ブラマンジェ:1個 87.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 227kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 6.33g | 15～34g |
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| 脂質 | 15.51g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 15.93g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブラマンジェ (ブランマンジェ)
ブラマンジェのカロリー概要
| ブラマンジェのカロリー | 258kcal 100g 227kcal 87.7g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンE, 銅 |
ブラマンジェはフランス発祥のデザートで、ゼラチンを使うフランス式とコーンスターチを使うイギリス式の2つのバリエーションがあります。日本のブラン・マンジェではアーモンドの香りを牛乳に移し、グラニュー糖や生クリームを使用した甘みの強いデザート向きのレシピが主流です。一方、フランス式のブラマンジェでは肉類を含むレシピも存在します。
パンナコッタとブラマンジェはどちらもゼラチンで固めるスイーツですが、食材や作り方は異なるものです。それぞれ独自の特徴や味わいを持っています。
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ブラマンジェのカロリーは87.7g(1個)で227kcalのカロリー。ブラマンジェは100g換算で258kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は31.01g。炭水化物が多く15.93gでそのうち糖質が13.91g、脂質が15.51g、たんぱく質が6.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEと銅の成分が多い。
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ブラマンジェ:87.7g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 29.33μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.15μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 6.08mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 2μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.29mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.76mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.14μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 15.1μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.34mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.86μg | 17μg |
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| ビタミンC | 0.42mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 23.54mg | ～1000mg |
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| カリウム | 220.93mg | 833mg |
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| カルシウム | 100.1mg | 221mg |
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| マグネシウム | 62.62mg | 91.8mg |
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| リン | 137.82mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.75mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.9mg | 3mg |
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| 銅 | 0.24mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.49mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 7.36μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.49μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.14μg | 10μg |
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| モリブデン | 2.85μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.02g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.05g | ～2.5g |
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ブラマンジェ:87.7g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.95g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.9g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.59g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 14.44g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.56g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 688.9mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2519.7mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 21.33mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.33mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.16mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.08mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 7.65mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.41mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.25mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.75mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.83mg | |
| ||
ブラマンジェ:87.7g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 264.28mg | |
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| ロイシン | 476.55mg | |
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| リシン(リジン) | 292.21mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 161.76mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 510.55mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 220.1mg | |
| ||
| トリプトファン | 63.08mg | |
| ||
| バリン | 323.7mg | |
| ||
| ヒスチジン | 161.71mg | |
| ||
| アルギニン | 572.68mg | |
| ||
| アラニン | 324.93mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 631.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1520.12mg | |
| ||
| グリシン | 549mg | |
| ||
| プロリン | 463.89mg | |
| ||
| セリン | 304.19mg | |
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| アミノ酸合計 | 6967.2mg | |
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| アンモニア | 158.68mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ブラマンジェのカロリー・栄養FAQ
- ブラマンジェ(1個)のカロリーは？
- ブラマンジェ(1個「87.7g」)のカロリーは227kcalです。
- ブラマンジェ100gあたりのカロリーは？
- ブラマンジェ「100g」のカロリーは258kcalです。
- ブラマンジェ(1個あたり)の糖質量は？
- ブラマンジェ(1個「87.7g」)の糖質の量は13.91gです。
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ブラマンジェのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブラマンジェ:1個 87.7gのカロリー「227kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング85分
- ジョギング51分
- 自転車32分
- なわとび26分
- ストレッチ102分
- 階段上り29分
- 掃除機73分
- お風呂掃除67分
- 水中ウォーキング64分
- 水泳32分
- エアロビクス40分
- 山を登る41分
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