腸粉:1本 126.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 148kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.75g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 4.23g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 22.97g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
腸粉 (ちょうふん)
おかず・加工食品 腸粉のカロリー概要
| 腸粉のカロリー | 117kcal 100g 148kcal 126.4g (1本) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
腸粉とは、広州料理として中国各地に広まった点心のこと。
ライスヌードルを蒸した皮に海老などを包み、たれをかけて食べる料理である。腸粉レシピで重要となるのは具材を包む皮と言える。
腸粉の皮の作り方はうるち米を精製する必要があるが、うるち米を乾燥・製粉した上新粉を使うと簡単で便利である。
腸粉は横浜・中華街などで食べることができるが、カロリーがやや高い。他の中華料理との食べ合わせによっては、カロリー過剰になる可能もある。
ライスヌードルを蒸した皮に海老などを包み、たれをかけて食べる料理である。腸粉レシピで重要となるのは具材を包む皮と言える。
腸粉の皮の作り方はうるち米を精製する必要があるが、うるち米を乾燥・製粉した上新粉を使うと簡単で便利である。
腸粉は横浜・中華街などで食べることができるが、カロリーがやや高い。他の中華料理との食べ合わせによっては、カロリー過剰になる可能もある。
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腸粉のカロリーは126.4g(1本)で148kcalのカロリー。腸粉は100g換算で117kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は68.38g。炭水化物が多く22.97gでそのうち糖質が22.81g、脂質が4.23g、たんぱく質が3.75gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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腸粉:126.4g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.26μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.47mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 4.7μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.62mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.11μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 11.94μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.21mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.35μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.62mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 575.03mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 82.45mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 10.11mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 13.98mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 61.41mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.46mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.39mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.18mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.32μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.9μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.51μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 21.26μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.16g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.47g | ～2.5g |
| ||
腸粉:126.4g(1本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.59g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.62g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.72g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.94g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.57g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1586.07mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1566.18mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 144.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.81mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.88mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.18mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.7mg | |
| ||
腸粉:126.4g(1本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 106.2mg | |
| ||
| ロイシン | 175.49mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 172.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 84.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 163.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 87.3mg | |
| ||
| トリプトファン | 19.53mg | |
| ||
| バリン | 108.91mg | |
| ||
| ヒスチジン | 47.7mg | |
| ||
| アルギニン | 173.7mg | |
| ||
| アラニン | 127.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 241.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 396mg | |
| ||
| グリシン | 135.91mg | |
| ||
| プロリン | 107.1mg | |
| ||
| セリン | 90mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2250mg | |
| ||
| アンモニア | 61.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
腸粉のカロリー・栄養FAQ
- 腸粉(1本)のカロリーは？
- 腸粉(1本「126.4g」)のカロリーは148kcalです。
- 腸粉100gあたりのカロリーは？
- 腸粉「100g」のカロリーは117kcalです。
- 腸粉(1本あたり)の糖質量は？
- 腸粉(1本「126.4g」)の糖質の量は22.81gです。
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腸粉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
腸粉:1本 126.4gのカロリー「148kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング56分
- ジョギング34分
- 自転車21分
- なわとび17分
- ストレッチ67分
- 階段上り19分
- 掃除機48分
- お風呂掃除44分
- 水中ウォーキング42分
- 水泳21分
- エアロビクス26分
- 山を登る27分
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