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マーブルケーキ (マーブルパウンドケーキ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

マーブルケーキのカロリー 357kcal 100g
213kcal 59.7g (18cm型8等分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンA
チョコレートやココア生地がプレーン生地と綺麗に織り交ざったケーキ。
プレゼントなどに人気のレシピとなっているが、作り方にちょっとしたコツが必要になる。
プレーン生地とチョコレート生地を混ぜ合わせると、チョコレートの方が勝り、全体的に茶色になってしまう。そのためキレイなマーブル模様にしたい場合は、プレーン生地とチョコレート生地を交互に型に入れるようにする。
その他の方法として、混ぜるときは全体的に何度も混ぜることはしない。ボウルの底から数回すくうようにして混ぜたら型に流し込み、表面だけを均すして焼くと良い。

g213kcal

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マーブルケーキ

マーブルケーキ

Marble cake

マーブルケーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分34 (%)

マーブルケーキに使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 13.8 g 51 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 0.5 g 1 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 11.3 g 44 kcal
無塩バター 無塩バター 11.3 g 87 kcal
牛乳 牛乳 6.3 g 5 kcal
ピュアココア ピュアココア 1.5 g 16 kcal
卵 15 g 23 kcal

マーブルケーキ:18cm型8等分 59.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー213kcal536~751kcal
タンパク質 3.5g (14kcal) 15~34g
脂質 11.73g (105.57kcal) 13~20g
炭水化物 22.93g (91.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

マーブルケーキのカロリーは59.7g(18cm型8等分)で213kcalのカロリー。マーブルケーキは100g換算で357kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.41g。炭水化物が多く22.93g、脂質が11.73g、たんぱく質が3.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンAの成分が高い。糖質の量は22.22g。

マーブルケーキ:59.7g(18cm型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA114.21μg221μgRE
ビタミンD0.37μg1.8μg
ビタミンE0.36mg2.2mg
ビタミンK4.82μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン0.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.17μg0.8μg
葉酸8.59μg80μg
パントテン酸0.34mg1.5mg
ビオチン4.04μg17μg
ビタミンC0.06mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 59.34mg ~1000mg
カリウム 109.5mg 833mg
カルシウム 33.43mg 221mg
マグネシウム 10.78mg 91.8mg
リン 72.95mg 381mg
0.61mg 3.49mg
亜鉛 0.39mg 3mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.07mg 1.17mg
ヨウ素 3.41μg 43.8μg
セレン 5.54μg 8.3μg
クロム 0.28μg 10μg
モリブデン 2.66μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.71g 5.7g~
食塩相当量0.16g ~2.5g

マーブルケーキ:59.7g(18cm型8等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.74g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.81g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.62g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.18g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.54g
18:1 オレイン酸2503.58mg
18:2 n-6 リノール酸493.1mg
18:3 n-3 α-リノレン酸51.19mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.46mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.52mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.06mg
20:4 n-6 アラキドン酸34.18mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.06mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.35mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.33mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸18mg

マーブルケーキ:59.7g(18cm型8等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン141.75mg
ロイシン245.04mg
リシン(リジン)167.49mg
含硫アミノ酸163.56mg
芳香族アミノ酸293.46mg
トレオニン(スレオニン)129.09mg
トリプトファン44.55mg
バリン177.9mg
ヒスチジン77.67mg
アルギニン174.9mg
アラニン149.1mg
アスパラギン酸268.8mg
グルタミン酸683.7mg
グリシン114.3mg
プロリン222.42mg
セリン204.15mg
アミノ酸合計3184.2mg
アンモニア79.02mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

マーブルケーキ:18cm型8等分 59.7gのカロリー「213kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング80分
  • ジョギング48分
  • 自転車30分
  • なわとび24分
  • ストレッチ96分
  • 階段上り27分
  • 掃除機69分
  • お風呂掃除63分
  • 水中ウォーキング60分
  • 水泳30分
  • エアロビクス37分
  • 山を登る38分

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