニン1095.81mg
アスパラギン酸1845.68mg
グルタミン酸2846.2mg
グリシン1002.55mg
プロリン680.26mg
セリン754.52mg
アミノ酸合計18544.2mg
アンモニア337.49mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

鮭のホイル焼きのカロリー・栄養FAQ

鮭のホイル焼き(一人前)のカロリーは?
鮭のホイル焼き(一人前「164.7g」)のカロリーは194kcalです。
鮭のホイル焼き100gあたりのカロリーは?
鮭のホイル焼き「100g」のカロリーは118kcalです。
鮭のホイル焼き(一人前あたり)の糖質量は?
鮭のホイル焼き(一人前「164.7g」)の糖質の量は3.9gです。

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g194kcal

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鮭のホイル焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鮭のホイル焼き:一人前 164.7gのカロリー「194kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング73分
  • ジョギング44分
  • 自転車28分
  • なわとび22分
  • ストレッチ87分
  • 階段上り25分
  • 掃除機63分
  • お風呂掃除58分
  • 水中ウォーキング55分
  • 水泳28分
  • エアロビクス34分
  • 山を登る35分

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