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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ミモザケーキ (トルタミモザ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ミモザケーキのカロリー 288kcal 100g
338kcal 117.3g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
ミモザケーキとは、ミモザの花をイメージしたスイーツ。
作り方は、スポンジケーキの中心部をくり抜き、中にカスタードクリームを詰める。表面に生クリームを塗り、くり抜いたスポンジを細かくし、周りにスポンジを散りばめればミモザの花のような綺麗なケーキができる。

g338kcal

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ミモザケーキ

ミモザケーキ

Mimosa cake

ミモザケーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分49 (%)

ミモザケーキに使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 10 g 37 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 21.3 g 83 kcal
無塩バター 無塩バター 3.8 g 92 kcal
ブランデー ブランデー 0.6 g 2 kcal
ゼラチン ゼラチン 0.6 g 3 kcal
水 3.1 g 0 kcal
クリーム クリーム 26.3 g 114 kcal
レモン レモン 5.6 g 2 kcal
粉糖 粉糖 1 g 4 kcal
卵 45 g 68 kcal

ミモザケーキ:1個 117.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー338kcal536~751kcal
タンパク質 7.44g (29.76kcal) 15~34g
脂質 19.81g (178.29kcal) 13~20g
炭水化物 31.34g (125.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ミモザケーキのカロリーは117.3g(1個)で338kcalのカロリー。ミモザケーキは100g換算で288kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.78g。炭水化物が多く31.34g、脂質が19.81g、たんぱく質が7.44gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。糖質の量は31.09g。

ミモザケーキ:117.3g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA200.15μg221μgRE
ビタミンD0.97μg1.8μg
ビタミンE0.75mg2.2mg
ビタミンK10.44μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.21mg0.36mg
ナイアシン0.13mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.46μg0.8μg
葉酸21.36μg80μg
パントテン酸0.74mg1.5mg
ビオチン11.71μg17μg
ビタミンC2.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 72.42mg ~1000mg
カリウム 98.05mg 833mg
カルシウム 42.05mg 221mg
マグネシウム 7.75mg 91.8mg
リン 102.37mg 381mg
0.93mg 3.49mg
亜鉛 0.68mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 9.3μg 43.8μg
セレン 15.33μg 8.3μg
クロム 0.46μg 10μg
モリブデン 7.13μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.25g 5.7g~
食塩相当量0.21g ~2.5g

ミモザケーキ:117.3g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和10.57g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.1g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.29g 3g~8.3g
脂肪酸 総量16.93g
n-3系 多価不飽和0.15g
n-6系 多価不飽和1.13g
18:1 オレイン酸4565.28mg
18:2 n-6 リノール酸988.12mg
18:3 n-3 α-リノレン酸76.36mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.33mg
20:2 n-6 イコサジエン酸10.62mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸21.55mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.37mg
20:4 n-6 アラキドン酸89.18mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4.21mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.05mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸10.7mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸54.79mg

ミモザケーキ:117.3g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン335.9mg
ロイシン572.74mg
リシン(リジン)479.55mg
含硫アミノ酸370.69mg
芳香族アミノ酸667.54mg
トレオニン(スレオニン)318.47mg
トリプトファン97.36mg
バリン426.03mg
ヒスチジン176.72mg
アルギニン447.86mg
アラニン408.92mg
アスパラギン酸695.08mg
グルタミン酸1164.68mg
グリシン370.34mg
プロリン439.58mg
セリン497.04mg
アミノ酸合計7339.7mg
アンモニア126.75mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ミモザケーキ:1個 117.3gのカロリー「338kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング127分
  • ジョギング76分
  • 自転車48分
  • なわとび38分
  • ストレッチ152分
  • 階段上り43分
  • 掃除機109分
  • お風呂掃除100分
  • 水中ウォーキング95分
  • 水泳48分
  • エアロビクス59分
  • 山を登る61分

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