カポナータ:深型小皿一皿 146.9gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 109kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.62g | 15~34g |
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脂質 | 8.56g | 13~20g |
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炭水化物 | 7.4g | 75~105g |
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【PFCバランス】

カポナータのカロリー | 74kcal 100g 109kcal 146.9g (深型小皿一皿) |
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おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養価 | |
特筆すべき栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 109kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.62g | 15~34g |
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脂質 | 8.56g | 13~20g |
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炭水化物 | 7.4g | 75~105g |
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カポナータのカロリーは146.9g(深型小皿一皿)で109kcalのカロリー。カポナータは100g換算で74kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は108.11g。脂質が多く8.56g、炭水化物が7.4gでそのうち糖質が5.45g、たんぱく質が1.62gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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カポナータ:146.9g(深型小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 33.95μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 1.31mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 18.94μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.68mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.15mg | 0.35mg |
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葉酸 | 36.89μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.34mg | 1.5mg |
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ビオチン | 3.14μg | 17μg |
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ビタミンC | 16.94mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 264.51mg | ~1000mg |
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カリウム | 332.36mg | 833mg |
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カルシウム | 23.87mg | 221mg |
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マグネシウム | 21.18mg | 91.8mg |
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リン | 48.36mg | 381mg |
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鉄 | 0.46mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.32mg | 3mg |
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銅 | 0.06mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.18mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 0.34μg | 43.8μg |
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セレン | 1.12μg | 8.3μg |
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クロム | 0.41μg | 10μg |
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モリブデン | 7.18μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.95g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 0.68g | ~2.5g |
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カポナータ:146.9g(深型小皿一皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 1.15g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 6.23g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.65g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 8.01g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.57g | |
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18:1 オレイン酸 | 6137.58mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 578.7mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 53.1mg | |
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カポナータ:146.9g(深型小皿一皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 33.63mg | |
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ロイシン | 52.93mg | |
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リシン(リジン) | 54.03mg | |
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含硫アミノ酸 | 23.71mg | |
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芳香族アミノ酸 | 60.86mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 33.88mg | |
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トリプトファン | 9.58mg | |
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バリン | 39.99mg | |
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ヒスチジン | 23.03mg | |
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アルギニン | 74.14mg | |
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アラニン | 38.88mg | |
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アスパラギン酸 | 124.91mg | |
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グルタミン酸 | 286.4mg | |
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グリシン | 36.67mg | |
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プロリン | 39.15mg | |
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セリン | 41.37mg | |
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アミノ酸合計 | 973.3mg | |
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アンモニア | 41.43mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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カポナータ:深型小皿一皿 146.9gのカロリー「109kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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