エビのフリッター:一尾分 46.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 74kcal | |
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| タンパク質 | 6.25g | |
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| 脂質 | 4.57g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.61g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
エビのフリッター (エビの洋風天ぷら/海老のフリッター)
エビのフリッターのカロリー概要
| エビのフリッターのカロリー | 159kcal 100g |
|---|---|
| 74kcal 46.4g (一尾分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | セレン, 銅 |
エビのフリッターは、日本の伝統的な天ぷらとは異なるスタイルの料理です。一般的なフリッターは、薄力粉に牛乳やベーキングパウダー、卵白を加えて作るメレンゲを使用し、ふんわりとした衣を作ります。この衣にエビをくぐらせ、揚げ油で揚げて仕上げます。
エビのフリッターは、香り高くサクサクとした衣と、エビのプリプリとした食感が特徴です。衣は軽やかで、メレンゲの効果によってふんわりとした仕上がりになります。この洋風の調理法により、エビの風味が引き立ちます。
エビのフリッターは、ブラックタイガーシュリンプなどの大きなエビを使用することが一般的です。エビの尾部を残して殻を剥き、背ワタ（消化管）を取り除いた後、衣を付けて揚げます。揚げ油でサクッと揚げられたエビは、外側はカリッと香ばしく、内側はジューシーで甘みがあります。
洋風天ぷらとしてのエビのフリッターだけでなく、野菜や小魚、牡蠣など他の食材を使って作るフリッターも人気があります。これらのフリッターは、さまざまな具材が衣に包まれ、揚げられているため、クリスピーやサクサクの食感が楽しめます。
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エビのフリッターのカロリーは46.4g(一尾分)で74kcal、100g換算では159kcal。80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。エビのフリッター46.4g(一尾分)の栄養は、たんぱく質が多く6.25g、脂質が4.57g、炭水化物が2.61gでそのうち糖質が2.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンと銅の成分が多い。
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エビのフリッター:46.4g(一尾分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.75μg | |
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| ビタミンD | 0.12μg | |
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| ビタミンE | 0.99mg | |
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| ビタミンK | 7.22μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.8mg | |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.31μg | |
| ||
| 葉酸 | 6.39μg | |
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| パントテン酸 | 0.25mg | |
| ||
| ビオチン | 1.4μg | |
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| ビタミンC | 0.03mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 135.27mg | |
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| カリウム | 85.48mg | |
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| カルシウム | 28.15mg | |
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| マグネシウム | 11.92mg | |
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| リン | 76.54mg | |
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| 鉄 | 0.14mg | |
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| 亜鉛 | 0.47mg | |
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| 銅 | 0.12mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
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| ヨウ素 | 2.67μg | |
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| セレン | 8.73μg | |
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| クロム | 0.67μg | |
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| モリブデン | 0.92μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 56.54mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.08g | |
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| 食塩相当量 | 0.35g | |
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エビのフリッター:46.4g(一尾分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.62g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.81g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.72g | |
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| 脂肪酸 総量 | 4.18g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.28g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.44g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 117mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1423.91mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 275.08mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.72mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.95mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 6.78mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.16mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.39mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.57mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.38mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 8.46mg | |
| ||
エビのフリッター:46.4g(一尾分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 253.85mg | |
| ||
| ロイシン | 452mg | |
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| リシン(リジン) | 462.2mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 243.55mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 460.81mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 223.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 61.44mg | |
| ||
| バリン | 267.77mg | |
| ||
| ヒスチジン | 127.13mg | |
| ||
| アルギニン | 548.34mg | |
| ||
| アラニン | 324.01mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 568.58mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 943.3mg | |
| ||
| グリシン | 504.42mg | |
| ||
| プロリン | 319.7mg | |
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| セリン | 236.29mg | |
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| アミノ酸合計 | 6170.6mg | |
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| アンモニア | 111.9mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
エビのフリッターのカロリー・栄養FAQ
- エビのフリッターのカロリーは？
- エビのフリッター一尾分「46.4g」のカロリーは74kcalです。エビのフリッター100gあたりのカロリーは159kcalです。
- エビのフリッターの糖質の量は？
- エビのフリッター一尾分「46.4g」の糖質の量は2.53gです。エビのフリッター100gあたりの糖質の量は5.46gです。
- エビのフリッターのセレンの含有量はどのくらい？
- エビのフリッター一尾分「46.4g」にはセレンが8.73μg含まれています。エビのフリッター100gあたりのセレンは18.81μgです。
- エビのフリッターの銅の含有量はどのくらい？
- エビのフリッター一尾分「46.4g」には銅が0.12mg含まれています。エビのフリッター100gあたりの銅は0.26mgです。
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エビのフリッターのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
エビのフリッター:一尾分 46.4gのカロリー「74kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング28分
- ジョギング17分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ34分
- 階段上り10分
- 掃除機24分
- お風呂掃除22分
- 水中ウォーキング21分
- 水泳11分
- エアロビクス13分
- 山を登る14分
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