なすとピーマンの味噌炒め:小皿一皿 150.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 221kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 8.15g (32.6kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 16.94g (152.46kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 7.15g (28.6kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なすとピーマンの味噌炒め (茄子とピーマンの肉味噌炒め)
料理おかず・加工食品 食品分析数値
| なすとピーマンの味噌炒めのカロリー | 147kcal 100g 221kcal 150.6g (小皿一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ビタミンB1 |
なすとピーマンの肉味噌炒めののカロリーは、100グラムあたり147kcal。
茄子・ピーマン・豚肉を油で炒め、みりんや醤油を加えた味噌を加え、更に加熱調理するレシピの「なすとピーマン炒め」のカロリー。
【茄子とピーマン肉味噌炒めの栄養（100g）】 ・糖質(3.25グラム) ・食物繊維(1.5グラム) ・たんぱく質(5.41グラム) なすとピーマン炒めには、モリブデン・ビタミンB1・ビタミンC・ビタミンKが豊富に含まれる。
ナスとピーマンの味噌炒めは、。弱火でじっくり焼くと茄子の水分で水っぽく仕上がるため、中火から強火で炒めると程よいナスの食感が残り、挽き肉を使用するレシピも人気。
茄子・ピーマン・豚肉を油で炒め、みりんや醤油を加えた味噌を加え、更に加熱調理するレシピの「なすとピーマン炒め」のカロリー。
【茄子とピーマン肉味噌炒めの栄養（100g）】 ・糖質(3.25グラム) ・食物繊維(1.5グラム) ・たんぱく質(5.41グラム) なすとピーマン炒めには、モリブデン・ビタミンB1・ビタミンC・ビタミンKが豊富に含まれる。
ナスとピーマンの味噌炒めは、。弱火でじっくり焼くと茄子の水分で水っぽく仕上がるため、中火から強火で炒めると程よいナスの食感が残り、挽き肉を使用するレシピも人気。
なすとピーマンの味噌炒めのカロリーは150.6g(小皿一皿)で221kcalのカロリー。なすとピーマンの味噌炒めは100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。脂質が多く16.94g、たんぱく質が8.15g、炭水化物が7.15gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB1の成分が高い。糖質の量は4.89g。
なすとピーマンの味噌炒め:150.6g(小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 19.44μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.18μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.72mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 14.65μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.29mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 2.67mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.2mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.18μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 31.51μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.68mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.83μg | 17μg |
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| ビタミンC | 26.22mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 382.15mg | ～1000mg |
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| カリウム | 337.07mg | 833mg |
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| カルシウム | 22.64mg | 221mg |
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| マグネシウム | 25.9mg | 91.8mg |
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| リン | 101.46mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.81mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.07mg | 3mg |
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| 銅 | 0.11mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.14mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.11μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.62μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.44μg | 10μg |
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| モリブデン | 11.58μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.26g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.96g | ～2.5g |
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なすとピーマンの味噌炒め:150.6g(小皿一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.05g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.11g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.38g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 15.53g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.27g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 6716.87mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2164.23mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 107.53mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 72mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.06mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 35.99mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.3mg | |
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なすとピーマンの味噌炒め:150.6g(小皿一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 68.3mg | |
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| ロイシン | 110.21mg | |
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| リシン(リジン) | 92.48mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 43.55mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 121.35mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 63.12mg | |
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| トリプトファン | 16.02mg | |
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| バリン | 82.36mg | |
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| ヒスチジン | 40.18mg | |
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| アルギニン | 89.38mg | |
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| アラニン | 73.49mg | |
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| アスパラギン酸 | 209.64mg | |
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| グルタミン酸 | 272.3mg | |
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| グリシン | 65.9mg | |
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| プロリン | 75.25mg | |
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| セリン | 74.1mg | |
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| アミノ酸合計 | 1502.9mg | |
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| アンモニア | 49.77mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
なすとピーマンの味噌炒め:小皿一皿 150.6gのカロリー「221kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング83分
- ジョギング50分
- 自転車31分
- なわとび25分
- ストレッチ100分
- 階段上り28分
- 掃除機71分
- お風呂掃除66分
- 水中ウォーキング62分
- 水泳31分
- エアロビクス39分
- 山を登る40分
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