ブランデーケーキの栄養（18cm8等分 67.3g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 217kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 2.62g | |
| ||
| 脂質 | 11.84g | |
| ||
| 炭水化物 | 22.13g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブランデーケーキ (バターブランデーケーキ)
ブランデーケーキのカロリー概要
| ブランデーケーキのカロリー | 323kcal 100g |
|---|---|
| 217kcal 67.3g (18cm8等分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, セレン |
ブランデーケーキは、バターケーキやパウンドケーキの一種で、洋酒のブランデーを使って作ることが特徴です。ブランデーが含まれるため、ケーキにもアルコールが含まれています。焼き上げたケーキにブランデーを染み込ませることで、風味豊かでしっとりとした食感が生まれます。
一般的なレシピでは、胡桃やレーズンなどのドライフルーツを加えることが多く、これらの材料がケーキに香ばしさや食感のアクセントを与えています。また、ホットケーキミックスを使った簡単なブランデーケーキのレシピも人気で、家庭でも手軽に作れます。
ブランデーケーキは、日常のデザートとしてだけでなく、クリスマスやお正月などの特別なイベントや贈り物としても好まれています。その独特の香りと味わいが、多くの人に愛されています。ただし、アルコールを含むため、アルコールに敏感な方や子どもが食べる場合は注意が必要です。
手作りする際は、製菓用のブランデーを使うことが望ましく、耐熱性や耐油性に優れていて香りがしっかりと残ります。焼き上がった直後の熱いうちに上からブランデーを塗ると、よりよく染み込み、風味が増します。
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ブランデーケーキのカロリーは67.3g(18cm8等分)で217kcal、100g換算では323kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は24.77gです。ブランデーケーキ67.3g(18cm8等分)の栄養は、炭水化物が多く22.13gでそのうち糖質が21.82g、脂質が11.84g、たんぱく質が2.62gです。ビタミン・ミネラルではビタミンAとセレンの成分が多いです。
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ブランデーケーキ:67.3g(18cm8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 126.25μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.57μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.38mg | |
| ||
| ビタミンK | 4.5μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.15μg | |
| ||
| 葉酸 | 7.38μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.22mg | |
| ||
| ビオチン | 3.2μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 39.55mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 44.52mg | |
| ||
| カルシウム | 17.2mg | |
| ||
| マグネシウム | 3mg | |
| ||
| リン | 42.1mg | |
| ||
| 鉄 | 0.3mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.19mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.06mg | |
| ||
| ヨウ素 | 4.5μg | |
| ||
| セレン | 3.5μg | |
| ||
| クロム | 0.25μg | |
| ||
| モリブデン | 2.38μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 73.75mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.31g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.1g | |
| ||
ブランデーケーキ:67.3g(18cm8等分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.99g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.87g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.53g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 10.39g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.47g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 487.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 415.81mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 49.88mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.62mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.12mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 33.75mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.13mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.62mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.87mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 5.75mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9mg | |
| ||
ブランデーケーキ:67.3g(18cm8等分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 125.37mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 219.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 145.75mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 139.63mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 256.63mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 115.37mg | |
| ||
| トリプトファン | 38.17mg | |
| ||
| バリン | 153.75mg | |
| ||
| ヒスチジン | 69.25mg | |
| ||
| アルギニン | 147.25mg | |
| ||
| アラニン | 124.38mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 213.13mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 598.88mg | |
| ||
| グリシン | 93.72mg | |
| ||
| プロリン | 194.38mg | |
| ||
| セリン | 187.63mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2810mg | |
| ||
| アンモニア | 71.37mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ブランデーケーキのカロリー・栄養FAQ
- ブランデーケーキのカロリーは？
- ブランデーケーキ18cm8等分「67.3g」のカロリーは217kcalです。ブランデーケーキ100gあたりのカロリーは323kcalです。
- ブランデーケーキの糖質の量は？
- ブランデーケーキ18cm8等分「67.3g」の糖質の量は21.82gです。ブランデーケーキ100gあたりの糖質の量は32.43gです。
- ブランデーケーキのビタミンAの含有量はどのくらい？
- ブランデーケーキ18cm8等分「67.3g」にはビタミンAが126.25μg含まれています。ブランデーケーキ100gあたりのビタミンAは187.59μgです。
- ブランデーケーキのセレンの含有量はどのくらい？
- ブランデーケーキ18cm8等分「67.3g」にはセレンが3.5μg含まれています。ブランデーケーキ100gあたりのセレンは5.2μgです。
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ブランデーケーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブランデーケーキ:18cm8等分 67.3gのカロリー「217kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング82分
- ジョギング49分
- 自転車31分
- なわとび25分
- ストレッチ98分
- 階段上り28分
- 掃除機70分
- お風呂掃除64分
- 水中ウォーキング61分
- 水泳31分
- エアロビクス38分
- 山を登る39分
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